小崗村、良梨村、淮南牛肉湯…安徽這些村莊、美食入選全國百強！速找你的家鄉(xiāng)！
今年9月23日（農(nóng)歷秋分），我國將迎來首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”。
在“中國農(nóng)民豐收節(jié)”到來之際，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了“100個特色村莊”“100個鄉(xiāng)村美食”“100個鄉(xiāng)村文化活動”和“100個農(nóng)產(chǎn)品品牌”名單。
咱大安徽有哪些地方入選了呢？
你家鄉(xiāng)的美食、特產(chǎn)是否名列其中呢？
讓我們一起來看看吧！
100個特色村莊
（安徽）
100個鄉(xiāng)村美食
（安徽）
徽式風味菜的代表作品，聞起來臭吃起來香。制作時要把新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25℃左右的環(huán)境中，經(jīng)六七天后，魚體便發(fā)出似臭非臭氣味，然后入油鍋略煎，配以豬肉片、筍片，小火紅燒至湯汁濃縮而成。剛端上桌聞起來味道有點怪，但吃起來濃郁鮮美，回味無窮，鱖魚肉韌刺少，讓人愛不釋筷。
小龍蝦
人氣最旺的民間小吃，合肥曾獲“中國淡水龍蝦之都”稱號，小龍蝦是當?shù)孛朗车囊粡?a href='/mingpian/' target=_blank>名片，比較著名的有“龍蝦一條街”寧國路。華燈初上，從人氣飯館到路邊小攤，處處可以看到小龍蝦“辣火朝天”的身影，吃著小龍蝦把酒言歡的熱鬧場面，已成為合肥夜晚的一道亮麗風景。
安徽菜沿淮片的代表之一，是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃。淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色;有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚。
“一品鍋”是黃山人冬季常吃的一種火鍋。用一只兩耳大鐵鍋，將備好的材料分鋪成若干層，最底層是蘿卜絲、干角豆、筍衣、冬瓜、冬筍等，底層配料稱為“墊鍋”，“墊鍋”之上，依次是肉、豆腐包、鴨子夾、肉圓、雞塊、野味等。已仲裁一個花樣稱為“一層樓”，樓數(shù)越多、層次越高越好。每層一次鋪好后必須猛火燒，使全國滾沸幾分鐘，再用溫火慢燉三四小時，并不時用勺將原湯從上而下澆入，以滲透其味。一品鍋燒制得好，油而不膩、爛而不化、熱而不燙、冷而不卻，保持了色香味的完美結合。
100個鄉(xiāng)村文化活動
（安徽）
歙縣昌溪鄉(xiāng)紅心村：舞草龍慶豐收
青陽縣陵陽鎮(zhèn)：富貴陵陽百家
合肥市包河區(qū)大圩鎮(zhèn)：葡萄文化節(jié)
100個農(nóng)產(chǎn)品品牌
（安徽）
滁 菊
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【100個特色村莊名單】
100個特色村莊名單
北京市
北京市密云區(qū)巨各莊鎮(zhèn)蔡家洼村
天津市
河北省
山西省
內(nèi)蒙古自治區(qū)
內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市鄂倫春自治旗大楊樹鎮(zhèn)多布庫爾獵民村
內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)保合少鎮(zhèn)惱包村
內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科爾沁右翼中旗額木庭高勒蘇木巴彥敖包嘎查
遼寧省
吉林省
吉林省吉林市昌邑區(qū)孤店子鎮(zhèn)大荒地村
黑龍江省
上海市
上海市崇明區(qū)港西鎮(zhèn)北雙村
江蘇省
江蘇省南通市如皋經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)城北街道平園池村
浙江省
安徽省
安徽省滁州市鳳陽縣小溪河鎮(zhèn)小崗村
安徽省蕪湖市蕪湖縣六郎鎮(zhèn)北陶村
安徽省亳州市譙城區(qū)十河鎮(zhèn)大周村
安徽省宿州市碭山縣良梨鎮(zhèn)良梨村
福建省
江西省
江西省靖安縣高湖鎮(zhèn)古楠自然村
江西省上饒市婺源縣江灣鎮(zhèn)鎮(zhèn)栗木坑村委會篁嶺村
山東省
山東省青島市即墨區(qū)田橫島省級旅游度假區(qū)山東頭村
河南省
河南省長葛市佛耳湖鎮(zhèn)崗李村
湖北省
湖南省
廣東省
廣西壯族自治區(qū)
海南省
重慶市
重慶市銅梁區(qū)土橋鎮(zhèn)六贏村
重慶市萬州區(qū)鐵峰鄉(xiāng)桐元村
四川省
四川省廣安市廣安區(qū)協(xié)興鎮(zhèn)牌坊新村
貴州省
云南省
西藏自治區(qū)
西藏自? ?區(qū)拉薩市柳梧新縣柳梧鄉(xiāng)達東村
西藏自治區(qū)山南市乃東區(qū)昌珠鎮(zhèn)克松居委會
陜西省
陜西省商洛市柞水縣營盤鎮(zhèn)終南山寨民俗文化村（莊）
甘肅省
綜合：安徽發(fā)布、新安晚報、安徽網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)
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編輯：envy丸子
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