不虛此行！探訪(fǎng)大姚石羊古鎮(zhèn)，觀(guān)名勝、尋文化、品小吃
有建于明洪武年間規(guī)模宏大的孔廟
有世界上鑄造時(shí)間最早的孔子銅像
還有南北對(duì)峙的二塔、“封氏節(jié)井”大型浮雕
曬鹽篷、古鹽井、“七寺、八閣、九座庵”
被譽(yù)為“滇國(guó)鹽都 祭孔圣地”
國(guó)家4A級(jí)景區(qū)石羊古鎮(zhèn)，位于大姚縣城西北部35公里處，是云南省首批公布的省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)，擁有建于明洪武年間、規(guī)模宏大、典雅大方、布局嚴(yán)密的孔廟和世界上鑄造時(shí)間最早的孔子銅像，還有南北對(duì)峙的二塔、“封氏節(jié)井”大型浮雕、曬鹽篷、古鹽井、“七寺、八閣、九座庵”和穿鎮(zhèn)而過(guò)的香水河，以及21座風(fēng)雨橋，是集儒家、鹽、歷史、彝族、佛教文化于一身的文化勝地。
今天，小編帶你走進(jìn)這座歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的古鎮(zhèn)，感受其獨(dú)特魅力！
石羊古鎮(zhèn)起源“龍女牧羊”
在石羊古鎮(zhèn)香水河畔，有一座7米高的潔白人像雕塑，形態(tài)各異的白羊雕塑分布在其周?chē)?，這是古鎮(zhèn)的“龍女牧羊主題文化廣場(chǎng)”，跨過(guò)石羊古鎮(zhèn)“羊泉鹺郡”的古城牌坊就能看到。廣場(chǎng)以石羊古鎮(zhèn)起源的美麗傳說(shuō)為原型，再現(xiàn)了龍女牧羊、發(fā)現(xiàn)鹵水、掘鹵取鹽的動(dòng)人故事。
從龍女牧羊主題文化廣場(chǎng)可以看出，石羊古鎮(zhèn)地名的來(lái)源，確實(shí)與“羊”有著莫大關(guān)系。相傳，洞庭龍王的小女兒嫁給了涇河王子，由于遭讒被逐，被罰牧羊。一天，龍女趕著羊群在百草嶺山腳的香水河畔放牧，發(fā)現(xiàn)其中一只白羊在不停地舔土，驅(qū)之不去。龍女突然想到，羊愛(ài)吃鹽，是不是土里有鹽？于是她在此掘土，尋獲一眼鹵泉，同時(shí)還刨出一個(gè)形狀極其像羊的石頭。從此，人們便把這個(gè)地方叫做白羊井，并建蓋了龍女廟長(zhǎng)期供奉，紀(jì)念龍女和白羊發(fā)現(xiàn)了鹽井。
石羊古鎮(zhèn)因鹽而興
石羊所產(chǎn)食鹽色白如雪，品質(zhì)純正，唐代時(shí)譽(yù)稱(chēng)“白井”。鹽業(yè)的? ??展促進(jìn)了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的繁榮，糧食、布匹、食鹽等大量生活必需品在此交易，逐步形成日用品集散地。
石羊因鹽而興，因鹽而盛，如果不是因?yàn)橛宣}，可能在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，這個(gè)隱藏在山巒之中的小鎮(zhèn)不會(huì)像現(xiàn)在一樣被外人熟知。因?yàn)楫a(chǎn)鹽，石羊從漢代開(kāi)始就已經(jīng)是經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)，唐代擴(kuò)建元代始設(shè)官督稅，明清兩代鹽業(yè)極盛。在云南地區(qū)，盛產(chǎn)食鹽的還有祿豐黑井，所以石羊白井曾和黑井并駕齊驅(qū)，成為當(dāng)年云南最繁盛的兩個(gè)縣城。
隨著時(shí)間的推移，歷史的進(jìn)步，石羊鹽井的輝煌不復(fù)從前，那些巨大的水車(chē)、層層疊疊的曬鹵臺(tái)、煎鹽的工棚……現(xiàn)在已經(jīng)變成了博物館。鹽文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，滋生了石羊另外一種資源——鹽文化旅游，游客可以親自參與制鹽，體驗(yàn)傳統(tǒng)制鹽工藝的魅力，還能一邊聽(tīng)洞經(jīng)音樂(lè)、一邊品味具有古鎮(zhèn)特色的紅鹽茶。
石羊古鎮(zhèn)匯聚多元文化
制鹽業(yè)的興盛，帶動(dòng)了石羊商業(yè)的發(fā)展，石羊古鎮(zhèn)萬(wàn)商云集、市井繁華，與外界交流頻繁，多元的文化在這里匯聚。據(jù)了解，石羊孔廟及孔子銅像就是在石羊因鹽而興的大背景下修建和鑄造的。
自古以來(lái)，孔廟就承擔(dān)著文化傳承與教化功能，正因如此，石羊的文脈才能生生不息，傳承至今。石羊孔廟占地面積6584平方米，建筑面積1616.8平方米，由大成殿、天子臺(tái)、朱子閣、明倫堂、東廡、西廡等建筑組成，建筑格局采用中國(guó)古代宮殿衙署的庭院式布置。大成殿上供有康熙、乾隆等歷代皇帝、名人所題的“萬(wàn)世師表”“與天共參”“圣集大成”等九塊匾額，紅底金字，光彩奪目。最引人注目的是大成殿內(nèi)的孔子銅像，高2.3米，凈重2.5噸，為各地孔廟所罕見(jiàn)，是世界上鑄造時(shí)間最早、中國(guó)最大的孔子銅像。
石羊孔廟內(nèi)，至今保存著“封氏節(jié)井”的大型石刻浮雕，長(zhǎng)4.1米，高2.2米，由六塊大理石拼成，其內(nèi)容分上、中、下三部分，反映明清時(shí)期石羊古鎮(zhèn)制鹽業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)等發(fā)展情況，記錄著石羊興盛繁榮的歷史和龍女牧羊、封氏刺虎等美麗神話(huà)、傳說(shuō)故事，是明清時(shí)期石羊歷史的一個(gè)縮影，被外界譽(yù)為石羊古鎮(zhèn)的《清明上河圖》。
據(jù)史料記載，明清時(shí)期石羊曾設(shè)五大書(shū)院及多所義學(xué)、塾館，各種文化相互激蕩、交融，堪稱(chēng)當(dāng)年的教育中心。明清兩朝，石羊古鎮(zhèn)就出了2個(gè)翰林、7個(gè)進(jìn)士、69個(gè)舉人、100多個(gè)貢生，這樣的成績(jī)單足以傲視絕大多數(shù)地方。如今，石羊孔廟成為祭孔勝地，每日香火旺盛，除了楚雄本地，還吸引了大理、攀枝花、昆明等地大批學(xué)子前來(lái)許愿，祈求金榜題名。
自2006年開(kāi)始，每年孔子誕辰，石羊古鎮(zhèn)都會(huì)舉行盛大的祭孔大典和取鹵儀式，再現(xiàn)傳統(tǒng)祭孔盛景和取鹵儀式、制鹽工藝。
石羊小吃風(fēng)味十足
石羊古鎮(zhèn)有三大名小吃，來(lái)玩的時(shí)候一定記得嘗一嘗。
在古鎮(zhèn)的街巷里，隨處可見(jiàn)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的小土餅。剛出鍋的小土餅顏色金黃，吃到嘴里松軟香甜，其間夾雜著一股薄荷的清香，是老人小孩都愛(ài)吃的一款面點(diǎn)。
菜盒子外殼呈金黃色，內(nèi)里裝滿(mǎn)水腌菜、韭菜、豆芽、肉沫等餡料，做好的菜盒子外皮酥脆，餡料爽脆可口，吃了就停不下來(lái)。
在一眾口感香甜的餅中，咸味的椒鹽餅獨(dú)樹(shù)一幟，微甜的面餅混合著蔥花、雞蛋、肉沫，一口咬下，滿(mǎn)口留香，恰當(dāng)好處的酥軟，讓香味在口中彌漫，久久不散。
文旅頭條融媒體記者 李銀娟 文
楚雄州文旅局、姜云輝 圖
責(zé)編 劉榕杉
審核 李元
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