交趾陶館位于嘉義市忠孝路，嘉義市文化中心地下室，于89年5月13日正式啟用。
交趾陶源于漢綠釉，受清代外銷貿(mào)易陶的影響及低溫釉的盛行影響更具深遠(yuǎn)，從早期的單彩、三彩、五彩發(fā)展至今日的多彩交趾陶，交趾陶屬于低溫多彩陶，日本稱之為“嘉義燒”；因當(dāng)今的交趾陶藝師大部份皆在嘉義學(xué)藝，所以嘉義被稱為交趾陶的故鄉(xiāng)，并于86年辦理第一屆交趾陶藝術(shù)節(jié)。介
紹
嘉義市交趾陶館以介紹臺(tái)灣交趾陶的發(fā)展史等相關(guān)信息，讓民眾可從交趾陶館親身體驗(yàn)了解交趾陶的美，交趾陶館共分為第一區(qū)／交趾陶之美、第二區(qū)／交趾陶探源、第三區(qū)／交趾陶與建筑裝飾、第四區(qū)／交趾陶的創(chuàng)新、第五區(qū)／現(xiàn)代藝師區(qū)、第六區(qū)／特展區(qū)等六大區(qū)，說(shuō)明交趾陶藝歷年的演變與創(chuàng)新。
除外，兒童創(chuàng)作區(qū)-展出兒童創(chuàng)作成果；小嬌子陶陶屋-是由五間仿窯場(chǎng)放置著計(jì)算機(jī)多媒體，可讓小朋友藉由計(jì)算機(jī)的輔助了解交趾陶；在交趾陶館內(nèi)也設(shè)有嘉義詩(shī)人陳劍魂為交趾陶所提的詩(shī)句的交趾陶彩釉詩(shī)屏區(qū)；更邀請(qǐng)當(dāng)代二十位交趾陶匠師以交趾陶館為傳承精神，運(yùn)用不同派別作品設(shè)置“斗墻”讓民眾能領(lǐng)略不同的作品風(fēng)貌。
交趾陶的流派
交趾陶可分為寶石釉系的葉王(葉麟趾)及水彩釉的柯訓(xùn)兩大系統(tǒng)；本名葉獅字麟趾的葉王，為諸羅打貓(即現(xiàn)今的嘉義縣民雄鄉(xiāng))人，是臺(tái)灣交趾陶開(kāi)山基祖，也是有文獻(xiàn)記載臺(tái)灣出生的第一位交趾陶藝師，曾主持嘉義城隍廟的裝修工程，其中以新竹鄭家廟(被列為三級(jí)古跡)就是他的作品。