美食等你嘗！大興區(qū)餐飲服務(wù)單位逐步開放堂食
人民網(wǎng)北京4月21日電(池夢(mèng)蕊)隨著疫情的逐步好轉(zhuǎn)，大興區(qū)在常態(tài)化疫情防控中全面推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)達(dá)產(chǎn)，恢復(fù)正常經(jīng)濟(jì)社會(huì)秩序，培育壯大新的增長(zhǎng)點(diǎn)增長(zhǎng)極。眼下，隨著五一的臨近，大興區(qū)餐飲服務(wù)單位逐步開放堂食。不少門店在嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，有序恢復(fù)堂食服務(wù)，并且推出了一系列吸引消費(fèi)者的促銷方式。
龍湖北京大興天街地下一層的“嗨時(shí)區(qū)”是一個(gè)集合了多個(gè)美食品牌的小吃一條街，這里有人氣爆棚的“老長(zhǎng)沙臭豆腐”、香氣四溢的“芝士榴蓮餅”、滿滿都是小龍蝦的“蝦小士三明治”等等，各種各樣時(shí)尚美味的小吃品牌都聚集在此。
隨著疫情的逐步好轉(zhuǎn)，“嗨時(shí)區(qū)”開始逐步恢復(fù)營(yíng)業(yè)，無(wú)論是堂食還是外賣都活躍了起來。為了吸引各路美食愛好者，4月17日至19日期間，大興天街開展了“Smile×天街”主題活動(dòng)，通過小程序釋放0元搶餐飲和零售消費(fèi)補(bǔ)貼券，共計(jì)10萬(wàn)余元補(bǔ)貼，滿足周邊居民生活需求。一套原價(jià)198元的青年公社桂花烤鴨，通過手機(jī)小程序，89元就可以限時(shí)搶購(gòu)。
同時(shí)，大興天街?jǐn)y手商場(chǎng)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)餐飲品牌，通過“餓了么”和“美團(tuán)外賣”平臺(tái)推出無(wú)接觸外賣服務(wù)，為周邊居民提供安全放心的餐飲體驗(yàn)。
疫情期間，網(wǎng)絡(luò)成了大家交流和獲取信息的主要方式。大興天街還聯(lián)動(dòng)商戶進(jìn)行線上直播。邀請(qǐng)網(wǎng)紅“小豬豬特能吃”，借助虎牙直播和騰訊直播等渠道，以線上直播帶貨的方式，為周邊消費(fèi)者提供便捷購(gòu)物體驗(yàn)。
放心安全的就餐環(huán)境離不開嚴(yán)格的防控措施。在大興天街的所有餐飲門店，所有餐具都要經(jīng)過高溫消毒，食材保留進(jìn)貨單據(jù)；每家店鋪都要配備體溫測(cè)量設(shè)備，對(duì)顧客和外賣人員測(cè)量體溫，確保進(jìn)店顧客無(wú)體溫異常；同時(shí)，在崗員工必須佩戴口罩，并在上崗前測(cè)量體溫。此外，餐飲門店還實(shí)行限流措施，門店門口張貼著限流公示。根據(jù)每家店的面積和桌數(shù)，嚴(yán)格限制最大接待客流；顧客進(jìn)店后按照一人一桌要求落座，如果是連排卡座，要隔開一定距離。
除了大興天街，大興其他餐飲企業(yè)也都行動(dòng)起來，在保障防控安全的前提下，開放了堂食。作為大興本土品牌，陽(yáng)陽(yáng)中國(guó)飯一直深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛。為了保障消費(fèi)者安全，店鋪在門口設(shè)置了消毒處。消費(fèi)者進(jìn)店前要消毒雙手、測(cè)量體溫、登記信息，進(jìn)入餐廳后一人一桌就餐。除此之外，餐廳還安排專人對(duì)公共區(qū)域、就餐區(qū)、衛(wèi)生間等定時(shí)進(jìn)行消毒，并每日公示消毒情況，為顧客提供安心放心的就餐環(huán)境。
眉州東坡在大興的部分門店也已恢復(fù)堂食服務(wù)，與以往不同的是，餐桌上沒有事先擺好餐具，所有餐具都是由戴著口罩和手套的服務(wù)員從消毒柜? ??場(chǎng)拿取，再經(jīng)過沸水燙煮后供顧客使用。客人點(diǎn)菜后，服務(wù)員也立即用酒精消毒菜單。上菜時(shí)，每道菜品都配備了公筷或公勺。
據(jù)了解，隨著五一假期的臨近，大興區(qū)多措并舉拉動(dòng)消費(fèi)，滿足市民踏青觀光需求，通過出臺(tái)多項(xiàng)精準(zhǔn)對(duì)接政策推動(dòng)服務(wù)業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工。
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