創(chuàng)建“世界美食之都”——汕頭珠江路美食街進入第二提升階段！
為進一步提升汕頭美食文化品牌，展示汕頭城市魅力，龍湖區(qū)挖掘自身優(yōu)勢，對照“世界美食之都”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，啟動珠江路美食街第二階段升級工作，結(jié)合美食街運營團隊的工作安排，協(xié)同推進美食街提升工作，把珠江路美食街打造成創(chuàng)文、衛(wèi)生、市容秩序、消防安全、環(huán)保和宣傳等線條的示范點。
推進保潔“精細化”管理
保潔公司每日按照標(biāo)準(zhǔn)，定時對美食街進行普掃和保潔工作，確保路面無落地垃圾產(chǎn)生；美食街啟用“搖鈴收垃圾”保潔機制，商戶主動配合垃圾收集車進行垃圾收集，杜絕垃圾落地現(xiàn)象；每周五對美食街步道進行清洗工作，落實保潔公司安排專人負責(zé)分時段對兩側(cè)步道進行沖洗，居委發(fā)動沿街商戶、社區(qū)志愿者帶上清潔工具一同參與保潔。
規(guī)范整治市容秩序
為激發(fā)美食街活力，準(zhǔn)許商戶在特定時間段內(nèi)，在美食街統(tǒng)一劃設(shè)線內(nèi)經(jīng)營，街道城管執(zhí)法中隊加強監(jiān)管力度，每日分三個時段對美食街進行巡查，嚴(yán)格整治“門前三包”問題，強力維護轄區(qū)經(jīng)營秩序。同時，新津街道黨政領(lǐng)導(dǎo)班子堅持每日帶隊開展創(chuàng)文夜間巡查，將珠江路美食街列入必巡路段，確保美食街為市民群眾提供干凈整潔的用餐環(huán)境。
上線公益“智慧消防”
街道為美食街商戶引進公益“智慧消防”建設(shè)，由專業(yè)的工程隊和商務(wù)人員，上門為沿街商戶免費做好評估、安裝智能煙感報警器工作。當(dāng)探測器檢測到現(xiàn)場煙霧濃度超標(biāo)時，智慧消防服務(wù)中心將第一時間聯(lián)系商戶責(zé)任人，商戶責(zé)任人也會通過短信、電話接收到火警預(yù)警信息通知。
廚余垃圾綜合處理
街道通過引進“新一代廚余垃圾智能處理機”，對美食街商鋪產(chǎn)生的廚余垃圾進行固液分離和油水分離處理，在廚余垃圾產(chǎn)生源頭進行了減量化、資源化、無害化處理。經(jīng)過該處理機處理后排出的污水，經(jīng)由有資質(zhì)的第三方環(huán)保檢測公司檢測合格后排入下水道，排除了油脂排入下水道后凝結(jié)導(dǎo)致下水道堵塞的可能，避免逢雨必澇的現(xiàn)象。
多渠道線上推廣
開通珠江路美食街公眾號，日常推送美食街活動通知以及商家的宣傳推文，為商家提供便利，隨時掌握美食街動態(tài)，為消費者做好推薦和指引工作，便于群眾獲取美食資訊、瀏覽菜品，邀請群眾共同監(jiān)督，參與建設(shè)。
同時，利用美食街戶外P4LED大屏幕滾動播放美食街的宣傳視頻，免費為商戶播放店鋪宣傳小視頻。為提高商戶曝光率，運營團隊出資邀請線上宣傳平臺為珠江路美食街商戶出臺專項推廣方案，選擇符合廣告投放標(biāo)準(zhǔn) 的商家，免費為商家進行抖音拍攝，形成珠江路美食主推品牌，投放到各平臺公眾號和抖音。
出臺各項優(yōu)惠方案
為降低商戶外賣成本，運營團隊與“餓了么”外賣公司進行洽談，以支持商戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)的方式，為珠江路美食街（嵩山路-衡山路）商戶提供降點福利，減緩商戶壓力，提供更多樣化的線上宣傳推廣。通過與民生銀行、廣發(fā)銀行等洽談，為優(yōu)質(zhì)商家提供銀行補貼活動，幫助商戶提高銷量。
珠江路美食街第二階段升級工作，將更好加快汕頭美食載體的建設(shè)，助力汕頭創(chuàng)建“世界美食之都”。
4月15日下午，珠江路美食街升級項目啟動儀式在新津大廈舉行。珠江路美食街管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員、部分項目合作單位和沿街商戶到場參與。儀式氣氛濃烈，大家共同見證珠江路美食街發(fā)展的重要時刻！
珠江路美食街升級項目，是由新津街道與汕頭市合勝百貨有限公司共同運營打造。運用“互聯(lián)網(wǎng)+美食街”模式，充分利用現(xiàn)有街區(qū)資源，挖掘美食街潛能。
該項目旨在將珠江路美食街打造成為流量黨建示范基地、汕頭美食名片和全國知名夜間經(jīng)濟文旅項目。引進數(shù)字化運營，幫助線下商家實現(xiàn)一體化數(shù)字經(jīng)營、數(shù)字管理和運營推廣，實現(xiàn)商業(yè)共享。
主推商戶篩選打造與商戶故事梳理與藝術(shù)創(chuàng)造，評選十佳商戶，利用多方位、多渠道線上宣傳和節(jié)日營銷等方式，整體推廣和重點營銷相結(jié)合，提升美食街的知名度和商戶效益，凸顯潮汕夜市餐飲文化特色的魅力。
來源：汕頭橄欖臺、龍湖區(qū)新津街道等
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