延慶味道——盆盆宴
品嘗店家：清泉農(nóng)莊
500年前，延慶盆窯村村民就用陶器做為日常生活器皿，每當(dāng)炊煙升起，一盆盆美食就上了桌，春天的延慶不比北京其他區(qū)暖和，一個(gè)個(gè)精致陶盆盛上的菜品，美味中帶著溫暖。北京很多地方吃野味，不是烤魚，就是涼拌野菜，到延慶吃生長(zhǎng)在關(guān)外的山野菜，用那百年陶盆煮著吃，耐人尋味。
強(qiáng)力推薦的就是野菜盆，苦菜、大蒲公英、柳芽三種新鮮野菜在陶盆里咕嘟咕嘟的一煮，清新爽口，再加上村民特別地調(diào)味，絕對(duì)是必點(diǎn)的菜品。
盆盆宴分三類。
第一類——鮮香
燉雞蛋豆腐，就是代表菜品，特別適合老人和孩子以及喜歡健康的人群。
第二類——麻辣
豆皮鍋是麻辣的代表，又辣又香，燉起來(lái)滋味十足。
第三類——醬香
豆角干紅燒肉，這可是真的北京特色的菜品，肉在盆盆里越燉越有味。
最推薦的主食是這酸蘿卜包子和野菜團(tuán)子，是老板娘親自研制的餡料，在別的地吃不到的，小編吃完了，為了討好領(lǐng)導(dǎo)還打包了幾盤，好不容易來(lái)一次，這種美味不能辜負(fù)。還有，北京只有在延慶才能吃到傀儡，傀儡就是用馬鈴薯和面粉一起炒出來(lái)的美食。
這些菜品的價(jià)格也很公道，雞蛋燉豆腐、豆皮鍋20元一盆，雜蘑、野菜25一盆，菜團(tuán)子3元/個(gè)，還有虹鱒魚40元/斤，全是村里的好東西。
吃完了，老板還熱情的問(wèn)我們好不好吃，服務(wù)沒(méi)得說(shuō)，五星好評(píng)，讓你深深的體會(huì)到延慶人特有的關(guān)外人的熱情。
優(yōu)惠信息：從即日起到2016年5月31日，轉(zhuǎn)發(fā)本微信到朋友圈，到清泉農(nóng)莊消費(fèi)，就能享受9折優(yōu)惠。
地址：清泉農(nóng)莊，延慶區(qū)舊縣鎮(zhèn)盆窯村南300米。
周邊景區(qū)：距離龍慶峽15分鐘車程。
公交：乘坐2號(hào)線到積水潭站下車（A口出），在德勝門公交站上車乘坐919路，經(jīng)過(guò)10站，在川北南門站轉(zhuǎn)乘y22路，經(jīng)過(guò)14站，盆窯村口站下車，步行1.2公里即到。
自駕：沿京藏高速行駛，從營(yíng)城子橋，到S216路，北行到龍慶路，行駛730米后右轉(zhuǎn)進(jìn)入延琉路，行駛3.9公里后，行入團(tuán)出路，行駛約1.8公里，到第一個(gè)路口左轉(zhuǎn)，行駛約1.1公里后即到。
關(guān)注“北京美麗鄉(xiāng)村”
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