韓國烤五花肉怎么腌制方法 韓式烤五花肉的做法分解

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用料
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五花肉：500克。
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韓國辣椒醬：2大匙。
料理米酒：1大匙。
蔥姜蒜末：各1大匙。
糖：1大匙。
韓國辣椒粉：1小匙。
芝麻醬：1/2大匙。
做法
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腌制五花肉
1·五花肉切薄片。
2·取一個保鮮碗加入肉片，蔥花和蒜末。
3·加入一勺大醬和韓式辣椒醬。
4·再加入一勺蜂蜜。
5·倒入少許料酒，鹽，胡椒粉。
6·最后加入熟芝麻，香油拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱腌制4-5個小時。
烤五花肉
1·生菜洗凈瀝干水分備用。
2·因為沒有烤肉盤所以用的電餅鐺，電餅鐺刷一些油。
3·把腌制好的肉片放在電餅鐺中烤至兩面微焦肉香四溢即好。
4·吃的時候包入生菜。

韓醬烤五花肉怎么做？

原料：生菜、五花肉、
調(diào)料：韓國辣醬、紹酒、鹽、胡椒粉、梨汁（梨打碎成汁）蒜蓉、熟芝麻
做法:
1、五花肉切大薄片，梨肉 打成汁
2、用梨汁、韓國辣醬、紹酒、鹽、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌漬肉片。
3、戴上手套抓肉使汁均勻的腌漬進肉中。
4、鍋燒熱放入肉片平鋪均勻開小火烤，。
5、蓋上鍋蓋大約3分鐘左右，
6、再開蓋肉就差不多熟了。
7、如果肉水份比較多，可以開蓋在小火烤一會。
8、取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗凈的生菜葉卷著吃就可以了。

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