膠東地區(qū)的這些美食，不僅美味，而且健康，你們都吃過嗎？
膠東地區(qū)不僅環(huán)境優(yōu)美，經(jīng)濟(jì)繁榮。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，各種快餐店、咖啡廳遍布于膠東的大街小巷。但除了這些，膠東地區(qū)的傳統(tǒng)美食也獨(dú)具特色，不僅美味可口，還十分健康，今天小編就為大家介紹幾種膠東的傳統(tǒng)美食。
文登糖瓜文登糖瓜
糖瓜是一種用黃米和麥芽熬制的糖，因其形狀像南瓜，所以就叫“糖瓜”。文登最有名的糖瓜出產(chǎn)自“脈田”，在文登地區(qū)流傳很廣的一句順口溜就是：“高村的火燒脈田的糖，文登的包子不用嘗?！边@其中“糖”指的就是糖瓜。
糖瓜制作中脈田的糖瓜酥脆香甜，已有兩百多年的歷史，而且還是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。但隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)糖瓜的熱情有所減弱，糖瓜的銷量也是大不如前，目前脈田僅剩下三戶糖瓜作坊。
蓬萊小面蓬萊小面是膠東蓬萊地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，在民國時(shí)期便已聞名遐邇。蓬萊小面營養(yǎng)豐富，因用魚湯作為面湯，因此蓬萊小面具有獨(dú)特的海鮮風(fēng)味。在蓬萊地區(qū)，無論紅白喜事，在宴會(huì)上一碗熱氣騰騰的蓬萊小面是必不可少的壓軸主食。
膠東乳山喜餅膠東喜餅
膠東喜餅又叫“媳婦餅”“喜火燒”，是膠東地區(qū)著名的傳統(tǒng)美食，膠東地區(qū)的姑娘出嫁時(shí)娘家人都會(huì)做很多喜餅帶到婆家。膠東喜餅用料簡(jiǎn)單，只用雞蛋、面粉、油和白糖，但也正因?yàn)橛昧虾?jiǎn)單，才讓膠東喜餅香甜可口，外酥里嫩。而且便于儲(chǔ)存，既可以做主食也可以當(dāng)甜點(diǎn)食用。
榮成油炸糕榮成油炸糕
榮成油炸糕也叫“俚島油炸糕”。相傳創(chuàng)始于清朝咸豐年間。榮成油炸糕以面為皮，內(nèi)包糖餡，外酥內(nèi)嫩，甜而不膩。一百多年來，不管是男婚女嫁還是子女入學(xué)，只要是需要宴請(qǐng)的地方都會(huì)出現(xiàn)油炸糕的身影。
同樣由于時(shí)代變遷，更多的人們會(huì)選擇商場(chǎng)包裝好的糕點(diǎn)，榮成油炸糕因價(jià)格低廉，利潤較低，目前做傳統(tǒng)油炸糕的人越來越少，也許過不了多少年，我們 就再也吃不到正宗的榮成油炸糕了。
以上就是小編為大家介紹的膠東地區(qū)的幾種傳統(tǒng)美食，這些美食你們都吃過嗎？
Hash:63ab127fbd8a5f0be9c3300ba40318eb2f19f80c
聲明：此文由 網(wǎng)絡(luò)小蝦米 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
三八遇到周末 石泉游玩全攻略來了
春光明媚中迎來了三八女神節(jié)和周末，去哪兒玩，石泉“春暖花開·邂逅石泉”文化旅游周，精彩的免費(fèi)活動(dòng)和打折優(yōu)惠等著各位女神的邂逅。為熱烈慶祝2021年“三八”國際婦女節(jié)，全民共享文旅成果，促進(jìn)文旅消費(fèi)，拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大“秦巴水鄉(xiāng)·石泉十美”旅游形象品牌影響，特舉辦石泉縣2021年“三八”文化旅游活動(dòng)周，看過來吧！一、活動(dòng)主題“春暖花開·邂逅石泉”二、活動(dòng)時(shí)間2021年3月5日至2021年3月8日三、
-
周末去安寧賞桃花的你一定要收好這份出行提示
掌上蘭州·蘭州晨報(bào)訊（記者張秀蕓）4月17日，第38屆蘭州桃花旅游節(jié)將在安寧仁壽山開幕，蘭州公安交警根據(jù)研判，發(fā)布出行提示，預(yù)計(jì)本周末雙休日前往安寧觀花賞景人流車流較大，請(qǐng)前往賞花的市民，選擇合適路線，錯(cuò)峰出行。綜合往年及近期相關(guān)道路通行數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)本周末單日從主城區(qū)及各區(qū)縣前往安寧仁壽山的出行高峰時(shí)段集中在上午8時(shí)以及下午5時(shí)至7時(shí)兩個(gè)時(shí)間段。其中車流量較大路段集中于眾邦大道、桃林北路、莫高大道
-
萊蕪并入濟(jì)南，到了匯總?cè)R蕪美景、美食的時(shí)候了！
近日，國務(wù)院批復(fù)同意山東省調(diào)整濟(jì)南市萊蕪市行政區(qū)劃，撤銷萊蕪市，將其所轄區(qū)域劃歸濟(jì)南市管轄，設(shè)立濟(jì)南市萊蕪區(qū)、鋼城區(qū)。萊蕪，面積2246平方公里，人口135萬，憑借突出的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，釋放了她無窮的能量。萊蕪，一座底蘊(yùn)深厚的文化之城。齊魯文化在這里交匯，境內(nèi)有保存較好、比秦長城還早400多年的齊長城，有列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“萊蕪梆子”和萊蕪
-
西安以北40公里處的這座古城，讓你體驗(yàn)一場(chǎng)文化美食盛宴！
三原-八百里秦川“白菜心”距西安以北40公里處，有一座1500余年歷史的古城，古稱"池陽"，被譽(yù)為"書法之鄉(xiāng)"。它因境內(nèi)有三原（南有酆原、西有孟侯原、北有白鹿原）而得名，卻更因李靖而頗負(fù)盛名，這里就是三原！從西安市中心一路向北，直行七八十里就到達(dá)三原。三原縣位于關(guān)中平原腹地，素有八百里秦川“白菜心”之美譽(yù)。地理?xiàng)l件優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出，南距西安、西距咸陽、北距銅川、東距閆良，
-
興文這個(gè)地方風(fēng)景秀麗美食多，待疫情過去，一定要約起去耍！
助力興文創(chuàng)建天府旅游名縣每月一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主題每日一處美景一個(gè)故事、一道美食跟著小編一起去看看吧本月主題【大壩苗族鄉(xiāng)】大壩朝陽洞(三級(jí)資源)朝陽洞位于千年古鎮(zhèn)——興文縣大壩苗族鄉(xiāng)，屬于天然的喀斯特溶洞，奇觀罕見。相傳此洞為張三豐修煉養(yǎng)生之地，朝陽洞過去默默無聞，由于近年來旅游事業(yè)前進(jìn)的鼓點(diǎn)，把它從千萬年沉睡中敲醒，引起了游客的特別青睞。此洞吸山川之靈氣，采天地之
-
春秋廣場(chǎng)小吃街藏著許昌美食界的“小岳岳”……
許昌美食界的“小岳岳”趙亢楠長相酷似岳云鵬。對(duì)于已過而立之年的許昌人趙亢楠來說，烤好每一串面筋、忙碌充實(shí)地過好每一天，就會(huì)產(chǎn)生一種踏踏實(shí)實(shí)的幸福感。起床洗漱準(zhǔn)備一天的食材忙碌的一天每天9時(shí)許，趙亢楠就會(huì)開始一天的忙碌：準(zhǔn)備調(diào)料、面筋……一切就緒后，11時(shí)許，他會(huì)騎著電動(dòng)車來到市區(qū)春秋廣場(chǎng)附近的“胖哥烤面筋”攤位前，開始給顧客烤制美食。一直忙到24時(shí)，他
-
舌尖上的宋朝美食文化
文Article/張倩倩圖Pictures/本刊編輯部宋人對(duì)于飲食的精致程度，促使著宋朝社會(huì)誕生了花樣繁多的美食，復(fù)雜的烹飪技術(shù)也在這個(gè)朝代悄然誕生。據(jù)《東京夢(mèng)華錄》中記載，東京有七十二家著名的正店（大酒店），還有林林總總各種名字，數(shù)不勝數(shù)的腳店（小飯店）。不僅僅在古籍中，北宋畫家張擇端的《清明上河圖》中也可以看到汴京城的繁華，迎風(fēng)飄揚(yáng)的酒簾、竹木彩錦搭建的彩樓歡門……市井文
-
盤點(diǎn)河南七個(gè)冷門小眾美食，很多人都沒見過，你吃過哪一個(gè)
河南的美食太多了，鄭州燴面、開封小籠包這類美食不用介紹很多人也爛熟于心，但是有些冷門的小眾美食卻很少有人知道，今天小編就帶大家來盤點(diǎn)一下。安陽扁粉菜安陽名小吃，反正我出了安陽就沒見到過。扁粉菜以粉條做主料，配以青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮，味道關(guān)鍵是高湯，高湯味道的好壞直接影響扁粉菜的味道。因此，安陽扁粉菜經(jīng)營者一直在高湯的做法上下功夫，使扁粉菜味道不斷改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒
-
