盤錦市8大推薦美食特產(chǎn),地方美食彰顯地方特色

美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

盤錦市位于遼寧省西南部,遼河三角洲的中心地帶,下面小編給大家分享一下到了盤錦市要品嘗一下的8道地方美食。

1、盤錦蒲筍

蒲筍--遼河下游營口盤錦等遼河岸邊唯有的特產(chǎn),它不同于南方茭白,可以大面積種植。蒲筍本身對(duì)環(huán)境要求特別高,只生長于環(huán)境優(yōu)美,水域清澈的遼河兩岸。

2、盤錦河蟹

盤錦市大洼縣盤山縣中國最大的河蟹產(chǎn)地,素有"蟹都"之稱,盤錦人還在自家的稻田里套養(yǎng)河蟹,河蟹的排泄物成為了水稻的養(yǎng)分,讓水稻生長得更好,而且水稻生長過程中也為河蟹提供了營養(yǎng)物質(zhì),讓稻田蟹和蟹田大米雙雙成為了盤錦的特色產(chǎn)品,豐富了盤錦人的餐桌的同時(shí)也為盤錦人創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)的收益。

3、盤錦泥鰍

盤錦泥鰍,遼寧省盤錦市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,被稱為水中之參,味道鮮美,富含蛋白質(zhì)。

4、盤錦小卷餅

盤錦小卷餅是一種精致而又美觀的食物,它的外形十分的小巧玲瓏,并且餡料也很豐富,吃了既富有營養(yǎng),而且還能夠滿足自己對(duì)于美食的追求,就是薄薄的煎餅卷上土豆絲,可以自己選擇再加上香菜,泡菜辣椒。

5、拌豆皮土豆片

這道美食是很多盤錦人從小吃到大的,也是很多外地的盤錦人很懷念的家鄉(xiāng)味道。

6、蛤肉水餡包

是盤錦最具特色的主食之一,湯汁鮮美,口味濃郁。

7、盤錦河豚

盤錦河豚,遼寧省盤錦市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。地處遼河入海口的遼寧省盤錦市,面向渤海,世世代代生活在這里的漁民和大海相依相伴,是渤海灣河豚原產(chǎn)地,所產(chǎn)河豚肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。

8、田莊臺(tái)鹵貨

盤錦人喜食鹵貨,田莊臺(tái)人更是喜歡,要講哪里的鹵貨好吃那還得數(shù)田莊臺(tái)的。田莊臺(tái)人哪家有個(gè)大事小情的,宴席上必有三兩樣鹵貨以撐場面,所以田莊臺(tái)的鹵貨也素來享有盛譽(yù)。

以上是給大家分享的盤錦市的8道地方美食特產(chǎn),到盤錦的朋友可以找找嘗嘗,味道都很不錯(cuò),歡迎盤錦的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

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