望謨：品嘗野生栽秧泡“甜味”的第一人
一位貧困戶，一顆野果，別人嘗了回味無(wú)窮，然而一個(gè)40歲貧困戶卻把它變成了致富的“金果果”。
栽秧泡
栽秧泡是山莓別稱，又稱懸鉤子，顧名思義就是農(nóng)村插秧季節(jié)成熟。栽秧泡對(duì)農(nóng)村人來(lái)說(shuō)并不陌生，農(nóng)歷的四、五月，溝邊、地頭、山間小道路坎隨處可見(jiàn)，一籠一籠帶刺的枝丫上綠中帶紅、紅中又透紫的野果，摘上幾顆深紫色的小圓珠果粒嘗嘗，肉質(zhì)軟嫩，味道甜美，略帶酸味，可謂是山間真正的原生態(tài)綠色“美味”。
羅封明的家在距望謨縣城17公里的新屯街道納壩村，過(guò)去受自然條件的影響，他的家鄉(xiāng)與貧窮結(jié)緣。
3歲時(shí)羅封明的母親患肝病，長(zhǎng)期靠藥維持生命，家中已是負(fù)債累累而輟學(xué)，直至13歲時(shí)學(xué)校減免書學(xué)費(fèi)才勉強(qiáng)上學(xué)。因年齡較大、基礎(chǔ)薄弱，成績(jī)勉強(qiáng)升讀至初二時(shí)，母親因肝硬化晚期病逝，突如其來(lái)的病故，迫使他再次輟學(xué)回家務(wù)農(nóng)。
羅封明只得在家與父親干農(nóng)活，但家中外債始終無(wú)法還清，2001年外出務(wù)工至2015年，干過(guò)泥水工、裝修工，憑打工的錢總算把母親治病的老賬還清，剩的積蓄，敢想敢干的他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，“最大的心愿就是創(chuàng)出一條掙錢的產(chǎn)業(yè)路帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富奔小康?！绷_封明說(shuō)。
羅封明聽(tīng)說(shuō)建檔立卡貧困戶，能享受國(guó)家特惠貸項(xiàng)目扶貧好政策，于是借了5萬(wàn)加上自己打工的積蓄，準(zhǔn)備發(fā)展產(chǎn)業(yè)。
“種過(guò)李子、桃子、大棚蔬菜，后來(lái)又搞養(yǎng)雞、養(yǎng)豬等養(yǎng)殖業(yè)，但缺技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有一個(gè)項(xiàng)目成功！”羅封明說(shuō)，自己還因此再背負(fù)5萬(wàn)元的外債。
困難沒(méi)有壓垮這位山區(qū)的硬漢子，一本書讓這位勤學(xué)肯研的羅封明得到啟發(fā)，打起精神，繼續(xù)創(chuàng)業(yè)，“2008年打工時(shí)花了250元購(gòu)買了一套彩色版《本草綱目》上下卷兩本，10多年了，閑暇之余研究中草藥，假期回老家時(shí)上山采藥免費(fèi)給村民治病。”羅封明說(shuō)起自己栽種栽秧泡的起源，一本變舊發(fā)黃被翻爛的書。
幾次失敗，羅封明偶然間在書里得到了靈感，書中記載的一種中藥，學(xué)名為“懸鉤子”中藥，即是農(nóng)村俗稱的野生“栽秧泡”，栽秧泡果味甜美，含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等至少含有17種氨基酸，還有活血、解毒、止血之效，是野外色味俱佳的美食。于是羅封明就到山上將這種藥材挖來(lái)家栽種，家房前屋后都栽種了“栽秧泡”，結(jié)果一年以后就開(kāi)花結(jié)果了，成熟的季節(jié)寨子上的大人小孩都前來(lái)采摘甜甜的果子。
羅封明在給栽秧泡松土
2017年，羅封明突發(fā)奇想，能不能用自家的荒地全都種上“栽秧泡”呢，讓更多的人都來(lái)嘗嘗這山間野味？
說(shuō)干就干，羅封明和妻子開(kāi)荒除草，第一次從山上挖了50棵野生的“栽秧泡”栽種，結(jié)果因氣候干旱等因素只存活了20棵，能不能自己育苗呢？思前想后，羅封明發(fā)現(xiàn)這種野生“栽秧泡”的枝丫長(zhǎng)到非常長(zhǎng)后就往地下墜，拖到地上后接觸土壤后就會(huì)發(fā)芽生根入土，再繼續(xù)發(fā)新苗生長(zhǎng)，生根后的苗與老主干相連接的部分剪斷，一段時(shí)間后幼苗自行生長(zhǎng)，并且長(zhǎng)得壯實(shí)。
就這樣，憑第一次栽種的20棵，第一年就培育了500棵“栽秧泡”苗，移栽種存活率達(dá)100%。第二年以500棵為母本培育了1萬(wàn)多株幼苗。
育苗
“一棵苗要通過(guò)培育幼苗、移栽、松土、澆水、除草、剪枝等工序，移栽時(shí)寬行間隔2米，窄行1.5米，修剪枝丫目的是讓苗往寬行固定走向和削減枝丫數(shù)量，讓掛果粒大些飽滿些，窄行為人行道便于采摘果實(shí)，一年以后枝丫就能長(zhǎng)到1米以上，只要土壤肥沃，就不需施肥，枝丫粗壯、發(fā)支丫多，第一年春季栽種幼苗，到第二年的三月份就會(huì)掛果。掛果的“栽秧泡”先是綠色的幼果長(zhǎng)近一個(gè)月后才慢慢變成紅果，紅果15天左右才變成成熟可以食用的深紫色果，成熟的果子一周不會(huì)掉落，第一年每株掛果8斤左右，第二年每株達(dá)15斤，每株要控制在15斤掛果，這樣果實(shí)品質(zhì)好”。羅封明經(jīng)過(guò)的不斷探索總結(jié)栽種經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在已形成一套的栽種“栽秧泡”，去年春季移栽的500多株密密麻麻的果實(shí)已掛滿枝頭。
“好吃！甜！”望謨縣境內(nèi)及周邊縣慕名前來(lái)基地采摘的顧客絡(luò)繹不絕，采摘品嘗“栽秧泡”的顧客都豎起大拇指說(shuō)。
游客采摘
據(jù)羅封明說(shuō)，每斤“栽秧泡”售價(jià)30元，4月初以來(lái)，每天平均收入達(dá)1000元左右，“栽秧泡”成熟期比較長(zhǎng)，一直要賣到6月中旬，今年500多株掛果，每株按掛果10斤計(jì)算，今年羅封明家“栽秧泡”總收入2萬(wàn)元左右，這對(duì)于一戶貧困戶而言，已是靠智慧和雙手嘗到了“甜味”。
羅封明見(jiàn)勢(shì)不止步于此，準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大項(xiàng)目。
“目前已擴(kuò)種面積達(dá)200多畝，有一部分土地是自家的，另一100多畝是以每畝100元的租金租賃別人家閑置的荒地，栽種了1萬(wàn)株“栽秧泡”幼苗，預(yù)計(jì)明年保守算最低可收入一百萬(wàn)以上。”看著滿山種植的“金果果”，羅封明臉上掛著笑容。
羅封明常常學(xué)習(xí)產(chǎn)業(yè)八要素的內(nèi)容，產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大了，銷路就要考慮好，他說(shuō)，“一方面計(jì)劃將基地增建設(shè)鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)，走觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路，讓顧客到基地觀光采摘銷售；另一方面要將產(chǎn)品推向市場(chǎng)銷售，也可以將“栽秧泡”作原料釀酒賣?！?/p>
游客采摘
為了后期產(chǎn)業(yè)發(fā)展，羅封明目前自己投資投勞修建了兩公里的6條網(wǎng)絡(luò)“栽秧泡”基地毛坯產(chǎn)業(yè)路，后期準(zhǔn)備硬化。
自己是成功了，鄉(xiāng)親們致富也還缺門路，自己的愿望還沒(méi)實(shí)現(xiàn)，于是羅封明多次上門動(dòng)員村民跟他一起栽種，剛開(kāi)始鄉(xiāng)親們無(wú)動(dòng)于衷，顧慮重重，多數(shù)人擔(dān)心銷路，羅封明苦口婆心勸說(shuō)，并向村民們承諾幫助村民銷售“栽秧泡”，計(jì)劃成立合作社，? ??益共存。同時(shí)手把手傳授有意向栽種野生“栽秧泡”的村民，并將幼苗給村民栽種，第二年“栽秧泡”掛果賣得錢后才收取每棵10元幼苗錢。
在羅封明的帶動(dòng)下，今年已有11家（6戶建檔立卡貧困戶、5戶一般貧困戶）跟著他試栽種野生“栽秧泡”，最多的一戶貧困戶栽種30畝。
“大家都干起來(lái)，日子一定會(huì)好起來(lái)！”羅封明說(shuō)，那才是自己最終的愿望。
通訊員 胡云學(xué)
貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 唐波
編輯 彭芝莉 劉義
編審 陳俎宇
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