滄州美食，肉質(zhì)鮮美，越吃越愛吃哦~
既能滿足口腹之欲，又對身體有好處的美食，才是最吸引人的，在滄州，下面這些美食好吃又兼具保健功能哦~
驢肉先以大火后以溫火燉，配以近20種調(diào)料，烹煮時間長，熟度透徹，色澤紅潤，肉香而不柴，香味綿長，酥軟適口。據(jù)醫(yī)書載：驢肉補血、補氣、補虛，阿膠滋陰補血、補肺潤燥?？梢婓H肉不僅味道鮮美，還有保健功能。
火鍋雞這是一些帶有滄州特色的美食。是將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結(jié)合，加以創(chuàng)新而成。由于它既可吃雞塊，又可以涮火鍋，因此被稱為火鍋雞。
所謂滄州羊腸子，其實不只是市區(qū)，泛指滄州周邊區(qū)域。北到青縣，南至泊頭、以至山東德州，運河兩岸，都有羊腸子，且各有特點。滄州地處九河流域，水咸土堿，多生堿草沙蓬。農(nóng)家老漢，農(nóng)閑輒執(zhí)鞭牧羊。吃堿草喝咸水長大的羊，肉質(zhì)鮮美，這是他處所不能比的。
吳橋縣吳橋?qū)m面
吳橋宮面是河北省吳橋縣著名的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)，屬于貢面。此面起源于東漢末年，以小麥精粉為原料，配以精鹽，精煉油，淀粉等，不用任何添加劑，采用秘傳手工工藝制作，經(jīng)過盤條，上稈，拽條，拉絲，陰干等多道工序制成。
滄州羊腸子
滄州地處華北平原的東部，是回族人民聚居的地方。全市回族總?cè)丝?7萬，占河北省回族總?cè)丝诘?4．7%，為全省，乃至華北地區(qū)回族人口較多的市。轄區(qū)內(nèi)的孟村回族自治縣，回族是這個縣的一個主要民族，那么，以牛羊肉為主的小吃就不奇怪了。所以滄州小吃羊腸子便是代表了。
在滄州，吃過羊腸子的人都有這樣一種感受，那就是：第一次是閉著眼吃–怕膻；第二次是瞇著眼吃–品味；第三次是瞪著眼吃–解饞。真是越吃越有癮，越吃越愛吃。很多滄州人喜歡吃羊腸子，認為它性熱，有祛除哮喘和胃寒的作用。
俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。在驢肉的各種吃法中，數(shù)驢肉火燒較為常見，而在驢肉火燒中，數(shù)河間的驢肉火燒為上品。
河間府在古代就是水草豐美之地，出產(chǎn)的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來自于河間，加上店老板祖?zhèn)鞯呐胫剖炙?，煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。河間驢肉火燒是涼肉夾餅，拌以尖椒為輔料，再加以驢凍，驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽，清爽醇香。
河間驢肉火燒一定要趁熱吃，因為要想驢肉火燒香里面必須加點肥的，只有熱火燒才能把肥肉烤化，讓香味滲透到肉里、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過于此了。
Hash:afd710f114d6ab9cbf44eab4eb805f1754b66122
聲明：此文由 草莓er的快樂生活 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京旅游攻略：超全不看后悔系列
出行必備：身份證，學生證，自拍杄等攝影器材2．手機需要下載的APP易通行：強烈推薦這個APP，有它坐地鐵不需要排隊買票，直接手機掃碼進出站節(jié)省時間。北京概況北京的一些著名景點主要分布在以下幾個區(qū)域、北京中心區(qū)，以天安門廣場為主線，游覽天安門城樓，可參觀人民英雄紀念碑、、人民大會堂、歷史搏物館、故宮、中山公園、景山公園、北海公園。2、城西區(qū)北海啊什么的這里匯集了很多景點的。3、城東區(qū)此區(qū)有雍和官、孔
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
滄州景區(qū)有哪些地方好玩？滄州景點排行榜前十名
滄州景區(qū)有哪些地方好玩？滄州景點排行榜前十名 滄州景點排行榜前十名1、吳橋雜技大世界2、東光鐵佛寺3、河間府署4、黃驊南大港濕地5、紀曉嵐文化園6、滄州市渤海新區(qū)貝殼湖景區(qū)7、滄州渤海新區(qū)世博歡樂園8、黃驊港工業(yè)旅游景區(qū)9、濱海恒大文化旅游城10、河北海鹽博物館
-
滄州旅游景點「滄州旅游景點地圖」
滄州旅游景點「滄州旅游景點地圖」 滄州旅游景點是怎么排名的？滄州市旅游景點有哪些滄州最有名的景點？滄州市有哪些旅游景點?求滄州旅游景點大全排名，哪些比較值得去？滄州有哪些好玩的旅游景點
-
滄州到西雙版納旅游 滄州到西雙版納飛機票
滄州到西雙版納旅游 滄州到西雙版納飛機票 1. 滄州到西雙版納飛機票2. 臨滄到西雙版納機票查詢3. 滄源到西雙版納機票4. 滄州到西雙版納飛機票查詢5. 臨滄到西雙版納飛機票6. 瀾滄到西雙版納飛機票7. 滄州到西雙版納飛機票多少錢8. 滄州到西雙版納飛機票價格9. 西雙版納到臨滄的飛機票價10. 臨滄市到西雙版納機票價格
-
滄州青縣旅游景點 滄州市青縣自然景點
滄州青縣旅游景點 滄州市青縣自然景點 1. 滄州市青縣自然景點2. 青縣著名景點3. 青縣的風景名勝4. 滄州市青縣自然景點介紹5. 滄州市青縣自然景點有哪些6. 河北青州旅游景點大全7. 滄州青縣旅游
-
滄州一日游可以去哪 河北滄州自駕游玩十大景點
滄州一日游可以去哪 河北滄州自駕游玩十大景點 滄州一日游可以去哪河北滄州十大景點自駕游行程路線河北滄州十大景點自駕游行程安排
-
滄州打卡旅游景點視頻介紹（滄州旅游攻略一日游）
滄州打卡旅游景點視頻介紹（滄州旅游攻略一日游） 滄州十大最好玩的景點 滄州有哪些好玩的滄州的旅游景點介紹滄州的旅游景點
-
滄州歡樂旅行社 滄州假日旅行社
滄州歡樂旅行社 滄州假日旅行社 1. 滄州假日旅行社2. 滄州旅行社一日游3. 滄州假日旅行社官網(wǎng)4. 滄州假日旅行社電話5. 滄州假日旅行社怎么樣
-
滄州旅游攻略云南（滄州旅游地）
滄州旅游攻略云南（滄州旅游地） 滄州市里有什么好玩的地方？滄州的旅游景點滄州旅游必去的景點滄州十大最好玩的景點 滄州有哪些好玩的滄州旅游攻略必玩的景點滄州到云南旅游
-
