在福清，除了蓋邑扁肉，還有哪些值得一去的平民小吃？
在福清
有許多老牌餐館
有的慢慢開始被境外美食所替代
有些一直保留至今
不管是境外，還是境內(nèi)
只要門口有絡繹不絕排隊的顧客
就說明這家味道值得品鑒
今天我們就去探一探福清這些高人氣餐館
1、醉得意
醉得意是我和家里人經(jīng)常去打牙祭的地方。本來都是在小橋店吃的，今夭因為小橋店裝修來了融僑城店．
「自助費」醉得意的自助很得勁，五元錢就可以隨便享用，米飯、水果、汽水、甜湯、小零食很適合一家老?。趦S店比小橋店多了蒸玉米，但是少了蝦片．
「醬椒片片魚」這一家店的會更有椒味，比較合我口味
「蒸蛋」像在吃布布丁，有點 QQ的質(zhì)感
「得意醉排骨」很典型的福州菜，不過要注意八元的醉排骨券不能和雙人餐券同用，囑咐一家人吃完飯，再去爬個山逛個街，真是完美的度過周末的辦法啊
2、蓋邑扁食店
福清很有名的蓋邑扁肉，疫情前經(jīng)常會去吃，疫情一結束就找機會想去吃來著。
沒想到一整排店就他們家最傲嬌，只外賣不堂食。
但耐不住確實東西好吃，所以外賣生意依然紅火，門口照樣排著隊。
沒吃著現(xiàn)成的就買幾盒生的帶回家自己煮，多的放冰箱冷凍起來可以放蠻久的。
扁肉里有搭配了蔥花以及蒜頭酥，起鍋后撒進湯里即可，這也是蓋邑扁肉噴香美味的秘密武器之一
他們家扁肉一盒量還蠻多的，肉餡的味道調(diào)得很好，而且每顆都大小差不多，合適一口悶．我家熊孩子很喜歡．
地址：一拂街湖濱霞2-11號
3、茴香蠣餅
對美食我還是很執(zhí)著的來福清必吃的茵香海礪餅、蓋邑扁肉、拌夫骨肉，
或許不一定真的那么好吃
吃的就是一種情懷吧
<
p>海蝠餅一個 4 元，餡料豐富，紫菜包菜海蜘滿滿一個籃子里面裝著 10 個海蝠餅，通常買家都是直接提走，霸氣！
地址：城隍街與田墘路交叉口西100米
4、福清哥
光餅夾算是福清的一種名小吃，福清哥和隔壁的蓋邑扁肉可謂是天作之合，每次去基本都會先買一個光餅夾再到隔壁去吃扁肉，完全取代了原本扁肉拌面的 情侶搭配。
福清哥光餅夾門店不大，其實除了光餅夾也賣其他的小吃，比如鍋邊啊番薯丸啊什么的，但光餅夾比較出名，經(jīng)常要排隊．
鍋里熱著煮好的肉和豆腐，就等顧客來點了單，老板拿光餅用剪刀剪開，把肉或者豆腐夾進光醬里，然后澆幾勺鹵汁上去，再把多余的汁倒掉，打包。那動作因為時間久了所以總是一氣呵成。期間也會根據(jù)顧客需要進行調(diào)整，比如鹵汁多點啥的．
只有肉的話我總覺得會太膩，所以一般情況肉和豆腐我都會要，然后想吃素的時候就只點豆腐．味道非常，放在手里厚厚一塊，外面的光餅很結實，需要慢慢啃，啃的時候里面屬于鹵汁的味道就會 · 浪漫滲透出來，也是一種古早昧．
地址：湖濱霞2-12號
5、韓咕咕·炸雞
「醬香炸雞」喜歡醬香味，但是有點偏咸，炸雞炸的外酥里嫩，兩個人吃半雞其實份量很足
「醬香雞翅」 個人更喜歡翅中的口感，不同于炸雞的厚實感，翅中就顯得小巧一些，肉感也比較嫩。
「原昧炸雞」「黃醬」我真的太喜歡原昧炸雞和黃醬的搭配了吧，脆脆的炸雞再沽上黃醬，吃起來真的不要太好吃！
總評：會來回購的！但是下飲再也不點兩份以上醬吞味的食物了，實在是太咸了
地址：向高街12-1號
6、阿玲滑粉店
路過門口就已經(jīng)感覺到，這是一家很當?shù)靥厣牡辏?/p>
在福清呆著，走在路上不時就會看到帶有滑粉兩個字的招牌，
最后臨走前特意嘗試了一下
只能說有些美食，外地人還真的不習慣，但是依然妨礙不了當?shù)厝藢λ臒釔?l
口味略有點＂火藥”口感，不知道形容是否貼切，總之有點臭臭的。
哈哈，食材還是很足量的，加塊錢一大碗，好多蟹子，門口有紫菜餅，這個味道還不錯，不算很油膩！不管這么樣，都要來嘗試一下當?shù)靥厣?，哈?/p>
地址：宏路街道霸香鴨福清宏路店往北5米處
7、牛旺旺牛雜
環(huán)境：環(huán)境干凈，整潔，可以坐下來掃碼點餐，不用排隊，還是方便的
味道：點的經(jīng)典牛雜面，很不錯湯頭，很是優(yōu)秀，感覺像是小時候吃的牛肉面的味道，食材很新鮮，牛雜沒有異味，還可以吃到肉香味，軟爛適中，手工面的軟硬適中。分量的話一般女生一碗吃完沒有負擔。
服務：暫無評價來的時候門店人不多．總體來說性價比和味道還是好的
小建議：顧客自己取餐沒有問題，還是要提供托盤的，畢竟是熱湯熱面，要是直接手的話，還是不安全
地址：清昌大道萬達廣場3號門對面
8、一股勁老廣牛雜煲
生菜拌得可以，口感鮮嫩味道不錯．
閩南蘿卜飯，一入口就得到女伴的好評，連連稱贊“好 Q
牛脯牛雜煲的品嘗同理．牛脯牛雜煲，稍咸，以湯汁最為明顯，但不到無法忍受，不會到吃完覺得口渴需要喝水的地步．
所以，或者可以換個說法，這是味道下得夠足，牛脯午雜燉得夠爛，牙口不夠好也能較為輕易地嚼碎吞咽．蘿卜大塊，像在港劇里看到的一樣．只是太摳了，明明兩人食用，牛肉丸卻是一顆，鵪鶉蛋三顆，皆為奇數(shù)。上菜很快，猜想嚴冬里將其當作宵夜或許更有感覺。總而言之，這個套餐非常值得一試．
地址：音西臺灣街6號
9、誠豐大排檔
大排檔就不講究環(huán)境了
坐里面可能因為冰柜都在
味道有點大
還是選擇坐外面好點
隔壁的燒烤也是同一家的
于是點了很多燒烤
不知道叫什么做成蔥油昧好吃
還有一個椒鹽蜂意外得到好吃
燒烤穩(wěn)定發(fā)揮吧
沒有驚艷，但也平平
唯一想吐槽的是飲料居然沒有大罐裝
出了椰汁可樂和雪碧都只有廳裝
嚕串肯定要配大罐裝叮
地址：清昌大道誠豐世紀園4號樓112-113門面
10、云記番薯丸店
云記番薯丸，在福清算是很出名的一家番薯丸店了，開在產(chǎn)塘街的小弄里面，
要不是外面的燈箱廣告牌一直很閃亮，路過也不會拐進去的
所以他們家生意好主要是靠口碑來的．雖然門店不大，但翻桌率還是很高
而且除了可以堂食外，也有賣生的番薯丸，甚至可以幫忙快遞到外地，記得一兩年前還不行呢
，也是一種業(yè)務擴展啊，哈哈．
他們家番薯丸確實好吃，外皮柔韌有彈性，里面的餡料調(diào)味夠，用的紫菜也不會柴
對了，今年年后去過一改，發(fā)現(xiàn)漲價了峨．
地址：產(chǎn)塘街冠業(yè)溜冰場樓下
今天就到這吧，美食與你共享才快樂！
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