溫州市平陽縣的6大地方美食，營(yíng)養(yǎng)豐富口感極佳，深受大家的喜愛
平陽縣，作為浙江省溫州市下轄縣，位于浙南沿海，與瑞安市、文成縣、蒼南縣接壤，下面小編就來為大家分享一下平陽縣的6大地方美食。
1、南麂大黃魚
南麂大黃魚為浙江省溫州市平陽縣南麂島特產(chǎn)。平陽南麂島大黃魚其肉質(zhì)豐滿鮮美，口感極佳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了傳統(tǒng)近岸淺水大黃魚。
2、順溪黃年糕
到了平陽，只要說順溪黃糕，幾乎家喻戶曉。與普通年糕相比，這款黃色年糕以其獨(dú)特的嚼勁和淡淡香草味道，成為各酒店、排檔的主食。黃色年糕炒花菜，黃色年糕炒蛤蟆，這一個(gè)個(gè)派生出的菜系，一時(shí)成了眾食客的“心頭好”。
3、平陽炒粉干
溫州炒粉干是浙江溫州地區(qū)最具特色的傳統(tǒng)小吃，不管是街頭小吃、排檔，還是飯店、飯店、賓館都能看到溫州炒粉干的身影，而溫州最有名的炒粉干就是平陽炒粉干。做好炒粉就是根部分明，沒有多余的油份，粉干要有點(diǎn)硬度，豆芽是脆脆的，五花肉炒的焦香，吃起來非常美味。
4、平陽馬蹄筍
馬蹄筍為平陽縣傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，是一種優(yōu)質(zhì)食用筍，其筍肉厚實(shí)，筍質(zhì)脆嫩，筍味鮮甜爽口，富含纖維，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富。
5、懷溪番鴨
懷溪番鴨以其醇厚鮮美的口感，進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的功效，以及懷溪人獨(dú)特的烹飪技藝，在平陽縣乃至溫州地區(qū)都是名菜。
而平陽牛肉羹則是牛肉中加入了淀粉，牛肉占了絕大部分，口感極富嚼勁。對(duì)平陽水頭的土生土長(zhǎng)的吃貨來說，沒有什么比水頭東川街入口的一個(gè)攤子更可口的了，許多吃貨下班后都會(huì)過來吃一碗熱氣騰騰的牛肉羹。與福建的瘦肉丸子相比，平陽的牛肉羹頭更鮮，吃起來更香，再加上用料扎實(shí)，因此廣受吃貨喜愛。
上面有6道平陽縣的地方美食，味道都很好，來平陽縣的朋友可以找找試試，歡迎平陽縣的朋友留言補(bǔ)充。
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