蒙翔河套農(nóng)莊
巴彥淖爾市臨河區(qū)蒙翔河套農(nóng)莊位于實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)種子站110國(guó)道旁，河套農(nóng)莊占地9畝，河套農(nóng)莊設(shè)計(jì)規(guī)劃共分為六個(gè)區(qū)。
餐飲、住宿區(qū)：從業(yè)人員30名。餐飲營(yíng)業(yè)面積600平方米左右，設(shè)有硬化的停車場(chǎng)?？商峁?1間標(biāo)準(zhǔn)客房，設(shè)施齊全，環(huán)境優(yōu)雅、安靜。
采摘區(qū)：河套農(nóng)莊種植的水果蔬菜有黃瓜、豆角、茄子、辣椒、西紅柿、杏、蘋果梨等，可供游客采摘體驗(yàn)。從業(yè)人員8名。
養(yǎng)殖區(qū)：農(nóng)莊設(shè)有藏獒養(yǎng)殖、豬羊雞養(yǎng)殖場(chǎng)地，同時(shí)發(fā)展特色養(yǎng)殖，主要有鴻雁、兔子、信鴿等。從業(yè)人員8名。
垂釣區(qū)：農(nóng)莊有水面可從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，并對(duì)游客開(kāi)展垂釣服務(wù)。從業(yè)人員6名。
河套農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)：農(nóng)莊配備石磨、碾子、舊式揚(yáng)場(chǎng)機(jī)、新舊農(nóng)機(jī)具等，同時(shí)還設(shè)有生產(chǎn)車間，手工生產(chǎn)饅頭、豆腐、豆芽等等。可為游客提供體驗(yàn)服務(wù)。從業(yè)人員3名。
河套文化展示區(qū)：聘請(qǐng)專業(yè)的二人臺(tái)演員，演出本地特色的二人臺(tái)曲目。每天有秧歌隊(duì)表演，農(nóng)莊院的外墻上展示河套地區(qū)巖畫(huà)等歷史遺跡以及本地區(qū)的旅游景點(diǎn)等。從業(yè)人員15名。
河套農(nóng)莊自開(kāi)業(yè)以來(lái)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民就業(yè)60余人，當(dāng)?shù)貜臉I(yè)農(nóng)牧民家庭收入明顯增加。
來(lái)到臨河吃點(diǎn)啥，特色就在河套農(nóng)莊，想吃最好的媽媽菜，就到河套農(nóng)莊來(lái)，在這里您可以領(lǐng)略到醇厚的農(nóng)家風(fēng)情，也可以品嘗到正宗的農(nóng)家風(fēng)味，走進(jìn)河套農(nóng)莊大院到處都是生機(jī)勃勃，青瓦房、紅對(duì)聯(lián)、剪紙窗花、院子里飄香四溢，您瞧，熱騰騰的后山燉羊肉、燉紅公雞出鍋了，大院里一時(shí)間熱鬧了起來(lái)，四五十歲的大媽們扭起了秧歌、河套農(nóng)莊的二人臺(tái)劇組也開(kāi)始演出了，看到這一幕，每一個(gè)來(lái)到這里的人都會(huì)喜笑顏開(kāi)。
“河套農(nóng)莊”不單單是我們臨河地區(qū)的一個(gè)特色農(nóng)莊，也是綠色生態(tài)餐飲的先驅(qū)，在村主任家、三后生家、四妹子家、五巧巧家、六順順家、、、茂盛哥家、長(zhǎng)留住家、就在這些個(gè)家的后頭，家養(yǎng)的雞、圈養(yǎng)的羊、任你挑來(lái)任你選，看準(zhǔn)哪只是哪只，當(dāng)場(chǎng)宰殺現(xiàn)成吃，每逢夏天，院子里種的、茄子、辣子、黃瓜、西紅柿等綠色蔬菜都會(huì)讓您吃的放心，看得舒心。
蒙翔餐飲旗下的河套農(nóng)莊一共有15個(gè)家，每當(dāng)顧客來(lái)這里就餐時(shí)，服務(wù)員總會(huì)熱情的高呼到，我們家來(lái)親戚了，接著，服務(wù)員將會(huì)指著墻上那別致的農(nóng)家畫(huà)卷式菜單為您點(diǎn)菜，農(nóng)家黃豆芽、自制皮凍、干炸淹豬肉、廚師現(xiàn)吊的米涼粉、河套硬四盤、豬肉燴酸菜等等數(shù)不盡的河套農(nóng)家菜讓您胃口大開(kāi)，農(nóng)莊內(nèi)所有的菜都使用清一色胡麻油烹飪，地道農(nóng)家手藝，在這個(gè)環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)周到的世外桃源內(nèi)您還可以品嘗到燜面、糜米酸飯，鍋貼子、河套面筋、爛腌菜、酸黃瓜、只要是來(lái)過(guò)一次的顧客，都會(huì)吃了上頓想下頓，跑多遠(yuǎn)都不嫌累。
流不盡的黃河水、吃不膩的農(nóng)家菜、河套農(nóng)莊農(nóng)家大院內(nèi)每天都會(huì)上演河套美食與二人臺(tái)的絕美畫(huà)卷。河套農(nóng)莊自開(kāi)業(yè)以來(lái)以其地道的農(nóng)家口味和傳統(tǒng)大鍋?zhàn)龇ㄓ瓉?lái)了八方貴賓，這里的每一位員工將以最美麗、最真誠(chéng)的微笑歡迎廣大賓客蒞臨河套農(nóng)莊，品嘗地道的河套農(nóng)家菜。
信息來(lái)源：臨河區(qū)旅游局