舌尖上的南陽，南陽美食合集，山美水美人更美，美食更是不容錯(cuò)過
南陽，古稱宛，河南省轄地級(jí)市，位于豫鄂陜?nèi)〗唤绲貛У哪详柵璧?。因地?a href='/jingdian/2022' target=_blank>伏牛山以南，漢水以北而得名?？偯娣e2.66萬平方公里。2017年全市現(xiàn)轄2個(gè)行政區(qū)、4個(gè)開發(fā)區(qū)、10個(gè)縣、1個(gè)直管市。戶籍人口1198.1萬人，常住人口1006萬人，在河南省18個(gè)省轄市中面積最大、人口最多。
南陽是國(guó)家歷史文化名城，是大禹封國(guó)和夏都所在地，夏朝誕生地，華夏文明奠基之地。還是楚漢文化的發(fā)源地。先后榮膺中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)月季之鄉(xiāng)、首批國(guó)家新能源示范城市、中國(guó)十大最具創(chuàng)新力城市、中國(guó)最具幸福感城市等榮譽(yù)稱號(hào)。2015年南陽入選中國(guó)新興城市投資吸引力排行榜20強(qiáng)。2017年6月南陽市被命名國(guó)家衛(wèi)生城市。2018年10月，獲得“2018年國(guó)家森林城市”榮譽(yù)稱號(hào)。
都說南陽城市小，但是有超多好吃的美食，雖然算不上什么大餐，但是地方特色還是有的。南陽山美水美人更美，美食更是不容錯(cuò)過，談起南陽的特色小吃，今天就來分享一下吧！
一、南陽方城燴面
方城燴面是一道傳統(tǒng)面食小吃。在方城的歷史并不長(zhǎng)，據(jù)方城做燴面最早的一批燴面師傅所說，方城燴面起源在八十年代初期，師承于鄭州燴面，但是“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，聰明的燴面師傅們結(jié)合著方城的特色--回族較多，從而羊肉資源豐富，進(jìn)而摸索改進(jìn)形成今天的豫南特色美食--方城燴面。
二、府衙小吃街
南陽府衙小吃街是南陽最大最熱鬧的小吃街，這里的小吃樣數(shù)眾多，全國(guó)各地的美味基本上都有，當(dāng)然也少不了很多南陽當(dāng)?shù)?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃！價(jià)格實(shí)惠又美味才是最關(guān)鍵的，好吃好玩，讓你一次high個(gè)夠。
三、仲景香菇醬
仲景香菇醬是河南省南陽市西峽縣的特產(chǎn)。仲景香菇醬醬香濃厚，菇香宜人，粒粒韌爽，多味俱全，可拌飯、可炒菜、可蘸食，帶之方便，食之開胃，是你身邊不可多得的佐餐佳品。
四、牛肉湯
一碗牛肉湯加上一個(gè)火燒饃是南陽人最喜歡的早餐，所以，南陽人會(huì)起個(gè)大早，去喝一碗熱氣騰騰的牛肉湯，在濃郁的牛肉湯香氣里，開始一天忙碌生活。 南陽牛肉湯店眾多，分布在南陽市區(qū)大街小巷，無論你在市區(qū)哪里，幾乎出門走一走都可以見到。來南陽游玩，喝上一碗牛肉湯，就像去西安吃上羊肉泡饃一樣，不枉此行，你不想來嘗一嘗嗎？
五、唐河涼粉
唐河涼粉是河南省南陽市唐河縣的特色小吃。唐河綠豆涼粉特征，顏色微黃，細(xì)嫩清爽，到嘴綿綿爽口。南陽市唐河縣有一種地方名吃--綠豆涼粉，由于制作工藝講究、配料獨(dú)特，所以到過唐河的游客，在游玩唐河名山麗水的同時(shí) ，不親自品嘗一下這一名品覺得是一種憾事。
六、中華獼猴桃
中華獼猴桃俗稱“陽桃”。是一種落葉藤木果樹。產(chǎn)于南陽的伏牛山、桐柏山區(qū)的西峽、內(nèi)鄉(xiāng)、南召、桐柏等縣。中華獼猴桃富含維生素C、D、脂肪、蛋白質(zhì)及鐵、鎂、鈣、磷等礦物質(zhì)和人體所需要的多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高空、海底、礦井。高山特殊工作人員及老、弱、病、殘者的優(yōu)良滋補(bǔ)品。獼猴桃的果籽含油量高，能榨干性油，可供工業(yè)使用。
你知道南陽還有哪些美食嗎？分享出來你家鄉(xiāng)的美食吧！
日更各城市美食合集，敬請(qǐng)期待，你還想知道哪個(gè)地方的美食？
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