靜安巨嗲「早餐王國(guó)」！3元絕跡老米道，藏著魔都市井煙火！
對(duì)于老底子上海人而言，早浪廂從容地吃頓早餐，打個(gè)飽嗝，正兒八經(jīng)的一天才宣告開(kāi)始，幸福得瞇眼。
這喚醒一天的第一口味道，當(dāng)然要鉆進(jìn)街頭巷尾才最舒坦。今天，我們把目光投向了并不起眼的早餐金三角，靜安區(qū)襄陽(yáng)北路。
2條頂流馬路在此交匯，十足的人氣在此聚集。整條街彌漫著穿鼻入耳的香味，家家店冒著騰騰熱氣，打破了靜安的小資與海派，呈現(xiàn)著最真實(shí)的市井煙火味。
周?chē)慕址秽従觽兘允浅？?，也不乏從?shù)公里外慕名而來(lái)的食客。穿著睡衣遛狗的阿姨、剛剛晨練回來(lái)的爺叔、西裝挺括的都市白領(lǐng)、金發(fā)碧眼的外國(guó)友人，從四面八方匯聚于此，追逐剛出爐的那口幸福。
“一份鍋貼...”、“香菇青菜包子來(lái)一個(gè)...”、“支付寶到賬5元”，清晨的這條街巷里頭，一段段此起彼伏的聲音不絕于耳，冒著熱氣的早點(diǎn)鋪?zhàn)?，匆忙吃著早餐的人?.....日常煙火，鮮活動(dòng)人。
襄樂(lè)包子店
現(xiàn)包現(xiàn)蒸20多年
地址：長(zhǎng)樂(lè)路604號(hào)
打頭的這家，是20多年老牌包子鋪。彌漫著霧騰騰的熱氣，傳來(lái)熱情的詢(xún)問(wèn)：“小姑娘，要點(diǎn)什么？”，頗有種鄰里間聊天的親切，大清 早的起床氣，瞬間消散。
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為了不妨礙后面排隊(duì)的食客，匆忙照著點(diǎn)評(píng)推薦的榜單，便點(diǎn)了幾款。香菇菜包是TOP1，蛋黃肉包子是入選上海「肉包子」榜單的實(shí)力選手，黑洋酥包子倒是少見(jiàn)......
包子拿到手，都是燙呼呼的，乍暖還寒的早晨，甚是暖心。掰開(kāi)包子皮，餡料很是豐富，黑洋酥更是直接爆漿流心。
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面皮回彈有力、蓬松暄軟，和著內(nèi)餡一起咀嚼，口感爽快。香菇菜包不愧是榜單之首，尤其是在春日的早晨，香菇與青菜的清香鮮美彌漫舌尖，春暖花開(kāi)的生機(jī)感都被含在了口中。
和樂(lè)點(diǎn)心店
地址：襄陽(yáng)北路52號(hào)
距離包子鋪幾步之遙，駐扎著鍋貼界的“常勝將軍”，是襄陽(yáng)北路上20多年的早餐“扛把子”。據(jù)說(shuō)老板最早在馬路斜對(duì)面開(kāi)店，后來(lái)生意擴(kuò)張，又把旁邊的店面也租了下來(lái)。
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做街坊鄰居的生意，講究的便是一個(gè)實(shí)在，20多年了，菜單幾乎沒(méi)怎么漲過(guò)價(jià)，早起個(gè)二十分鐘，點(diǎn)上一份鍋貼，一碗咖喱牛肉湯，是一天活力的來(lái)源。
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鍋貼皮厚薄適中，底部被煎得金黃酥脆，內(nèi)餡里充盈著滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁，和著醋汁，一口噴香。難怪許多?？投际浅酝赀€要包著走。
咖喱牛肉湯滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，熱氣騰騰，里面的牛 肉也是大片大片。食客們酣然“牛飲”，立馬元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)，與進(jìn)店時(shí)的睡眼惺忪截然不同。
美味香飲食店
小辰光羌餅，且吃且珍惜！
地址：襄陽(yáng)北路58號(hào)
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美味香飲食店就在襄樂(lè)包子店隔壁，賣(mài)著早餐店里逐漸罕見(jiàn)的羌餅。如今，不嫌麻煩固執(zhí)堅(jiān)守做羌餅的鋪?zhàn)?，越?lái)越少見(jiàn)了。
如今，再次與這口味道相遇，蘇醒的不僅僅只是味蕾，更有對(duì)逝去時(shí)光的念想。所以，即使區(qū)區(qū)幾元錢(qián)，在心中它卻有一個(gè)注腳在熠熠生輝：珍貴而美好。
“老規(guī)矩，來(lái)10塊錢(qián)的”，“好叻，多的6毛不用給，拿好了”。尋常的一襲對(duì)話(huà)，含著你來(lái)我往的交情，這細(xì)微的關(guān)照大概就是街坊間買(mǎi)賣(mài)的人情味，微妙又真實(shí)。
老板娘主外，老板負(fù)責(zé)埋頭苦干做羌餅。都是明著場(chǎng)面做餅、煎餅，羌餅個(gè)個(gè)兒又厚又大，老板娘手起刀落，不說(shuō)毫無(wú)偏差，基本大都是多個(gè)幾毛錢(qián)的剛剛好！
5塊錢(qián)的羌餅，厚實(shí)的量?jī)蓚€(gè)人都解決不了。羌餅表皮是脆脆的，因充分發(fā)酵過(guò)，厚實(shí)的內(nèi)里很軟糯蓬松，層次十足。
正宗美新山東水餃
店里的山東煎餅很搶手
地址：襄陽(yáng)北路56號(hào)
名為“餃子店”，早餐時(shí)間最搶手的卻是煎餅，可直接打包帶走，備受打工人熱捧！老板娘一人顧著生意，吆喝點(diǎn)餐，不停歇做餅，算賬收錢(qián)。熱熱鬧鬧的氛圍、飄香的騰騰熱氣，勾人魂魄。
店內(nèi)也有座位，想是方便食客來(lái)吃餃子的，但就我們所見(jiàn)，煎餅似乎在早上更受歡迎，可能更便捷帶走，時(shí)間也更快，所以店內(nèi)坐著的食客倒是不多。
圍觀老板娘做煎餅，也著實(shí)有趣，像觀賞一場(chǎng)精彩的手藝秀！攤餅、放料、切餅……三下兩下，大功告成！嫻熟的手藝，為晚起又不愿妥協(xié)的上班族，大大節(jié)約了時(shí)間。
? ?此之外，這個(gè)寶藏金三角地帶，還有許多的美食，有個(gè)性的“加什么聽(tīng)你的，怎么炒聽(tīng)我的”黑金蛋炒飯，經(jīng)典黃燜雞米飯、飄香千里的福建千里香餛飩......
這些早餐鋪?zhàn)訂?dòng)著街巷的每個(gè)清晨，彌漫著霧騰騰熱氣，周遭充斥著鄰里間三言?xún)烧Z(yǔ)的問(wèn)候，有人擦抹著額頭沁出的汗，有人摸摸肚子打個(gè)嗝......畫(huà)面里皆是生活中最鮮活的一幕幕。
早起遛彎的阿姨爺叔們，悠哉的吃完早餐，再晃蕩著去不遠(yuǎn)處的襄陽(yáng)公園閑逛。環(huán)貿(mào)iapm也在不遠(yuǎn)處，打扮時(shí)髦的上班族帶上份早餐匆匆趕路......
這個(gè)不起眼的拐彎處，或許不像你想象中的靜安模樣，這里沒(méi)有繁華、沒(méi)有海派，然而，它平凡而熱情、真實(shí)又可愛(ài)。
平凡，也是一種幸福。
或許，你也不妨早起，
在這平凡的襄陽(yáng)路拐角，
覓得那份治愈的煙火。
襄陽(yáng)北路
地址：靜安區(qū)襄陽(yáng)北路&長(zhǎng)樂(lè)路交界
交通：地鐵1/12號(hào)線(xiàn)陜西南路站2號(hào)口
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