直擊大姐純手工做蕭縣特色小吃，先鋪后卷一份6塊錢，看著就好吃
直擊大姐純手工做蕭縣特色小吃，先鋪后卷一份6塊錢，看著就好好吃，中國作為美食大國，美食的身影可以說是隨處可見，不管人們是走到哪里就可以吃到哪里，中國有著很多的省市，每個地方就有著自己當(dāng)?shù)靥厣朗?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃，不僅僅是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g，很多美食的知名度也是極高，讓很多去到當(dāng)?shù)赜瓮娴呐笥讯际潜爻缘降?，沒吃過都不好意思說去過了。
不過現(xiàn)在在很多城市已經(jīng)是可以看到大大小小的美食街，在那里就會聚集一些地方的特色小吃，都是這些小吃的當(dāng)?shù)厝俗龀鰜淼模哉f也是正宗的，不用再專門跑一趟，小丫平時也是非常喜歡去到美食街尋找小吃，人們往往都是抵擋不了美食的誘惑力。
上周末和朋友去逛了一下美食街，在那里就發(fā)現(xiàn)一種是之前都是沒有吃過的小吃，看著很多人都在圍觀購買就跟了下風(fēng)，因為這種小吃看起來也是非常的不錯，是一位大姐現(xiàn)做現(xiàn)賣的，了解過后才知道這種小吃是大姐老家安徽蕭縣的一種特色小吃。
這種小吃就叫做卷面皮，在大姐的攤子上就可以看到一大疊大圓形的面皮，旁邊的話就是各種配料，由于那些面皮都是黏在一起的，所以在做之前就需要把一張面皮拉一下松開，然后就在薄面皮上面根據(jù)客人的口味加入辣椒醬攤開，使得辣椒醬鋪整張面皮。
做這樣小吃的時候大姐還會在上面放上一些榨菜，還有現(xiàn)抽了一些黃瓜絲，鋪上豆芽和花生碎就可以卷起來了， 旁邊的面皮都往中間對折就可以完成，這樣子的一份卷面皮就只要6塊錢，薄薄的面皮都是可以看到里面的食材，吃起來的味道也是相當(dāng)香辣可口，還是第一次吃到這樣子的特色小吃。不知道你們有沒有也吃過的呢？
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