為您推薦山東最出名的十大特色小吃,千萬不要錯過
我們山東的魯菜那可是位居我國八大菜系之一的榜首,美食可謂數(shù)不盡,要說我們國家哪個省的美食最出名最多,山東最少也是排在前三名吧!今天小編為大家推薦幾款山東的名小吃,千萬不要錯過。
1·煎餅卷大蔥
說起煎餅卷大蔥我就為我們山東人豎大拇指,為什么呢?因為我們種的大蔥甜呀!用我們山東最出名的煎餅抹上一層醬輕輕一卷,一口咬下去,完全吃不出辣味,滿口都是煎餅的香脆和大蔥的脆甜味道。
2·德州扒雞
德州扒雞已有上百年的歷史,在做‘雞’的美食上,德州扒雞有一席之地,他有獨特的味道,金黃的表皮,吃起來骨酥肉嫩,肥而不膩。
3·濰坊朝天鍋
朝天鍋是濰坊的一道特色小吃,最初在集市上出現(xiàn),支起一口大鍋,不蓋鍋蓋,鍋里煮滿了各種美食,人們坐在一起吃,因此得名‘朝天鍋’,用獨特秘方制成的小餅一卷,營養(yǎng)豐富,味美可口。
4·周村燒餅
周村燒餅不光在山東有名,在世界上說起周村燒餅也沒有不知道的,薄薄的小圓餅上面滿滿的芝麻,香甜酥脆。
5·青島大包
青島的特色大包皮薄餡多,是山東的特色小吃之一,深受廣大消費者的喜愛。
在煙臺這邊新鮮的鲅魚非常受歡迎,鮮嫩好吃,這邊還有個習俗就是每年的春天女兒要買鮮鲅魚送給父母。
黃河刀魚的做法很多,可以煎·炸·燜·煮,不管怎么做都很受歡迎。
8·利津水煎包
小小的包子煎上一層金黃的外皮,用加了面粉的水澆到鍋里完全覆蓋住包子,形成油面透明的薄脆狀,利津水煎包的個頭要比其他的包子大,剛出鍋的水煎包外皮酥脆,肉香四溢。
9·棗莊辣子雞
棗莊人用土生土長的散養(yǎng)土公雞做出來的辣子雞,味道夠辣,雞肉有嚼勁,是很多人必點的菜。
10·濟南把子肉
把子肉不是單單的一塊紅燒肉,而是一種葷素搭配的大鍋菜,豬肉切成薄片,與其他的菜一并放進鍋里煮,,客人想吃什么就點什么,花樣比較多。
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