陜西武功鎮(zhèn)的美食店，蒸面皮顏色像琥珀，還有老大爺講美食故事
陜西省武功鎮(zhèn)，這個(gè)鎮(zhèn)有意思，聽(tīng)這個(gè)名字就感覺(jué)這里的人就不好惹，武功鎮(zhèn)，它和它的縣城叫武功縣，這個(gè)武功鎮(zhèn)以前是個(gè)老縣城。中國(guó)農(nóng)業(yè)文明的發(fā)祥地之一，你想想農(nóng)業(yè)文明的發(fā)祥地之一，那肯定是少不了美食。那這個(gè)地方到了農(nóng)歷的初一，初四，初七就會(huì)趕集。這個(gè)集雖然不大，但是在他的老街上。
來(lái)到武功鎮(zhèn)必吃的，叫作插酥，這個(gè)插酥是一個(gè)面食，像餅一樣非常油，能聞見(jiàn)很多的這種豬油的香味，感覺(jué)像這個(gè)千層餅。美食看起來(lái)很簡(jiǎn)單，其實(shí)也是當(dāng)?shù)靥厣?。很?a href='/lishi90/' target=_blank>歷史，這個(gè)插酥用的是豬油還有菜籽油做的，在以前的時(shí)候是用的是馬油，最早的時(shí)候這個(gè)地方養(yǎng)馬的很多。這個(gè)插酥單吃就有點(diǎn)單調(diào)了，其實(shí)拿這個(gè)配點(diǎn)米線或者是豆腐腦更棒。
來(lái)到五公鎮(zhèn)必吃的手工蒸面皮。這個(gè)面條說(shuō)白了就是陜西涼皮，但是和咱正常吃的涼皮還是不一樣，這個(gè)面條就是不一樣，還在這鍋里頭拌一下，鍋是電子的，面皮是涼的，但是在鍋里稍微加熱一下就是溫的那種感覺(jué)，而且還有一個(gè)不一樣。
看著這個(gè)色澤就很誘人，里面有一點(diǎn)豆芽，還有面筋。這個(gè)面片可不是米皮，是用面色的。和其他的米皮是不一樣的，最主要是這個(gè)辣子油看著太香了。首先嘗到的就是這個(gè)辣子的香味，它這個(gè)辣子稍微有一點(diǎn)點(diǎn)，那種胡辣椒，非常非常的香。
來(lái)到五公鎮(zhèn)，就是大名鼎鼎的壓軸的，吃的就是五公鎮(zhèn)的旗花面。旗花面真的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，通常兩塊錢(qián)一碗，雖然這個(gè)碗不是很大。小碗叫作一口香。一般吃這個(gè)面要配些燒雞或者豬蹄，岐山哨子面講究的是薄筋光酸辣香，薄筋光的講的就是個(gè)面條又薄又光又筋，酸汪香是這個(gè)湯很酸，汪就是上面有一層油，香，就是吃起來(lái)很像雞絲海帶絲，還有蔥花，雞蛋皮等。
面雖然不是掛面，但是味道吃起來(lái)有點(diǎn)像乾縣的掛面。另外這個(gè)湯也能喝，口感特別香。全國(guó)各地都有旗花面這個(gè)說(shuō)法，但是旗花面是指的這個(gè)面形狀有點(diǎn)像，這個(gè)平行四邊形就是菱形? ??所以叫旗花面，像小旗子一樣，但這個(gè)是面條，里面的雞蛋皮也是是一個(gè)平行四邊形的，還有一個(gè)說(shuō)法就是這個(gè)碗看上去讓佐料的顏色非常的好看，像一朵花一樣，所以也叫奇異的花朵。
全國(guó)各地好多食物似乎都有類似的來(lái)歷，就以前，有一個(gè)娘娘生病了，生病以后吃啥都吃不下，身體日漸消瘦。這時(shí)候?qū)m里頭有一個(gè)廚師，這個(gè)廚師他來(lái)自于農(nóng)家，那他們村就做這種旗花面，是酸湯面，非常好吃，娘娘吃完以后身體好了，容光煥發(fā)，之后這個(gè)面就流傳了開(kāi)了，就是旗花面。
吃完武功老街上的美食，發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有意思的現(xiàn)象，走南闖北這么多地方。越來(lái)越覺(jué)得這種小鎮(zhèn)上的美食更加的具有魅力，非常的有特色，比如說(shuō)在城市里頭吃飯。往那一坐那吃個(gè)油茶，都會(huì)有老大爺講這個(gè)街道上美食的一些歷史。如果朋友們?cè)诔鞘袣v代的煩，不妨來(lái)到一個(gè)小鎮(zhèn)上，來(lái)體驗(yàn)小鎮(zhèn)的這種相處風(fēng)情，嘗一嘗小鎮(zhèn)上的特色美食，絕對(duì)不會(huì)讓你失望。
Hash:c4564768f37d3cbfc18c43c8549390ecaece3655
聲明：此文由 美食天下匯 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
東麗湖畔一座充滿激情與浪漫的繁華都市開(kāi)心地，世界頂級(jí)游樂(lè)體驗(yàn)
景區(qū)簡(jiǎn)介：天津歡樂(lè)谷，東麗湖畔一座充滿激情與浪漫的繁華都市開(kāi)心地。作為國(guó)內(nèi)知名的游樂(lè)主題公園，天津的歡樂(lè)谷擁有12項(xiàng)在中國(guó)、亞洲乃至世界領(lǐng)先的頂級(jí)游樂(lè)體驗(yàn)，建有國(guó)內(nèi)首個(gè)達(dá)3萬(wàn)平方米的可開(kāi)合式水主題室內(nèi)場(chǎng)館，讓游客從炎炎夏日到數(shù)九隆冬都可以體驗(yàn)巨浪洶涌澎湃、洪流翻江倒海的世界級(jí)水上玩樂(lè)盛宴。吃、喝、玩、樂(lè)、游、購(gòu)、娛全程無(wú)憂，歡樂(lè)到底，天天開(kāi)心，天津歡樂(lè)谷可謂是一座全年歡樂(lè)之都。景點(diǎn)分布：天津歡樂(lè)谷
-
【濱州旅行家】我看過(guò)了世界，卻對(duì)自己的城市熟視無(wú)睹
“你看過(guò)了許多美景你看過(guò)了許多美女你迷失在地圖上每一道短暫的光陰你品嘗了夜的巴黎你踏過(guò)下雪的北京你熟記書(shū)本里每一句你最愛(ài)的真理......”——陳綺貞《旅行的意義》—1—我是一個(gè)喜歡旅游的人?；蛟S應(yīng)該這樣說(shuō)，我是一個(gè)喜歡旅行的人。在我們這個(gè)圈子里，一說(shuō)旅行就很文藝，一說(shuō)旅游呢，就覺(jué)得很low。上高中的時(shí)候，我就懷揣著遠(yuǎn)方旅行的夢(mèng)想，跟小伙伴們一次次的說(shuō)起西藏香格里拉西塘鳳凰古城，那時(shí)候沒(méi)有錢(qián)更沒(méi)有
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
陜西附近自駕旅游景點(diǎn)大全 陜西景點(diǎn)自駕游線路圖
陜西附近自駕旅游景點(diǎn)大全 陜西景點(diǎn)自駕游線路圖 1. 陜西景點(diǎn)自駕游線路圖2. 陜西景點(diǎn)自駕游線路圖大全3. 陜西自駕旅游攻略景點(diǎn)必去4. 陜西自駕旅游景點(diǎn)大全5. 陜西自駕游旅游線路全攻略6. 陜西自駕游景點(diǎn)大全陜西自駕游7. 陜西景點(diǎn)自駕游線路圖最新8. 陜西自駕游景點(diǎn)大全
-
陜西旅游景點(diǎn)子午裕 長(zhǎng)安區(qū)子午峪旅游景點(diǎn)
陜西旅游景點(diǎn)子午裕 長(zhǎng)安區(qū)子午峪旅游景點(diǎn) 1. 長(zhǎng)安區(qū)子午峪旅游景點(diǎn)2. 子午峪風(fēng)景怎樣3. 西安子午峪風(fēng)景區(qū)怎么樣4. 長(zhǎng)安區(qū)子午峪旅游景點(diǎn)圖片5. 子午峪口景區(qū)6. 長(zhǎng)安區(qū)子午峪要門(mén)票?7. 長(zhǎng)安區(qū)子午峪旅游景點(diǎn)介紹
-
渭南2022春節(jié)旅游攻略「陜西渭南旅游攻略」
渭南2022春節(jié)旅游攻略「陜西渭南旅游攻略」 2022年春天渭南哪里能看花渭南周邊景區(qū)你喜歡哪里？你會(huì)去嗎？2022年春節(jié)渭南植物園開(kāi)放不
-
陜西旅游景點(diǎn)攻略路線推薦(陜西旅游景點(diǎn)攻略路線推薦一日游)
陜西旅游景點(diǎn)攻略路線推薦(陜西旅游景點(diǎn)攻略路線推薦一日游) 陜西旅游必去十大景點(diǎn)推薦陜西境內(nèi)的旅游景點(diǎn)陜西旅游必去的十大景點(diǎn)有哪些？
-
陜西商洛旅游攻略(商洛市旅游攻略)
陜西商洛旅游攻略(商洛市旅游攻略) 商洛有哪些好玩的地方？商洛最有名的旅游景點(diǎn)商洛十大旅游景點(diǎn)商洛旅游攻略 關(guān)于商洛旅游攻略
-
陜西蓮花山旅游景點(diǎn)圖片「蓮花山旅游風(fēng)景區(qū)」
陜西蓮花山旅游景點(diǎn)圖片「蓮花山旅游風(fēng)景區(qū)」 蓮花山景區(qū)怎么樣探岳開(kāi)啟我的蓮花山之旅，一路向前，無(wú)所畏懼！蓮花山公園怎么樣，值得去嗎？
-
陜西附近旅游景點(diǎn)以及路線(陜西附近旅游景點(diǎn)以及路線圖)
陜西附近旅游景點(diǎn)以及路線(陜西附近旅游景點(diǎn)以及路線圖) 陜西周邊有什么旅游勝地陜西旅游必去的十大景點(diǎn)有哪些？陜西境內(nèi)旅游景點(diǎn)有哪些？陜西周邊的旅游景點(diǎn)陜西都有哪些可以旅游的地方
-
