河南省輝縣市:關(guān)掉了濾鏡的真實(shí)人間,逃離白日偽裝的最佳去處!

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夜市是一座城市的小小窗口

想要了解一座城

夜市也許是最好的地方之一

夏日的傍晚,焦陽(yáng)的光芒隱退。輝縣人的夜生活自此拉開(kāi)了帷幕,路邊的霓虹燈照亮了整條街道,攤位的老板們也已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接前來(lái)的每一位食客。熟悉的街道,熟悉的景致,熟悉的人群,一切還是原來(lái)的樣子。

6:30————

聽(tīng),那嘈雜的聲音又回來(lái)了!

看,那熟悉的場(chǎng)景又出現(xiàn)了!

小編約上了幾位好友,一起打卡繁華的灶君廟夜市攤,來(lái)體驗(yàn)“罪惡”的源泉。

灶君廟的夜市攤,人潮涌動(dòng)。穿過(guò)熙熙攘攘的人群,尋找夜市里最美的食物。

step1:夜市美食

鐵板魷魚(yú)

還是原來(lái)的配方,還是熟悉的味道?;鹆诉@么多年的鐵板魷魚(yú),這家攤攤前的顧客還是一如既往的多?!袄习?,10串魷魚(yú),烤的焦點(diǎn)?!薄ⅰ袄习?,再來(lái)兩串魷魚(yú)須?!?.....

路過(guò)小攤,小編也忍不住來(lái)上兩串烤魷魚(yú)。一級(jí)棒的獨(dú)家秘制調(diào)料,是整個(gè)鐵板魷魚(yú)的靈魂所在。老板嫻熟的手法,讓整個(gè)食材又干又富有嚼勁。

②雞柳、 炸串

雞柳、炸串是夜市上必不可少的元素之一!放肆吃串兒才是對(duì)夏天最崇高的敬意!在這里,大香腸被剪出了花樣、連土豆和茄子都可以串成串,豆腐串,香菇,白菜芯........先擼為敬了!

③ 特色炒飯

這里炒米一直就是輝縣夜市的口碑之地。牛肉丁、臘腸、香菇、玉米粒,他們家的炒米的精妙之處,就是你可以隨自己口味搭配配菜。點(diǎn)上一份炒米,一杯冷飲,找一張小桌子,擠在人潮里,和朋友聊聊家常,你能感覺(jué)到生活對(duì)自己暖意的包容。

④特色冒菜

來(lái)到灶君廟的夜市攤,你會(huì)發(fā)現(xiàn)每一家冒菜攤生意都很火爆。面筋蓮菜、魚(yú)豆腐、小香腸、鴨血...... 還可以搭配燴面或者方便面,口味可以選酸甜、微辣或者超級(jí)辣,每一種口味是一種貼心的味道,配著周邊的嘈雜聲,這里的食感體驗(yàn)只有這里能找到。

酸辣粉、臭豆腐

不是小編沒(méi)品位,是小編真的覺(jué)得自己挺喜歡吃酸辣粉臭豆腐。一定要酸到極致。辣到極致,臭到極致的那種。

炒冰和冷飲

逛吃逛吃了一晚上,小編決定用一份炒冰來(lái)結(jié)束一晚的美食之旅。經(jīng)過(guò)店家的手,仿佛所有的食材都是“神仙”搭配。吃上帶有一絲涼涼的炒餅,小編感覺(jué)所有的味道仿佛都被沖散,只留下淡淡的酸奶甜香。

step2:夜市景致

當(dāng)夜幕降臨,整齊的小推車(chē)鋪滿整個(gè)灶君廟夜市區(qū)。商家們準(zhǔn)備著夜宵美食,忙著吆喝攬客,一天的生計(jì)從夜晚開(kāi)始。小攤小販,嘈雜不絕于耳,卻又讓人感覺(jué)十分親切動(dòng)聽(tīng)。而食客們結(jié)束了一天的工作或帶著疲憊來(lái)到這里,約上三五好友,挑選心儀的食材。

在擁擠的人群里找個(gè)位子坐下,聊聊生活,尋找最簡(jiǎn)單的幸福與滿足。

這里,是關(guān)掉濾鏡的真實(shí)人間,是輝縣人逃離白日偽裝的最佳去處。

正在準(zhǔn)備食材的商家

剛剛擺好,就已經(jīng)有生意了

正在招攬客人的商家

此刻的食客已經(jīng)擠滿了整條街道

三五好友,聊聊家常,品味美食

灶君廟這邊正在修路,藍(lán)色的圍檔使臨街的路東西不通,但這絲毫不影響灶君廟夜市的人氣。大家沉睡的味蕾在這里被喚醒,被滿足,快? ??上自己的好友,來(lái)品味最簡(jiǎn)單的美食風(fēng)味。

說(shuō)了這么多,你有沒(méi)有g(shù)et到自己心儀的美食呢?

灶君廟的夜市,輝縣幾十年的老夜市,本地人喜歡的夜市。你值得擁有!

小編掐指一算,最近宜出行,宜逛夜市攤哦!

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