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內(nèi)蒙美食旅游地圖

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9月26日,以“立足本土文化,服務(wù)旅游餐飲企業(yè)”為宗旨,內(nèi)蒙古自治區(qū)旅游餐飲協(xié)會(huì)在呼和浩特市成立。

協(xié)會(huì)成立揭牌儀式

活動(dòng)中,舉辦了內(nèi)蒙古全境、各盟市、黃河文化線、大興安嶺文化線、茶葉之路文化線、草原文化線、沙漠戈壁文化線等內(nèi)蒙古美食地圖啟動(dòng)發(fā)布會(huì),以及首屆內(nèi)蒙古旅游餐飲發(fā)展論壇和民族用品、酒店用品、特色食材、旅游餐飲電子產(chǎn)品展示會(huì)。

內(nèi)蒙古旅游美食地圖引人關(guān)注

活動(dòng)中還舉辦了浩翔杯烹飪技術(shù)大賽”,來(lái)自北京及全區(qū)12個(gè)盟市的140多名選手烹制了300多道參賽菜點(diǎn)。

等待比賽的選手。

忙碌的比賽現(xiàn)場(chǎng)。

秀刀工。

準(zhǔn)備食材。

參賽作品出爐。

裁判記錄評(píng)分表。

來(lái)自鄂爾多斯的參賽美食祭灶飯。

學(xué)習(xí)品嘗參賽作品。

食材展示。

據(jù)了解,該協(xié)會(huì)成立后將打造每年一度的自治區(qū)美食烹飪技術(shù)交流大賽、旅游餐飲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽和中國(guó)燕麥美食節(jié)等大型展會(huì);推送以美食、旅游、文化為主題的微視頻節(jié)目;申報(bào)專利產(chǎn)品和非物質(zhì)文化遺產(chǎn);打造特色食品街或創(chuàng)建特色旅游小鎮(zhèn)。

來(lái)源:影像內(nèi)蒙古

內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)社融媒體編輯:苗旭

校對(duì):王皓

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