山東青島這四種小吃特產(chǎn),本地人和游客都喜歡,你吃過(guò)哪幾種?

青島市,簡(jiǎn)稱青,別稱膠,被譽(yù)為琴島和島城,青島擁有國(guó)際性海港和區(qū)域性樞紐空港。因名牌企業(yè)眾多,被譽(yù)為:“中國(guó)品牌之都”、“世界啤酒之城”。青島地處北溫帶季風(fēng)區(qū)域,屬溫帶季風(fēng)氣候。特色小吃主要有:肉末海參原殼鮑魚、油爆海螺等。城市就介紹到這里了,今天給大家分享這幾種當(dāng)?shù)?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃特產(chǎn),看看你都知道哪些?

一:嶗山菇燉雞

嶗山菇燉雞,是青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞,用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉,鮮美是自不必說(shuō)的。仔雞入口鮮嫩,嶗山菇爽滑,湯濃味鮮。由于嶗山地區(qū)這些特殊的氣候、水質(zhì)條件,使嶗山松菇具備了入口松軟、爽滑等品質(zhì),風(fēng)味獨(dú)特,算得上是菌類上品,尤以七八月份的松菇品質(zhì)最佳。

二:青島啤酒

青島啤酒是山東名產(chǎn),我國(guó)古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來(lái)的,在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時(shí)間里,俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。

三:仙胎魚

仙胎魚,為嶗山獨(dú)有的名貴魚種,據(jù)清同治版《即墨縣志》記載:“仙胎魚出白沙河,從九水來(lái),山回澗折,其流長(zhǎng)而清湛不染泥塵,魚之游泳于清泉白石中者也,大可五、六寸,鮮美異常?!睄魃较商ヴ~產(chǎn)于白沙河及其澗溪中,在九、十月份沿河???/a>產(chǎn)卵繁殖。

四:膠州大白菜

膠州大白菜,俗稱“膠白”,因產(chǎn)于山東省膠州市而得名,是山東省的著名特產(chǎn)之一,產(chǎn)于山東省膠州市南三里河村,已有400多年的歷史。,具有其它地區(qū)大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細(xì)嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特征。

好了,今天這4種好吃的? ??吃特產(chǎn),就介紹到這里了,歡迎留言,并參與討論,本文排名不分先后,文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò)。#青島#

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