白鹿泉，泉口直徑l米，深3米，狀如圓錐。四季泉涌，飛珠濺玉，東流成溪，清澈見底，惠澤一方。四周山環(huán)林茂，清涼宜人，鹿泉飛珠為獲鹿八景之一，歷代文人皆有詩贊頌。
著名的鹿泉大曲、鹿泉濃香、鹿泉液等名酒因泉水而享譽一方。白鹿泉有許多優(yōu)美傳說，或曰因西王母赴蟠桃盛會途中，落下玉簪戳地成泉，恰有白鹿從泉邊馳過得名；亦傳被貶人間仙女在被召回天宮時，因留戀丈夫，拋下寶珠落地成泉。
史載，漢高祖三年（公元前204年），漢大將韓信將兵數(shù)萬破趙，在今井陘、鹿泉之間和趙軍擺開了戰(zhàn)場，這就是歷史上著名的背水之戰(zhàn)。
本來漢軍長途跋涉，與趙軍相比又眾寡懸殊，而且趙軍兵多糧足，以逸待勞，漢軍是很難取勝的。但韓信靈活地運用了書法上的陷之死地而后生，置之亡地而后存的辯證理論，把趙國20萬大軍全部消滅。立斬趙軍主帥陳余，活捉趙王歇。
傳說漢軍在追趕趙軍的作戰(zhàn)中，口干舌燥，加之這一帶村莊缺水，士兵干渴難耐。正在此時，忽見一只白鹿閃過，士兵如獲至寶緊緊追趕。
那白鹿奔跑如飛，忽隱忽現(xiàn)，韓信張弓搭箭，奮力射去，正中白鹿。士兵們喜出望外，飛奔向前，白鹿已無影無蹤。落箭處卻涌出清澈甘甜的泉水。軍士飲后，疲憊頓消。據(jù)傳，射鹿的地方原名白家窯。自此后鹿泉之名流傳至今。城西白鹿泉村之白鹿泉也成為鹿泉八景之一。鹿泉水涌若珠傾之詩句，亦長久流傳下來。