第一次來錫林郭勒草原，你應(yīng)該了解的那點(diǎn)事
錫林郭勒大草原、赤峰、烏拉蓋、多倫、藍(lán)旗、烏蘭布統(tǒng)，草原歡迎您
錫林郭勒大草原私人牧場(chǎng)拍攝。
我不是一名游客，我只是一名愛好旅游的當(dāng)?shù)厝?，只想把美麗的草?和美 食分享給大家，讓來到草原或者即將來草原或者來草原路上的行者一份攻略，讓您更加省時(shí)省力能看到更美的風(fēng)景和品嘗到更美味的食物。
好多人都不知道 錫林郭勒 大草原在哪里？其實(shí) 錫林郭勒 盟就相當(dāng)于地級(jí)市，只不過是經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的原因還沒有撤盟建市， 錫林郭勒 所有的草原都叫做 錫林郭勒 大草原。
錫林浩特市是錫林郭勒大草原的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心也是首府所在地，無論您從哪里來，可以直接到達(dá) 錫林浩特 市，我們市區(qū)不騎馬上學(xué)，現(xiàn)在都是汽車，而且豪車很多，只有開學(xué)季 蒙古族學(xué)校的學(xué)生才騎馬上學(xué)給老師獻(xiàn)哈達(dá)。
上面這張圖介紹了 錫林郭勒 盟旅游資源，資源非常豐富因?yàn)槊娣e大， 錫林郭勒 大草原相當(dāng)于 山東 和江蘇 兩省面積的總和，我們夏天不用空調(diào)，吹的都是西伯利亞風(fēng)，夏天特別短暫，一般6-9月份是夏天，最熱的時(shí)候是7月中旬，中旬30度，晚上十幾度，溫差特別大，但是晚上睡覺非常涼爽。
下面這個(gè)圖片就是我們草原的真實(shí)寫照，裊裊炊煙，是不是讓你放松心情。
每年的3月—5月底，9月到11月是我們的秋天，秋天最大的特色就是刮風(fēng)，而且是黃風(fēng)，幾乎刮的都是沙塵暴，因?yàn)槲覀冞@里有 中國(guó) 四大沙地之一的——渾善達(dá)克沙地，這些年國(guó)家治理草原沙化效果顯著，風(fēng)已經(jīng)小多了。
11-3月是冬天，幾乎都是下雪，最冷零下30幾度，平常零下20幾度，別問我怎么過，草原的牧民在這嚴(yán)酷的日子里還有經(jīng)營(yíng)牲畜，我們這里特產(chǎn)是——白毛風(fēng)，連下雪加上刮風(fēng)，能見度不超過10米，牧區(qū)的老鄉(xiāng)為了不迷失方向，出門身上會(huì)記著繩子（哈哈 純屬瞎說），以免迷失。
錫林浩特 市區(qū)距離 北京 直線距離600公里，距離 呼和浩特 600公里，都有高速直達(dá)，但是火車還是非常的落后，只有這幾趟火車，好多老錫盟人都有沒做過火車的，因?yàn)槲覀兂鲩T都是靠汽車。
牧區(qū)的通訊以前是靠吼，看門基本靠狗。哈哈哈 如果做火車過來可以到達(dá)以下城市中轉(zhuǎn)，我們這里都是綠皮車，特別的破，我們當(dāng)?shù)囟冀胁菰小?/p>
航班目前只開通了六個(gè)城市， 北京 、 呼和浩特 市的航班常年開通， 呼和浩特 的價(jià)格優(yōu)惠力度大， 北京 有到南苑和首都兩個(gè)航班，其他航班是季節(jié)性航班，一般旅游季節(jié)結(jié)束就停航了，建議可以到達(dá)以下城市中轉(zhuǎn)，沒辦法，誰讓我們這里人少、風(fēng)景好、所以交通落后。
錫林郭勒 盟的 正藍(lán)旗 是奶食之都，曾經(jīng)的忽必烈就是在這里建造的元上都，所有的奶食品以前都是供皇家的，所以可以說整個(gè) 中國(guó) 來說 錫林郭勒 的奶食是最正宗的，而且保存完好。
當(dāng)?shù)靥厣淌称肥牵?a href='/techan/12994' target=_blank>奶豆腐、奶皮子、黃油、奶爵口、奶渣子、楚拉子等，都是純牛奶制作，沒有任何添加劑，當(dāng)然價(jià)格也比較昂貴，我們草原上沒有蔬菜，以前氣候寒冷，牧民在牧區(qū)放牧，就是奶食品和肉食，吃不上蔬菜。我們這些叫做白食，可能是因?yàn)槎际前咨脑颉?/p>
奢華的大餐。
好多人會(huì)問？那不會(huì)缺鈣嗎？
不缺鈣的訣竅就是長(zhǎng)期食用奶食品，我們當(dāng)?shù)厝司拖癯粤闶骋粯映阅淌称贰?/p>
家家都是早茶、奶食品，貴族班的生活，建議大家嘗嘗即可，本地特色好多人吃不慣的。
我們的一天是從一碗奶茶開始的，我們喝的是加了咸鹽的奶茶，不是優(yōu)樂美甜奶茶。
這和我們的氣候有關(guān)系，長(zhǎng)期在寒冷的地區(qū)，我們對(duì)鹽的攝入量很大，而且奶茶可以去油膩。
別問我都是什么東西，來了 錫林郭勒 那就知道這都是什么了。
下面這張圖片就是牧民放牧的場(chǎng)景，他們的交通工具就是馬匹，所以 蒙古 族是特別愛馬的民族。
現(xiàn)在生活條件好了，好多都是騎摩托車或者開車放牧，悠閑自在。
蒙古 族被稱為馬背上的民族，長(zhǎng)期的都在在馬背上度過的，我們這里的4-5歲的兒童就開始騎馬，每年那達(dá)慕比賽的時(shí)候就有兒童參加而且都是速度賽當(dāng)然就是比速度了，冠軍以前的獎(jiǎng)勵(lì)是馬、牛、羊、駱駝等，現(xiàn)在都是都是現(xiàn)金和家電，來得實(shí)在。
蒙古 族是馬背上的民族，是逐水草而居的民族，在成吉思汗時(shí)期只要是有草和水的地方就有 蒙古 族。
蒙古 族是游牧民族，我們叫做“走敖特爾”，就是夏天選擇好的草場(chǎng)放牧，冬天選擇風(fēng)小，雪小的，背風(fēng)的地方放牧，常年都是在趕著羊群、馬群遷徙。所以我們草原上有黑災(zāi)和白災(zāi)，黑災(zāi)就是開春不下雪，牛羊找不到水喝，河流還結(jié)冰，牛羊喝不得水成片 的死亡，叫做黑災(zāi)，還有就是冬天雪大，牛羊找不到草吃，成片的死亡叫做白災(zāi)，以前有句老話“家纏萬貫，帶毛的不算，就是這個(gè)意思”
下面的圖片就是我們遷徙的照片，車隊(duì)是勒勒車隊(duì)，都是牛拉著，因?yàn)榘l(fā)出嘞嘞的聲音二得名。
有拉人的。有拉糞的，有拉生活用品的。
從80年代開始定牧，定牧什么意思？就是草原這片給你家，那片給他家，有的一家好幾萬畝草原，誰讓我們地大物博呢。一般都是三十年，三十年以后在從新分配，所以你看到草原都是有鐵絲網(wǎng)圍著，圍著的就是一個(gè)人家的。
無論你是開車還是個(gè)人來到我們這里千萬別去個(gè)人草場(chǎng)，破壞了草原，牧民會(huì)生氣的，后果很嚴(yán)重。
定牧了以后老鄉(xiāng)在自家的草原會(huì)蓋上房子或者 蒙古 包，現(xiàn)在還是磚房多，畢竟還是混凝土保暖又耐用，所以你只有到了草原深處才能看到 真是的牧民放牧的 蒙古 包，馬上邊上看到的 蒙古 包一般都是旅游景區(qū)，現(xiàn)代化的 蒙古 包。
現(xiàn)在老鄉(xiāng)定居了以后都是自己家打水井，把牛羊直接趕到草場(chǎng)放牧，不用管，很休閑，也很少出現(xiàn)白災(zāi)和黑災(zāi)的場(chǎng)面，雪大的時(shí)候還有政府補(bǔ)助飼料。
牧民老鄉(xiāng)很有錢的，一只羊賣1400-1600，牛賣1萬一頭，馬賣1萬一匹，有的人家上千頭羊，幾百匹馬，幾百匹牛，有多少錢呢自己算吧，我們很低調(diào)。
現(xiàn)在也遷徙，因?yàn)橛幸患液脦灼輬?chǎng)，距離很遠(yuǎn)，換草場(chǎng)的時(shí)候有的是直接趕著去，也有好多直接拿車?yán)ァ７拍恋牟輬?chǎng)我們叫做牧場(chǎng)，不讓牛羊進(jìn)的草場(chǎng)我們叫做打草場(chǎng)。草秋天打下來留著喂牛羊的。
好多人會(huì)問：草原那么大，打草得打到什么時(shí)候。呵呵 我們都是機(jī)械化打草。
一般每年8月底9月初立秋草就打籽了，不生長(zhǎng)了，就開始打草了。
所以每年最美的季節(jié)是7月初——8月10號(hào)左右。
下面這張圖片是我們 錫林浩特 市比較有名的飯館，我們這里 蒙古 族經(jīng)營(yíng)的多，所以你吃飯不用講價(jià)，我們就是這個(gè)價(jià)格，也從來不會(huì)宰客，因?yàn)槲覀儾恢朗裁词略卓汀?/p>
我們當(dāng)?shù)夭惋嬒M(fèi)特別高，比 北京 和 上海 要高多了，你來了也不用找便宜的地方，我們這里沒有，無論大飯店小飯店價(jià)格都是一樣，所以建議選擇大飯店，裝修好，菜品好，服務(wù)員都是 蒙古 族。
你要是背包客或者自由行的話就不建議你來了，我們這里到各個(gè)旗縣和草原景區(qū)都特別的遠(yuǎn)，幾百公里很正常。你選擇班車的話只能是車攬風(fēng)景，半路給你放下來看風(fēng)景你會(huì)更慘，因?yàn)槟慊夭蝗ナ袇^(qū)了，晚上漆黑一片，你連東南 西北 都分不清，也看不到燈光，只有蚊子和你作伴，狼少了，只有在邊防線和東烏旗有狼。
最好的旅游方式是包車、自駕、跟團(tuán)游，下面是我們旅游的線路，大家可以參考。
自駕的人記著有市區(qū)的地方就加滿油，要不你會(huì)很慘。
下面是我們這里的打卡景區(qū)，景區(qū)介紹自己去百度吧。比我說的全面。
錫林浩特 市到 蒙古 汗城景區(qū)是180km，烤全羊、歌舞表演非常不錯(cuò)。
游牧部落就在 蒙古 汗城景區(qū)的對(duì)面，距離 蒙古 汗城35公里，門票是35元，原生態(tài)景區(qū)，純觀光，路牌較少，別走錯(cuò)了。
烏拉蓋 就是一個(gè)小鎮(zhèn)，距離 錫林浩特 市350公里，和去西烏旗是一根路307國(guó)道，有幾段路不好走，千萬別和大掛車搶路，要不后悔的肯定是你自己。
烏拉蓋 就是拍攝電影狼圖騰的地方，景區(qū)特別漂亮，天邊草原 烏拉蓋 不是蓋的，因?yàn)?烏拉蓋 是東烏旗的，在走200多公里就到外 蒙古 了，所以說是天邊。
開平 府景區(qū)暫時(shí)未開放，可以外觀
赤峰 分為貢格爾草原和 烏蘭布統(tǒng) 草原，以下景區(qū)都是在貢格爾草原。 烏蘭布統(tǒng) 草原挨著 承德 ，門票120元，就是所有的電視劇取景地都是在這里，還珠格格，羋月傳，康熙王朝上百部。
錫林浩特 市到貢格爾草原距離100公里， 赤峰 到貢格爾草原230公里，所以想去貢格爾草原的可以直接到達(dá) 錫林浩特 市。這樣比較方便。
克什克騰旗 石陣：140元 達(dá)里湖分南岸和北岸：南岸景區(qū)120元 北岸 90元
個(gè)人感覺南岸風(fēng)光好，做電瓶車能到山頂看到整個(gè)達(dá)里湖，北岸主要是觀鳥，也是遠(yuǎn)距離觀看。
以下是 錫林浩特 市市區(qū)的住宿，我們這個(gè)地方小，經(jīng)濟(jì)條件落后，所有賓館都不如內(nèi)地發(fā)達(dá)，冬天還有七個(gè)月的取暖費(fèi)，夏天旺季就40天，所以這40天的房?jī)r(jià)很高，等到冬天了房?jī)r(jià)得差2倍多。
烏拉蓋 管理區(qū)特別小，好的酒店就是這幾家，我們長(zhǎng)期合作，有需要可以代訂，價(jià)格絕對(duì)比你有優(yōu)勢(shì)。
個(gè)人說一下 蒙古 包住宿，來草原的人一般都想住 蒙古 包，個(gè)人建議住 蒙古 包時(shí)間是6月20日-8月10日，因 蒙古 包都較簡(jiǎn)陋，其他季節(jié)住宿 蒙古 包較冷，較潮濕，普通 蒙古 包是4-6人的通鋪，不能洗澡，公共廁所。好點(diǎn)的就是標(biāo)間 蒙古 包。
我推薦要是想住 蒙古 包最好是 烏拉蓋 的乞顏部落景區(qū)的 蒙古 包，絕對(duì)稱得上是豪華，當(dāng)然價(jià)格也是豪華的。
來草原都要騎馬，建議最好去大型景區(qū)騎馬，別再個(gè)人牧場(chǎng)騎馬， 蒙古 馬都特別的生猛，個(gè)人牧點(diǎn)較便宜，但是沒有保險(xiǎn)，一單出現(xiàn)事故的話沒有人管，大型旅游景區(qū)都是專業(yè)訓(xùn)練的馬匹還有保險(xiǎn)。只要騎上一圈就好了，時(shí)間長(zhǎng)了小心的屁屁受傷（俗稱產(chǎn)屁股）。
這個(gè)是亮點(diǎn)，現(xiàn)在 多倫 有越野車穿越，藍(lán)旗有越野車穿越，西烏旗也有越野車穿越，一般都是牧民老鄉(xiāng)的吉普車，車很破，但是很有意思。
個(gè)人推薦 多倫 的越野車穿越，一般都是3.5小時(shí)，進(jìn)入私人牧場(chǎng)，有河流、有沙漠還能撿瑪瑙，特別的刺激好玩。
西烏旗的越野車穿越是穿越的純個(gè)人草原，深處的草原都是老鄉(xiāng)的打草場(chǎng)，保存的特別完好，這時(shí)您才能體會(huì)什么是 錫林郭勒 大草原，還能看到羊群和馬群悠閑的吃草，和 多倫 完全是兩種體驗(yàn)。
想刺激、資源豐富就參加 多倫 的越野，想看最純正的草原參加西烏旗的穿越。讓您流連忘返，不往來草原一次。
藍(lán)旗的穿越不建議參加，沒有這兩個(gè)地方好。價(jià)格相對(duì)較便宜。
烤全羊一般的旅游景區(qū)都有，一般都是20-30斤的羔羊，大羊烤不熟 錫林郭勒 盟的烤全羊價(jià)格都一樣，有的就是開羊儀式有差別，有的人多有的人少，個(gè)人建議最好在草原 蒙古 包吃才有感覺，市區(qū)里面沒有什么感覺，全羊外焦里嫩，特別香，吃不慣可以沾點(diǎn)韭菜花和醬豆腐吃，韭菜 花都 是草原上直接采摘的，純天然的，夏天草原上到處都是韭菜花。鮮嫩無比。
除了烤全羊還有烤羊排、烤羊腿，價(jià)格較便宜，適合人數(shù)較少品嘗。一般景區(qū)都有。
美味推薦——手把肉 手把肉就是手拿著直接吃，味道鮮美，各個(gè)蒙餐館喝景區(qū)都有出售，盡量選擇市區(qū)的蒙餐館吃，肉煮的比較爛， 蒙古 牧民老鄉(xiāng)煮的一班較硬，吃起啦可以站著韭菜花或者醬豆腐，一定喝點(diǎn)奶茶，別和涼水和吃西瓜，要不你的肚子會(huì)和你反抗的。
蒙餐館推薦：錫市裝修豪華的是杭蓋蒙餐，所有東西都是現(xiàn)看現(xiàn)點(diǎn)，特別的正宗，裝修也是超級(jí)奢華，最老的蒙餐店。要是人多大型的九曲 蒙古 利宮，燒烤和各種蒙餐都有，酒店特別大，一般都是婚慶或者大型公司，上菜較慢。賽依德蒙餐，有炒菜和蒙餐，價(jià)格相對(duì)較親民。
燒烤推薦美食：我們這個(gè)地方的羊肉串是必點(diǎn)的，還有肉筋、板筋、羊腰子，男士腰子不好是可以多補(bǔ)補(bǔ)，還有羊眼鏡，本地特色，挑戰(zhàn)你的味蕾和膽量，還有油包肝，大牛肉干，這是本地特色，考的特別棒，還有烤韭菜、烤大蒜、烤青椒等，燒烤+啤酒，好事年年有。
東北 佬燒烤麗景店：本地最火，裝修較豪華的店，肉串考的特別好，整體消費(fèi)較高，還有KTV，邊擼串邊k哥，其樂無窮。
寂寞的豆芽，好幾個(gè)店都是一個(gè)老板開的哪個(gè)都行，主要適合年輕人吃。
張胖子串店也可以
錫市涮羊肉推薦：
本地最著名的就是涮羊肉，我們這分烏珠穆沁羊肉和蘇尼特羊肉，都是我們這邊本地的地名，根據(jù)地名得名的羊肉，以前的小肥羊所有的羊肉都是烏珠穆沁羊肉，我們本地最好的羊肉是蘇尼特羊肉，而且是東蘇尼特，本地叫做東蘇，因此地沙地較多，中草藥較多，草不是特別的好，羊經(jīng)常奔走所以肉質(zhì)鮮美，沒有一點(diǎn)膻味。好的肉質(zhì)都是鮮艷的顏色，發(fā)黑的都是陳肉，在我們本地沒有鴨肉或者拼接肉這個(gè)大可放心食用。
涮肉必點(diǎn)美食肯定是羊肉卷，分大羊肉卷和羔羊肉的，本人建議羔羊肉卷。肉質(zhì)鮮嫩、越嚼越香，大羊肉適合煮手把肉，我們本地的一般一盤都是一斤的，也有半斤的提前看好菜量，價(jià)格在45-55一斤左右。
還有牛骨髓、牛百葉（羊是沒有百葉的）、羊眼睛、黃喉、毛肚都是本地特色。
現(xiàn)在一般都是單人單鍋的電磁爐，很少有銅鍋涮了，小料根據(jù)個(gè)人口味調(diào)，我們都是老三樣，醬豆腐、韭菜花、麻醬。
推薦餐廳：新綠達(dá)涮府，本地最好的涮肉，環(huán)境很好，自己冷庫的肉，提前預(yù)定要不沒有座位，還有個(gè)老店，別定錯(cuò)了，就選 新店 。
牧羊女涮肉坊，本地人去的較多，裝修和菜價(jià)較平民
銅鍋涮推薦： 牧裝銅鍋涮 、
大概就寫這些吧，有機(jī)會(huì)有時(shí)間在繼續(xù)寫，如有有機(jī)會(huì)看到這篇攻略，希望能給您錫勒郭勒之旅不留下遺憾。有需要探討的和咨詢的可以打下面的電話，純義務(wù)不收費(fèi)。
結(jié)束語：以上純屬本人個(gè)人意見，如有雷同純屬巧合。
只是代表個(gè)人觀點(diǎn)，哪里說得不對(duì)還請(qǐng)大家嘴下留情。
寫游記一方面是宣傳，一方面是想把草原好的地方展示給大家。
到 錫林郭勒 旅游可以找我，有什么不清楚的線路可以免費(fèi)咨詢。
我叫驍帆 18847906878 歡迎探討，我在錫林郭勒 等你！
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