陜西榆林四款美食特產(chǎn),一個比一個美味,看著就讓人“垂涎欲滴”

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榆林市,陜西省下轄地級市,古稱“上郡”,榆林位于中國陜西省的最北部,黃土高原和毛烏素沙地交界處,有“南塔臺中古城,六樓騎街天下名”的美譽。全市面積為43578平方千米,人口370萬左右。著名的景點長城鎮(zhèn)北臺李自成行宮等。城市介紹到這里了,今天給大家分享這幾種當?shù)靥禺a(chǎn),看有你喜歡的沒有!

一:橫山羊肉

山羊肉是陜西省榆林市橫山縣的特產(chǎn)。橫山羊肉主產(chǎn)于南部丘陵溝壑區(qū),由于氣候特別,晝夜溫差大,山大溝深,行走不便,放牧的羊子采食困難,運動量大。因此,橫山羊肉脂肪含量較低、肌肉彈性好。具有肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無膻味、香味濃郁、風味獨特的優(yōu)點,被譽為“肉中之人參”。

二:榆林豆腐

榆林豆腐是用優(yōu)質(zhì)黃豆和“桃花水”磨制加工而成,點豆腐用酸漿,則做出的豆腐色白、嫩軟、韌細、味美。榆林豆腐具有白嫩細膩、味香可口、營養(yǎng)豐富、價廉物美的特點,是榆林地方第一名菜。

三:佳縣油棗

中國佳縣是世界上為數(shù)不多的紅棗原產(chǎn)中心之一和最早的棗樹栽培中心之一。佳縣油棗是從“中陽木棗”中選育出來的優(yōu)良制于晚熟新品種。具有果實中大,長圓形,果肉厚,果面平,黑紅色,外形美觀味甜的特點。

四:米脂小米

米脂小米是陜西省榆林市米脂縣的特產(chǎn)。米脂小米具有色澤金黃,顆粒渾圓,晶瑩明亮的特點。營養(yǎng)價值豐富,人們通過日常膳食小米適當補充硒元素,調(diào)節(jié)人體自我免疫功能,以利抗擊疾病,尤其是病毒性疾病,所以被人們譽為“黃金搭檔”食品。

好了,今天這4種好吃的特產(chǎn),就介紹到這里了,歡迎留言,并參與討論,本文排名不分先后,文章素材均來源網(wǎng)絡(luò)。#榆林#

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