“革命圣地”——傳奇美食城延安,領(lǐng)略不一樣的美食
導(dǎo)讀:“革命圣地”—傳奇美食城延安,領(lǐng)略不一樣的美食
延安市屬于陜西省,歷史文化悠久,也傳承下來不少名吃美食。這里是第一座國家歷史文化名城,也是我國的“革命圣地”。因其獨(dú)特的地形,被譽(yù)為“三秦之鑰,五道咽喉”,不過今天這里會給大家介紹延安的特色菜,讀者們一起來看一下有沒有品嘗過。
子長餅是延安市子長縣著名的漢族小吃,這種美味的主要成分是蕎麥,它需要先把蕎麥削皮成粽子,然后加水使其變糊,然后再燉熟。當(dāng)大家第一次看到這道佳肴時,這種蛋糕薄得像紙一樣,銀光閃閃。吃的時候,你可以根據(jù)自己的需要和口味做大餅或小餅,其中有很多種薄煎餅,如豆腐干薄煎餅、熱豆腐薄煎餅、冷盤薄煎餅、雞肉薄煎餅。吃的時候,你也可以根據(jù)自己的喜好蘸上醋、大蒜湯和辛辣油作為蘸料汁,這樣口中酸辣味很濃,長時間吃都不膩。
西川燉羊肉也是延安市著名的漢族小吃。昌縣李家岔鄉(xiāng)、安定鄉(xiāng)、石家灣鄉(xiāng)種植著大量的辣椒地。如果羊長時間吃這種草,羊的肉質(zhì)量很嫩,而且沒有膻的氣味。它可以用來炒菜或蒸,燉的時候,你需要把骨頭切成塊,把切好的塊放在冷水里,然后用文火燉。最后,加入少許鹽、胡椒、胡椒等調(diào)味料,制成燉羊肉。大家吃這種美味的食物時,覺得味道鮮美,肉味而不油膩,與一般的羊肉大不相同,讓人感覺到一種不一樣的味覺體驗(yàn)。
用涼粉吃腌汁時叫腌粉,據(jù)說這種美食起源于西安市長安縣。炎熱的夏天是農(nóng)民最忙的季節(jié),此時,農(nóng)民沒有時間做飯。熱菜要花很多時間。于是農(nóng)民們打了一壺鹽水,切了一點(diǎn)冷粉,放了點(diǎn)調(diào)味料,泡了一些包子,快吃幾口,竟這樣吃起來很清爽,所以慢慢形成了這種獨(dú)特的風(fēng)味小吃。這道佳肴是延安最有特色的,這道菜還有肉食和素食,它包羅萬象。
這種美味不僅營養(yǎng)豐富,而且非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠? ?在延安的街道上,每個人都能看到這種美味。其實(shí),這是一種大鍋飯,但把這些配料放在一起,味道很獨(dú)特。豬肉撬粉是燉菜中最值得注意的配料。這道美味的菜顏色誘人,豬肉、軟土豆、面條味道鮮美。
炕饃,還有一個名字叫芝麻餅。這種佳肴制作時需要用特制的瓦片烘烤,所以叫炕饃。這種美味的餅是圓形和長方形的,這個圓就像一個滿月,大約有碗口大小,周圍厚,中間薄。長的形狀像一張卡片,上面滿是芝麻,咬了一口,嘴里的香味就散不開了。而且,這道佳肴吃起來很脆,既適合年輕人,也適合老年人。
以上是今天介紹的延安特色食品。由于本文字?jǐn)?shù)有限,無法逐一介紹延安特色食品。另外,如果您吃過延安的特色菜,不妨和大家一起說還有哪些特色的美食讓你沉醉,歡迎大家一起來分享人間的獨(dú)特美味和街邊小吃。
作者:芝子(圖片來源于網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán),請聯(lián)系我們刪除。文章為作者原創(chuàng),嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載、抄襲。)
Hash:f4e44b104105ff77a2fb88627b8eb04d7d965e72
聲明:此文由 姚綠鮮美食 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
廈門周邊旅游景點(diǎn):北辰山滿目碧綠,好像是一個童話中才有的世界
廈門周邊旅游景點(diǎn):北辰山滿目碧綠,好像是一個童話中才有的世界北辰山北辰山俗稱北山巖.是廈門十二景之一。位于廈門同安區(qū)的東北方,歷史十分悠久,常有人說“先有北山,后有同安”。北辰山滿目碧綠,鳥語花香,好像是一個童話中才有的世界。山上最著名的景點(diǎn)當(dāng)屬這里的十二龍?zhí)叮诒背缴巾斢幸惶幤俨?它歷經(jīng)千年依然奔流不息,落差超過千米。而山體由于受水流的長期沖刷而形成一條峽谷和12個從上至下順勢分布的水潭,被稱為
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn):廣東羅定花仙谷,又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游,只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū):曾是花的世界,現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。(羅定見聞)走進(jìn)去,里面野草叢生。(羅定見聞)曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。(羅定見聞)一個廢舊的“小矮人”。(羅定見聞)曾經(jīng)的廣場用來種番薯。(羅定見聞)還是完好的休息坐椅。(羅定見聞)沒人修剪的景觀仙人掌長起來了,但不覺得有美感。(羅定見聞)公園里的路面也倒塌了。(羅定見
-
延安有哪些好玩景點(diǎn) 延安旅游必去十大景點(diǎn)
延安有哪些好玩景點(diǎn) 延安旅游必去十大景點(diǎn) 1. 延安旅游必去十大景點(diǎn)2. 延安旅游必去景點(diǎn)有哪些3. 延安推薦景點(diǎn)4. 延安旅游必去十大景點(diǎn)圖片5. 延安旅游必去十大景點(diǎn)推薦6. 延安必看的景點(diǎn)7. 延安市景點(diǎn)哪個最值得去8. 延安必去的幾個景點(diǎn)9. 延安最好的旅游景點(diǎn)10. 延安必玩十大景區(qū)
-
延安市必去的旅游景點(diǎn) 延安市必去的旅游景點(diǎn)推薦
延安市必去的旅游景點(diǎn) 延安市必去的旅游景點(diǎn)推薦 1. 延安市必去的旅游景點(diǎn)推薦2. 延安必看的景點(diǎn)3. 延安市必去的旅游景點(diǎn)推薦理由4. 延安最值得去的旅游景點(diǎn)5. 延安必去景點(diǎn)有哪些6. 延安市必去的旅游景點(diǎn)推薦一下7. 延安市有哪些好玩的旅游景點(diǎn)?8. 延安市必去的旅游景點(diǎn)推薦一日游9. 延安市內(nèi)旅游必去景點(diǎn)推薦10. 延安值得去的景點(diǎn)11. 延安旅游必去十大景點(diǎn)
-
西安近郊延安旅游景點(diǎn) 西安旅游必去景點(diǎn)推薦延安
西安近郊延安旅游景點(diǎn) 西安旅游必去景點(diǎn)推薦延安 1. 西安旅游必去景點(diǎn)推薦延安2. 延安到西安沿途有哪些好玩的地方3. 延安到西安路過哪些旅游景點(diǎn)4. 陜西延安周邊旅游景點(diǎn)大全5. 延安到西安之間有幾個好玩的景點(diǎn)6. 延安周邊旅游必去景點(diǎn)推薦7. 延安最值得去的旅游景點(diǎn)8. 陜西延安旅游必去景點(diǎn)推薦9. 陜西延安的景點(diǎn)10. 西安到延安有什么好看的景點(diǎn)11. 延安西安旅游攻略
-
長沙到西安延安旅游景點(diǎn)大全 西安到延安經(jīng)過哪些景點(diǎn)
長沙到西安延安旅游景點(diǎn)大全 西安到延安經(jīng)過哪些景點(diǎn) 1. 西安到延安經(jīng)過哪些景點(diǎn)2. 延安到西安路過哪些旅游景點(diǎn)3. 西安去延安經(jīng)過哪些地方4. 西安到延安經(jīng)過哪些景點(diǎn)呢5. 西安到延安經(jīng)過哪些景點(diǎn)好玩6. 延安到西安都經(jīng)過哪些地方7. 西安到延安經(jīng)過哪些景點(diǎn)路線
-
延安市旅游景點(diǎn)分布 延安市主要景點(diǎn)
延安市旅游景點(diǎn)分布 延安市主要景點(diǎn) 1. 延安市主要景點(diǎn)2. 延安市主要旅游景點(diǎn)3. 延安市區(qū)景點(diǎn)有哪些4. 延安市主要景點(diǎn)有哪些5. 延安市內(nèi)景點(diǎn)介紹6. 延安市的景點(diǎn)7. 延安市旅游景點(diǎn)有哪些8. 延安市區(qū)主要景點(diǎn)9. 延安市主要景點(diǎn)是什么10. 延安市主要景點(diǎn)介紹11. 延安主要景區(qū)
-
延安旅游壺口瀑布 延安壺口瀑布一日游旅行社
延安旅游壺口瀑布 延安壺口瀑布一日游旅行社 1. 延安壺口瀑布一日游旅行社2. 延安壺口瀑布游玩時間3. 延安壺口瀑布二日游4. 延安壺口瀑布門票價格5. 延安壺口瀑布附近景區(qū)6. 延安壺口瀑布旅游線路7. 延安壺口瀑布門票8. 延安壺口瀑布周邊景點(diǎn)
-
延安有哪些好玩的地方 延安有沒有什么好玩的地方
延安有哪些好玩的地方 延安有沒有什么好玩的地方 1. 延安有沒有什么好玩的地方2. 延安有好玩的地方嗎3. 延安還有什么好玩的地方4. 延安有哪些地方好玩5. 延安都有哪些好玩的地方6. 延安有沒有什么好玩的地方推薦一下7. 延安那個地方好玩8. 延安有沒有什么好玩的地方景點(diǎn)
-
延安市棗園景點(diǎn)門票 延安棗園游玩多長時間
延安市棗園景點(diǎn)門票 延安棗園游玩多長時間 1. 延安棗園游玩多長時間2. 延安棗園門票價格3. 延安棗園游記4. 延安棗園開放時間5. 延安棗園玩多久6. 延安棗園要門票嗎7. 延安棗園游玩多長時間最好8. 延安棗園景點(diǎn)9. 延安棗園游玩多長時間啊
-