白城市6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
白城市是吉林省所轄的地級(jí)市，位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科爾沁草原東部，下面小編給大家分享一下到了白城市要品嘗一下的6道地方美食。
1、楊麻子大餅
楊麻子大餅創(chuàng)始以來(lái)，歷經(jīng)滄桑，獨(dú)樹(shù)一幟，后第三代傳人楊福貴承繼祖業(yè)，博采眾長(zhǎng)，推陳出新，形成楊麻子大餅、楊麻子餡餅、楊麻子燴餅等十余種系列產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)至今，長(zhǎng)盛不衰。
2、雜炒布包豆腐
白城美食歷史悠久，分類(lèi)繁雜，雜炒布包豆腐是其中比較有代表的菜系。將豆花放在紗布中包起來(lái)然后壓上重物瀝干水分，再用辣椒爆炒。豆腐里面布滿(mǎn)了小孔，所以極為入味兒，吃起來(lái)的口感極為Q彈。
3、生拌魚(yú)
“生拌魚(yú)”是吉林省滿(mǎn)族的傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴，其歷史悠久。生拌魚(yú)搭配各種新鮮的時(shí)令蔬菜和香味醇厚的調(diào)味汁，食用起來(lái)鮮嫩爽口，清淡不膩。
4、白城南果梨
是全國(guó)十大名優(yōu)梨之一，白城是它的第二故鄉(xiāng)，沙土、熱量、光照、晝夜溫差和充足的地下水使它品質(zhì)更優(yōu)，色澤更艷，入口消融，堪稱(chēng)干寒地區(qū)第一果。
5、紅扒豬手
紅扒豬于是白城市傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴之一 ， 此菜豬手經(jīng)烤、炸、燒等烹調(diào)方法制成 ， 色澤紅亮 ， 軟爛脫骨 ， 柔韌醇香 ， 濃而不膩，很受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。
6、洮南黑水西瓜
黑水西瓜種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，以個(gè)大、皮薄、甘甜爽口而聞名省內(nèi)外，一直是白城的地產(chǎn)名牌產(chǎn)品。
以上是給大家分享的白城市的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到白城的朋友可以找找嘗嘗，歡迎白城的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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