璧山大興鎮(zhèn)有哪些特色
導(dǎo)讀：璧山大興鎮(zhèn)有哪些特色 四川廣安及其周?chē)h市有什么值得推薦的美食？ 榆林附近的小吃，主原料是黃米面，形狀為圓環(huán)，口感酥軟，味道有點(diǎn)酸，請(qǐng)問(wèn)是什么小吃？怎么做，求詳細(xì)步 重慶璧山哪里米線·面好吃··要有特色的
大興葡萄。
璧山縣作為中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄之鄉(xiāng)，擁有重慶市最大的葡萄種植基地。璧山葡萄種植歷史悠久，起步較早，早在19世紀(jì)末期法國(guó)傳教士到璧山傳教，引進(jìn)了葡萄，在馮時(shí)行狀元后輩的積極推廣下，現(xiàn)全縣種植葡萄面積在10畝以上的有1800多戶，其中30畝以上的有558戶，100畝以上的達(dá)135戶。在這些大戶和業(yè)主的帶動(dòng)下，全縣葡萄種植面積達(dá)3萬(wàn)多畝，年產(chǎn)葡萄40000多噸，產(chǎn)值3億多元。 近年來(lái)，璧山縣在葡萄品種選育上狠下功夫，不斷引進(jìn)葡萄良種進(jìn)行對(duì)比篩選，先后共引進(jìn)鮮食和加工品種200多個(gè)，從中篩選出了適宜本地推廣種植的“蜜麗”葡萄。該品種果粒大，顏色鮮紅，適應(yīng)性強(qiáng)，管理簡(jiǎn)單，抗病性強(qiáng)，一般在6月上、中旬成熟，無(wú)核，優(yōu)先搶占市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)售價(jià)一直保持10--20元/千克，產(chǎn)品供不應(yīng)求，公認(rèn)為高檔水果。2009年璧山縣被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予 “中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)。
四川廣安及其周?chē)h市有什么值得推薦的美食？
1、岳池米粉是四川岳池的漢族特色小吃之一，距今有三百多年的歷史，自清康熙年間始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民國(guó)十三年，縣人唐忠延在縣城開(kāi)羊肉粉館，日銷(xiāo)八百余碗，民國(guó)十九年縣人范原祿在縣城開(kāi)肥腸粉館，以豬大腸加少量鮮豬肉肚肝心舌骨頭等，與去殼白豌豆燉爛成湯燙粉，生意甚隆。
2、顧縣豆干又名顧縣牛皮豆干或顧縣五香牛皮豆干，是一道四川的漢族特色小吃，屬于素菜。因千年古方的神奇，顧縣水質(zhì)的玄妙，加上制作工藝的歷史錘煉，顧縣豆腐質(zhì)嫩爽口，滑潤(rùn)細(xì)膩，味道純正，百吃不厭。獨(dú)具特色的豆腐宴席，菜式達(dá)180種。
3、西板豆豉，原名“板橋豆豉”，系川東名特產(chǎn)品、產(chǎn)于岳池西板，清代光緒年間，閬中陳氏師傅途徑西板，相中場(chǎng)鎮(zhèn)“五馬歸糟”之寶地，感嘆“板橋人家”純樸之民風(fēng)，反遷西板，以其祖?zhèn)髋浞?，開(kāi)辦豆豉坊，創(chuàng)辦“板橋豆豉”，至今已逾百年
榆林附近的小吃，主原料是黃米面，形狀為圓環(huán)，口感酥軟，味道有點(diǎn)酸，請(qǐng)問(wèn)是什么小吃？怎么做，求詳細(xì)步
參考你的描述如下倆種陜北小吃；
黃米饃饃；
沒(méi)餡、有餡兩種，
原料；豇豆、紅棗、將煮熟的豇豆和紅棗
用力擠壓摻合在一起，做成豆棗泥，
這是黃米饃饃的餡。棗多的餡會(huì)甜一些，棗少的餡就淡一些。不包餡黃米饃饃最好蒸。
揪一塊黃米面團(tuán)在手中往圓滾一滾，再一圈一圈擺進(jìn)熱氣騰騰的大鍋中，
十來(lái)分鐘以后就蒸熟了。
有餡黃米饃饃蒸起來(lái)要先作一個(gè)米面皮，
再包進(jìn)去一小團(tuán)棗泥餡，可以放進(jìn)鍋里蒸即可。
黃米面炸糕；
原料：豆餡、花生油、黃米、糖桂花
將黃米洗凈，用涼水浸泡4小時(shí)后，連米帶水磨成稀糊狀，再吊袋凈水，
放在較溫暖的地方發(fā)酵，面剛發(fā)起時(shí)即成。將發(fā)面揪一小塊，摶成團(tuán)，按成圓皮，
挑豆餡放在圓皮上，邊旋轉(zhuǎn)圓皮邊用匙往里按餡，將餡逐漸包住，揪去收口處面頭，
放在濕布上按成圓餅狀；鍋內(nèi)油用旺火燒至六成熱，將圓餅下油鍋，炸至金黃色即成。
重慶璧山哪里米線·面好吃··要有特色的
當(dāng)然有啊········璧山人都知道·有家很出名的喲，璧山夏記老字號(hào)水城羊肉米線，就是以前璧山賓館對(duì)面那家·吃了10多年···感覺(jué)不錯(cuò)額，非常有特色。有時(shí)去的時(shí)候，特別是中午···還要排隊(duì)啊。不過(guò)聽(tīng)說(shuō)要開(kāi)分店了，貌似是在新大橋旁邊，師傅也是總店過(guò)去的，有空我去吃吃看。。 想起 那一根米線進(jìn)口，熱騰騰的·紅亮亮滴···香味撲鼻啊。建議你去試試。 不給你說(shuō)拉，又說(shuō)得我想去吃了。
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