舌尖上的珠海:本地資深吃貨扶墻推薦珠海必吃美食,不信你都吃過
作為一個本地資深的吃貨,吃到扶墻出的同時,還特意為大家整理了一份逛吃逛吃大禮,接下來我給大家推薦幾個我覺得還不錯的小吃店。
必吃推薦一:缽仔糕
【鈴記缽仔糕】
缽仔糕是珠海人從小吃到大的特色小吃。鈴記缽仔糕不僅本地人愛吃,很多外地人也都慕名而來。鈴記的缽仔糕吃起來特別煙韌Q彈,有很多種口味,榴蓮的、蛋黃流心的、芝士的、辣條的、豬腳姜的,有的特色口味每天一出爐就被搶光了,所以要想吃到特色一定要早去。
必吃推薦二:蝦餃皇
在珠海,喝早茶是人們的習慣,珠海早茶講究“三盅兩件”,其中兩件里面就少不了一份蝦餃!益健的蝦餃皇,選用新鮮捕撈的海蝦仁,味道極其鮮美,一籠有5個,每個里面都有2-3個大蝦仁,一口咬下去超Q超飽滿。
● 地址:嶺南路正邦廣場三樓
必吃推薦三:竹升面
【七叔公面家】
竹升面是用竹升壓打制成,面條彈牙爽口,格外筋道。七叔公面家是珠海的一家老字號,專做竹升面,招牌牛腩鮮蝦云吞面,牛腩軟嫩,蝦肉鮮甜彈牙,云吞和面條浸泡在鮮美的湯汁里更加的鮮香誘人,可以說是料足味美!
● 地址:東風路豪園大廈
必吃推薦四:橫琴蠔
【馮姐生蠔】
橫琴蠔在珠海很有名,新鮮、個頭大、肥碩鮮美。馮姐生蠔每天從橫琴采購,口感嫩滑,再加上自制的剁辣椒”,一口接著一口下去,那個鮮甜可口!既能感到辣味又可以體會到生蠔的本味,一舉兩得!
● 地址:拱北迎賓南路
必吃推薦五:白切雞
【老強記雞飯店】
白切雞是廣東的著名美食之一,也是珠海必吃的菜肴。老強記的招牌白切雞特別有“雞味”,色澤金黃的白切雞,剛熟不爛,皮爽肉滑,不加配料,保持了雞的原汁原味,贏得廣大食客的良好口碑。
● 地址:吉大園林路
必吃推薦六:海鮮
【新享樂海鮮餐廳】
到珠海不能不吃海鮮,說到吃海鮮,都會先想到新享樂,一家老牌的海鮮大排檔,每日從香洲碼頭新鮮進貨,三文魚新鮮肥美,一魚五味的吃法,瀨尿蝦個個有膏,還有過江腸、椒鹽九肚魚都是響當當?shù)牟耸健N兜篮脙r格實惠深受本地食客喜愛。
● 地址:香洲區(qū)翠華路
必吃推薦七:脆肉皖
【瑞哥脆肉皖私房菜】
脆肉鯇是在山泉中用特殊方法喂養(yǎng)而成,肉質結實、爽脆,瑞哥私房菜專門經(jīng)營正宗的脆肉皖,一魚六味吃法,涮鮮魚片、手打生魚丸、椒鹽脆魚骨、豉汁魚腩、魚皮刺身、口味水煮魚等等,是名副其實的脆肉皖全魚宴。
● 地址:斗門江灣二路
必吃推薦八:燒臘
【大赤坎燒味餐廳】
珠海人對于“燒臘”的喜愛程度超乎你的想象。大赤坎的燒臘每天四五點就開始制作,叉燒均選用梅頭肉水肋排,一條肥瘦相間的明火叉燒肉,上桌前淋上一圈叉燒汁,吃起來格外香濃,讓食客們如癡如醉,哪怕路途再遠也值了。
● 地址:斗門大赤坎村中心路
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