內(nèi)蒙古十大美食圖鑒！
藍天白云，無邊草原，成群而過的牛羊，加上驍勇的馬背民族，匯成了內(nèi)蒙古這幅美麗的畫卷。
提到內(nèi)蒙古美食，你會想到什么？今天帶大家看一看，去內(nèi)蒙古必吃的十種美食！
手把肉是內(nèi)蒙古人民千百年來最喜歡、最常食用的一道美味。
將羊按各關(guān)節(jié)帶骨分割成塊，鍋中只放白水，控制好火候，只要肉變色即可食用。
吃手把肉的時候要注意葷素搭配，輔佐一些蔬菜味道會更好，盡量少蘸佐料，因為吃手把肉，吃的就是肉最純正的味道。
與川渝火鍋相比，內(nèi)蒙古火鍋味道不辛辣，但是最重要的食材——涮肉，絕對是最新鮮、最不可替代的。
草原水草豐美，溫差大，羊肉細嫩無膻味。內(nèi)蒙古火鍋還有一大特色就是清水鍋，能夠最大程度保留肉的原始味道。
蘸料也沒有那些講究，一碗調(diào)好的芝麻醬就夠了。不過別小瞧這碗其貌不揚的芝麻醬，醇厚的味道別的地方吃不到。
烤全羊是蒙古族招待貴客的佳肴，又叫整羊席。將整只羊加工后擺在長方形的大木盤里，香飄滿堂。
烤全羊分量很足，如果人少吃一整只有些浪費，這時可以嘗嘗烤羊腿。
外皮香脆，里面的肉又嫩又多汁，不需要多余的蘸醬，本身就非常入味。
蒙古族吃烤全羊或者烤羊腿是卷著荷葉餅吃的，吃的時候記得配一些清口的蔬菜來緩解油膩。
華子魚
華子魚是達里諾爾湖的特產(chǎn)。達里諾爾湖風景 美，水質(zhì)好，魚的味道更好。
因為純野生長成，達里湖華子魚肉質(zhì)緊密有韌性，內(nèi)蒙古當?shù)氐某苑ㄊ歉烧?，煎、烤、紅燒也很好吃。
俄式西餐
內(nèi)蒙古滿洲里、額爾古納等離俄羅斯較近的地方，有很多正宗的俄式餐廳，甚至有很多餐廳就是俄羅斯人經(jīng)營的。
推薦大家嘗嘗罐蝦、罐牛、俄式牛排、俄羅斯大串、羅宋湯、大列巴，配一杯格瓦斯或者藍莓汁，運氣好的話還能看到熱情的俄羅斯歌舞表演。
奶桶肉
如果不是《風味人間》，內(nèi)蒙古大草原上用石頭烤的奶桶肉，很少會有人知道，不過吃過的人都說：這輩子沒吃過這么好吃的羊肉！
燜完打開奶桶時，整個草原都彌漫著迷人的香氣。
奶桶肉是在卵石內(nèi)部炙烤，奶桶密封增壓，帶皮燜烤的羊肉汁水豐盈。
蒙古鍋茶是咸口的，要加鹽，可不是通常印象中甜甜的珍珠奶茶。喝時還可以加黃油，泡炒米和奶制品食用。
酸奶和鮮奶
飯店里賣的自制酸奶口感特別棒，加上自制的野生藍莓醬，味道更是絕配了。
早上街頭還能買到新鮮的牛奶，打幾斤回家自己煮，香味可以繞梁三日。
據(jù)說八斤鮮奶才能熬成一張奶皮子，制作工序也很繁瑣，濃縮的都是牛奶的精華。
奶皮子香甜油膩，一般都配著鍋茶吃，一點點就足夠香濃，缺鈣的小伙伴吃點奶皮子絕對補鈣！
如果你去內(nèi)蒙古的呼倫貝爾，燒烤絕對不能錯過！燒鴿子、烤小串，再加一瓶海拉爾啤酒，一口串一口酒，大呼過癮！
內(nèi)蒙古不僅顏值能打，美食也能讓人吃到爽！
來源：內(nèi)蒙古旅游
監(jiān)審：張麗
編輯：戴文宸
Hash:4532ddee693b966dfdf072a2024f908b81455cc0
聲明：此文由 牙克石融媒 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
山西旅游攻略，一次玩不完就分兩次吧
人說山西好風景，山西不但自然美景秀麗，人文歷史也冠絕天下。假如你要掌握山西，那么就挑個時間，用心感受山西每一處的韶華和蒼桑的歷史時間，有關(guān)山西5A旅游景區(qū)的大合集，趁有時間所有去一遍！山西游玩景點皇城相府皇城相府是始建明清時期的勛貴宅居古建筑群。是清朝丞相陳廷敬的故宅，其由內(nèi)城、外城、紫蕓阡等一部分構(gòu)成，御書樓金壁輝煌，樂道莊巍巍壯闊，斗筑居府院綿延，錦繡河山樓雄壯奇險，藏兵洞堆疊奇特，是一處少見
-
這里太適合窮游的人了，不僅不收門票，還能50元一天包吃住
這里太適合窮游的人了，不僅不收門票，還能50元一天包吃住以前老一輩的人出去旅游多數(shù)是報團，現(xiàn)在人們比較少選擇跟團了，比較喜歡自由行，有自己的時間跟空間。但是自由行要操心的事就稍微比較多，得提前看旅游路線、美食攻略、選酒店等，還得做好充足的準備，防止出現(xiàn)各種各樣的意外，沒有導游幫忙給意見。但是每個人的喜好和經(jīng)濟條件不同，加上現(xiàn)在的旅游景點多數(shù)變得很商業(yè)化，他們會抬高物價、門票價等，所以別人的攻略不一
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
山東東平出發(fā)4個自駕游景點攻略推薦
東平縣山區(qū)、湖區(qū)、平原各占三分之一。山承泰岱之脈，水匯汶濟之流，湖山之美，甲于齊魯。東平境內(nèi)旅游資源豐富，數(shù)量多，品位高類別全，擁有豐富的自駕游景點！一、聚義島位于東平湖中心，這里曾是水滸七雄聚義的地方，島之周邊水連藍天，山接白云，若值秋夜，皎月如鏡，細浪耀金，漁火閃爍，遠山如黛，聽魚嬉水波，輕濤拍岸，婉若世外桃園，悠悠古今情，都在一覽中。島上藏梅寺隱約可見，觀音菩薩端坐其中，普渡眾生。北宋年間，
-
內(nèi)蒙古和林格爾旅游景點 格爾木市內(nèi)旅游景點有哪些
內(nèi)蒙古和林格爾旅游景點 格爾木市內(nèi)旅游景點有哪些 1. 格爾木市內(nèi)旅游景點有哪些2. 格爾木市區(qū)旅游必去景點推薦3. 格爾木十大旅游景點大全4. 格爾木市有什么旅游景點5. 格爾木市區(qū)旅游景點有哪些6. 格爾木市景點旅游景點7. 格爾木市有什么景點8. 格爾木市周邊景點9. 格爾木市內(nèi)旅游景點有哪些免費的
-
長沙到內(nèi)蒙古旅游景點有哪些「長沙自駕內(nèi)蒙古要經(jīng)過哪些地方」
長沙到內(nèi)蒙古旅游景點有哪些「長沙自駕內(nèi)蒙古要經(jīng)過哪些地方」 長沙到內(nèi)蒙古去玩，有好的路線嗎？多謝！內(nèi)蒙古旅游攻略？內(nèi)蒙古十大必去的景點有哪些？內(nèi)蒙古旅游景點大全，都有哪些景區(qū)，跪求。內(nèi)蒙古旅游必去10大景點內(nèi)蒙古旅游必去十大景點
-
內(nèi)蒙古自助旅游攻略(內(nèi)蒙古旅游攻略詳細)
內(nèi)蒙古自助旅游攻略(內(nèi)蒙古旅游攻略詳細) 內(nèi)蒙古旅游攻略內(nèi)蒙古旅游攻略三日游準備去內(nèi)蒙古旅游三天，大家有什么樣的旅游攻略推薦呢？最近想去內(nèi)蒙古旅游，有推薦攻略嗎？內(nèi)蒙古旅游攻略必玩的景點內(nèi)蒙古旅游攻略（圖文）
-
十一去內(nèi)蒙古旅游攻略(十一去內(nèi)蒙古旅游怎么樣)
十一去內(nèi)蒙古旅游攻略(十一去內(nèi)蒙古旅游怎么樣) 去內(nèi)蒙古旅游注意事項及路線十一去內(nèi)蒙旅游的問題如果想去內(nèi)蒙旅游，你知道最佳路線是什么嗎？準備去內(nèi)蒙古旅游三天，大家有什么樣的旅游攻略推薦呢？內(nèi)蒙古旅游攻略最近想去內(nèi)蒙古旅游，有推薦攻略嗎？
-
內(nèi)蒙必游旅游景點「內(nèi)蒙古旅游必玩景點」
內(nèi)蒙必游旅游景點「內(nèi)蒙古旅游必玩景點」 內(nèi)蒙古旅游必去十大景點內(nèi)蒙古旅游必去景點有哪些想去內(nèi)蒙古旅游，有哪些值得去的景點？內(nèi)蒙古旅游攻略必玩的景點內(nèi)蒙古有哪些值得一去的旅游景區(qū)？
-
到內(nèi)蒙古旅游攻略(到內(nèi)蒙古旅游攻略圖)
到內(nèi)蒙古旅游攻略(到內(nèi)蒙古旅游攻略圖) 如果想去內(nèi)蒙旅游，你知道最佳路線是什么嗎？內(nèi)蒙古旅游攻略必玩的景點內(nèi)蒙古旅游攻略三日游最近想去內(nèi)蒙古旅游，有推薦攻略嗎？
-
