滁州這些小吃，真的好吃嗎？
在滁州隨便溜達(dá)都可以找到讓人垂涎的小吃，各大小吃攤也是逛到腳軟，今天小乙和丑鬼給大家推薦一些我倆常吃的美食，跟著我們的步伐，吃起來~
一路走下來，發(fā)現(xiàn)滁州的美食實(shí)在太多。
一個下午根本不夠用，一個胃根本不夠吃，即使吃的已經(jīng)頂?shù)侥X門了，還是放不下的想吃！
話不多說，開整！
首先到達(dá)的是啟航肉絲面館，大紅招牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到了，一家老字號的面館，據(jù)老板說2005年就在這開店了。 啟航面館在保留全椒特色的基礎(chǔ)上，稍稍中和了咸辣口味，讓面適宜更多人。 滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮笸朊媸⑸希?strong data-diagnose-id="4bcf9616a54dc27f4fd6220c8f78f83a">再密密地鋪上一層雪菜肉絲，面條便難見天日。肉絲根根飽滿，手搟面不同于綿軟的蘇面，特別筋道耐嚼，緊實(shí)的面粉吸水蓬松，吃了半碗加勺湯，又膨脹成一碗。
- 全椒丨啟航面館 -
啟航面館地址：瑯琊區(qū)豐樂花園1幢226室營業(yè)時(shí)間：周一至周日 07:30-21:00人均：12元
Tips：面好好吃，蒜好好吃，湯好好吃，可能是我餓得太長時(shí)間了吧，加分滿滿，味道怎么說呢，就是和魯迅先生的《社戲》文章中的烤豆子一樣好吃。
- 小謝蠔油餅 - 沿著啟航面館往右走，沒幾步又是一個香噴噴的店鋪。在滁州必吃的餅子，吃餅子就吃蠔油餅。作為滁州的特色小吃之一，小謝家的蠔油餅好評度頗高。 小謝家的餅由烘箱烤制，晝夜不滅的煤火保證了外酥內(nèi)軟的口感，飯點(diǎn)往往要排隊(duì)，十二分鐘一鍋餅只能滿足隊(duì)伍的前梢。 剛出鍋的餅刷上蠔油醬，再夾上一塊煎得滋溜溜作響的里脊，讓接過蠔油餅的我們變成口水失禁患者，哈喇子決堤。
小謝蠔油餅
地址：瑯琊區(qū)三里亭路233號營業(yè)時(shí)間：周一至周日 08:00-20:00人均：6元
Tips：酥脆的煎餅加上鮮美的蠔油以及滑嫩的里脊，簡直讓人吃掉舌頭。
- 香港城內(nèi)丨澎湖灣手抓餅 - 在滁州的小香港內(nèi)有這么一家小店，藏在香港城的角落里，讓我一眼就挑中了他。 店內(nèi)是夫妻二人忙碌的身影，來客是陸陸不絕，老板娘煎的餅色澤金黃，里面裹上雞蛋，生菜和火腿，擠上番茄醬和沙拉醬，再一卷起，怎么看都讓人垂涎欲滴。 新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，咬上一口，面絲千連，讓人欲罷不能。
香港城丨澎湖灣手抓餅地址：香港城南門向內(nèi)步行數(shù)十步營業(yè)時(shí)間：周一至周日 08:00-21:00人均：10元 在他的旁邊，還有一家小店，章魚小丸子店已經(jīng)開業(yè)十幾年，只見店內(nèi)一個個酥脆的小丸子伴隨著縷縷輕煙，在番茄起司的裝扮下，顯得新鮮可口，仔細(xì)一嘗，這味道瞬間愛上…… 老板熟練地拿著鋼簽在一個個模具中將小丸子翻來翻去的，這是一股濃濃的香味已沖進(jìn)我的鼻子中，此時(shí)此刻，模具中的章魚小丸子，仿佛在跳著芭蕾舞，劃出了一道道優(yōu)美的弧線。 熱氣在黑暗的夜里急速升騰，那幾個金色的圓團(tuán)擺在雪白的盒子中，就好像一輪新日破曉而出，驚艷了我眼，也驚艷了我的胃。 海苔柴魚和丸子的三種
味道在嘴里交織著！凝聚著！從嘴里慢慢滑入喉嚨里，細(xì)滑，猶如一段絲綢在我身體旁滑
Tips：這家手抓餅已經(jīng)在香港城好幾年啦，老滁州們肯定都知道~味道很不錯，價(jià)格也沒怎么變過。
- 香港城丨章魚小丸子 -
在二中對面四合路里的胡氏炸雞店門口，每到放學(xué)點(diǎn)可謂是人滿為患，還有不少白領(lǐng)會開著車專程來買炸雞。一來就是八九個雞腿的大訂單。 一口咬下去酥、脆、香、甜、五味俱全。 雞腿肉汁褒滿，皮，酥脆可口，先是咬開其外的金黃外殼，入口就是嫩滑無比的雞肉，外面撒上的調(diào)料與滑嫩的雞肉交互碰撞出了炸雞界內(nèi)最驚艷的火花。
- 四合路丨胡記炸雞（二店）-
四合路丨胡式炸雞地址：瑯琊區(qū)四合路4號營業(yè)時(shí)間：周一至周日 17:00-24:00人均：9元
Tips：開胃小菜炸雞腿，滑嫩的口感真的是征服了我，我現(xiàn)在都不想寫了，我想去吃炸雞。
- 四合路特色小吃街 - 傍晚六點(diǎn)，下班回家的打工人，二中放學(xué)的孩子，接孩子的家長匯集在四合路，和濃濃的煙火氣打了個照面。 走進(jìn)四合路，右手是一排整齊老舊的鐵皮小攤，張記的花甲粉，朱記的臭豆腐，金記的醬爆鐵板魷魚，竹記的松花蛋(混入了奇怪的東西），在這百家姓的名字和味道繪出了滁州人的精彩人生。
四合路特色小吃街地址：四合路營業(yè)時(shí)間：周一至周日 07:00-00:00人均：15元
Tips：超多的美食，讓我吃著手里的，看著別人手里的，還想著攤子上擺的。
開了多年的曹大姐，味道始終如一，店內(nèi)的炒面炒飯，重油重鹽，十分符合滁州的口味，再配上一罐老汽水真可謂人間難得來一回，嘗到此味真實(shí)惠。 小小的店面里，客人絡(luò)繹不絕，就在這不足二十平方的小店卻有著讓人上癮的味道，吃上一口曹大姐的炒面，味蕾立馬就被征服。 炒面有筋道，重油鹽而不膩，味道剛好，是我在滁州吃過最讓我忘不掉的炒面。
- 曹大姐（特色小吃）-
曹大姐（特色小吃）地址：瑯琊區(qū)建設(shè)路6號2-9室人均：15元 Tips：曹大姐還有其他好吃的美食，但是還是單愛她家的炒面，有個疑問不知道曹大姐的大姐叫什么。
//
找一個閑暇的午后，在滁州內(nèi)逛逛，隨意走走隨意吃吃，等到小雨淅淅落下，感覺所有街道都變得溫柔。
夜色降臨，把一天的美好裝進(jìn)夢里，繼續(xù)期待下一個明天。
文丨才疏學(xué)淺的乙
圖丨丑鬼（部分? ??網(wǎng)友提供）
文章經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載自“滁州生活記”
安徽叁五-滁州生活記（ID：live-in-chuzhou）綜合整理出品 轉(zhuǎn)載請聯(lián)系授權(quán)
聲明：轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除，謝謝。
Hash:9fe4eb96cf491d45ddd95bf5c2b31c2c975d6dbb
聲明：此文由 聚焦亭城 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com