【緬懷一下】大興那些離我們遠去的“小吃攤兒”
群
速讀事兒君發(fā)現(xiàn)不管是街邊上,又或者是地鐵口附近,再也看不見他們的身影了,一輛簡制的三輪車,一位在忙著翻炒的師傅,還有那圍成一圈并說著自己口味的人兒們。
五小門口吃過炸羊肉串,帝園門口擼過車條穿的烤羊肉串,星城商廈旁邊吃過黃色的涼皮兒,小商品吃過酸辣粉兒,七中門口吃過臭豆腐,海子角吃過大鐵盤煮的麻辣燙,市場路吃過毛蛋,各個地鐵口吃過雞蛋灌餅……事兒君的經(jīng)歷并不敢拿出來抖露兒,因為是個地道的大興人估計都經(jīng)歷過……
干凈的街道少了一些味道
事兒君還是習(xí)慣把這些小吃攤兒叫作“小臟攤兒”,也不知道小伙伴們習(xí)慣叫他們什么,所以下面就統(tǒng)一簡稱為“小攤兒”了。
小攤兒最常出沒的地方就是地鐵站口了,事兒君無數(shù)個早餐沒少靠他們,曾經(jīng)事兒君也在別的城區(qū)上過班,每天起床上班真是特別的趕,因為要擠一個半小時的地鐵才能到公司,根本沒時間好好地吃個早飯。
夜晚也是小攤兒最活躍的時間,有的時候在公司加班,將近凌晨才到家門口,走在黑黑的街上,不時的就能看到這么一個小攤兒,每次餓的不行還找不到在營業(yè)的飯店時,就會去買上十幾塊錢的吃一吃。
不過,大興近幾年一直在大力改善城市環(huán)境,如今大街小巷已然找不到他們的身影了,很多小伙伴是不是快把他們忘記了,不過事兒君相信還是有很多人惦記著他們的,所以事兒君今天就和大家嘮叨嘮叨那些逝去的小攤兒,也算是一份追憶吧。
那些已經(jīng)離我們遠去的小攤兒
許多人都吃過小攤兒
不論是什么緣由,
今天就請和事兒君一起回味一下
那些曾經(jīng)的美味!
但是很多地方都已物是人非
所以很多圖片都無法真實采集,
望各位小伙伴見諒~
1
事兒君還記得泰中花園對面就有一個小攤兒的聚集地,種類特別全。
位置大概就在這里,有沒有和事兒君一樣,來這里吃過的小伙伴?
論斤稱的薯條、雞柳、炸雞,每一份六元錢,出鍋在撒上一把孜然和辣椒面,香極了!
還有,泰中花園這兒的烤冷面非常有嚼勁兒,刷的醬味道特別重,每一口都是咸咸的。
最地道的還屬鐵板燒了,恰當?shù)幕鸷?,入味的醬料,事兒君記得他們家是有白膜的,烤熱的白膜外酥里嫩,在把點的串讓師傅都夾進去,一口咬下去真是什么都吃到了,那叫一個香!吃過的小伙伴請給事兒君點贊!
2
咱們大興的地標“北京印刷學(xué)院”,以前在門口也有兩個出名的小攤兒。
一位是賣烤冷面的大叔,另一位則是賣鐵板燒的阿姨,倆人幾乎是形影不離了,在一起搭攤多年,印刷和石油化工的學(xué)子是他們的主流客戶,據(jù)說二人均有一個千人粉絲群!小伙伴們是不是第一次聽說?
3
印刷學(xué)院康莊校區(qū)對面有個小市場,里面有一家麻辣燙特別好吃。(藍色框位置,現(xiàn)在過去還能看到店面的遺跡)
左邊是超辣鍋,右邊是微辣鍋,適合所有口味的人,所以每次去準是圍了一桌子人,吃完的朋友還得在數(shù)簽子算賬,真是很久沒有體驗過了,吃慣了楊國福和張亮的你,還記得它的味道嗎?
4
老華堂對面這塊理發(fā)店旁邊,有個烤面筋的攤兒,不過已經(jīng)好幾年沒見過那位師傅了,印象里就是一身白色,連攤位也是白的。
他們家的面筋確實令人懷念,事兒君每次路過都能看見,食客們排著長長的隊伍,不知道你是不是曾經(jīng)的一員呢?
5
彩虹新城這條街可就出名了,當初的小攤兒真是多的快數(shù)不過來了。尤其是物美大賣場的門口。
不過,這條街上事兒君最愛的還是面筋了,一位外地的面筋小哥,可能聊天了,你跟他們家買面筋,根本不怕等的那段時間無聊,小哥會一直陪你嘮,依稀記得小哥最常說的就是“我們家的面筋是獨家的,獨家的醬料,獨家的手藝...”有知道這位小哥的嗎?
6
駿城這一條街在數(shù)量上,一點也不輸給彩虹新城,一到夜晚所有小攤兒就都出現(xiàn)了。
不過,駿城這兒的特色是臭豆腐,一位聾啞的大姐在經(jīng)營著,每次去買都要靠手勢交流,而且大姐做的特別認真,炸的臭豆腐表皮酥脆量還大!你們遇到過她嗎?
另外還有吃貨朋友告訴我,現(xiàn)在買臭豆腐都去羅奇營…不過事兒君嫌遠沒去過。
7
大興五中這條街有個做鐵板燒的大爺,真是忘不了,一條街的鐵板燒都搶不過大爺?shù)纳狻?/p>
給人印象最深的就是他們家的鐵板特別小,一次只能烤一人份,所以每次做的特別慢,但是就是很多人愿意等,同街差不多三個鐵板燒攤位,就大爺這兒人最多,不過聽說大爺最后被同行排擠走了,真是可惜。
8
從棗園地鐵站下車,還在扶梯上站著,就能聞到門口飄來的陣陣香味兒了。
尤其是這個甜甜的爆米花,那可真是甜味飄十里啊,每次聞到都想買一份,有同樣聞見過的小伙伴嗎?
期盼著還能吃到
百吃不膩的老北京大煎餅,據(jù)說現(xiàn)在還能買到王福記和馬記等,馬記在黃村西大街的市場里,已經(jīng)搬進了店鋪…
逝去的毛蛋…好像確實不太干凈
不過之所以治理城市環(huán)境,其實也是為了咱們的健康著想,畢竟還是有無良商家存在的,一不小心就病從口入了。所以這種衛(wèi)生整治,我們還是要大力支持的,保護好人民的健康才是第一位的。
不過,還是希望這些好吃的早日拿掉“小臟攤兒”的名號,進入門店正規(guī)經(jīng)營,畢竟這么多的美食,浪費了資源多不好~最后手動比心。
來源/大興這些事兒 原創(chuàng)
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