中國土特產(chǎn)商城：來花都最值得吃的小吃，第四種必吃！

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來花都旅游一定要吃的美食小吃，你怎么能錯過呢，快收藏起來吧！

燒骨

來了花都，不吃燒骨就真是“走寶”了。所謂燒骨，是選用上等的豬脊骨，經(jīng)多種配料腌制，再用木炭暗火燒烤而成的。用燒骨煲粥、煲湯食用，可以起到降火作用。另外，還可以用來與冬瓜、南瓜、蘿卜等制成各種瓜菜；或者用微波爐加熱即可食用。

廣式蘿卜糕

廣式蘿卜糕是廣東人過年必備的賀年糕點，也是粵式茶樓的常見點心，口感軟糯，風(fēng)味獨特。

干蒸燒麥

干蒸燒賣是廣州人喜歡的茶樓傳統(tǒng)早點之一。它用薄面包裹半露的肉餡料蒸熟，色鮮味美，爽口不膩。干蒸燒賣有豬肉干蒸燒賣和牛肉燒賣兩種。其中牛肉燒賣的歷史有七八十年之久。牛肉燒賣的制作方法是：取牛肉去掉筋絡(luò)，用刀剁碎后配以肥豬肉粒、姜汁、酒等拌勻，撻至起膠，擠成一個個丸子上碟。每碟兩粒，放進(jìn)蒸籠里蒸熟?，F(xiàn)在，有配以馬蹄粒、筍粒等爽口配料，使其更加鮮香爽口，肥美不膻。

椰子竹絲雞燉湯

廣東人是出了名的愛煲湯喝，花都的一個特色美食就是椰子竹絲雞燉湯，濃濃的雞湯里還有一股椰子的清香。

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