啟東,是個神奇而又美麗的地方!

江蘇省的最東邊,有一座韻味十足的小城!

她南臨長江,東、北瀕臨黃海,是出江入海的重要門戶,也是江蘇日出最早的地方。

她就是被譽為“江海明珠”的啟東

想知道啟東有多美?

去問長江和大海

他們會告訴你什么叫“江海明珠”

在啟東,有一種大海,叫碧海銀沙

人工填造的3.5公里海岸線,水藍沙白、椰影婆娑、還有難得一見的雙色海。

在啟東,有一種度假區(qū),叫恒大海上威尼斯

它是集酒店、會議、飲食、娛樂、運動、保健與商業(yè)于一體的超大型綜合旅游度假居住區(qū)。

在啟東,有一種日出叫圓陀角觀日

這里是江蘇最早升起太陽的地方。在長江、東海和黃海三水交匯之處寅時觀日,是為人生快事。

在啟東,有一種海灘濕地,叫黃金海灘

金海灘是啟東首家3A旅游景區(qū),能夠體驗金灘拾貝、海上牛車等項目。

在啟東,有一種千年古鎮(zhèn),叫呂四

以漁家文化道教的呂祖文化為特色的千年古鎮(zhèn),據(jù)傳呂洞賓曾四次云游此地,所以命名為呂四。

在啟東,有一種美食街,叫洞賓神鮮街

它是目前國內(nèi)建設規(guī)模最大的海鮮美食餐飲主題街,預計今年9月份建成。

在啟東,有一種千帆競渡,叫漁船出海

作為六大國家級中心漁港之一,數(shù)不勝數(shù)的漁船就停在呂四漁港的港灣里。

在啟東,有一處古韻仙蹤,叫鶴城公園

鶴城公園又名洞賓樓,修繕之后環(huán)境不錯。三清殿、集慶庵等古建筑就在周邊。

在啟東,有一種農(nóng)莊,叫江天生態(tài)園

整體來說交通方便、設備齊全,是啟東很有名氣的一個農(nóng)莊。

啟東三面環(huán)水,臨江、靠海,市內(nèi)水域縱橫

最出名的就是各種海鮮美味

又因其特有的沙地文化、移民文化

形成了獨特的飲食習俗

有江浙滬的影子,又自成一派

在啟東,有一種都有的面食,叫面餅

面餅是啟東人的情懷。這種只有夏天才能吃到的美食,最能勾起游子的思鄉(xiāng)之情!

在啟東,有一種早餐霸主,叫啟東蛋餅

蛋餅是啟東學生黨的最愛。雖然沒有鹽城雞蛋餅那么有名,但也獨具風味,與之相配套的各種街頭炸串也是一絕。

在啟東,有一種甘甜的植物,叫蘆稷(當?shù)啬畹诙暎?/p>

蘆稷是啟東人私藏的活飲料。每年8、9、10月都是蘆稷的成熟期,吃起來甘甜解渴。

在啟東,有一種天下第一鮮,叫文蛤

文蛤是呂四漁港的特產(chǎn)。不管是文蛤燉蛋還是文蛤餅,味道就一個字鮮。前些年的時候,便宜的就跟不要錢一樣。

在啟東,有一種海產(chǎn)珍寶,叫呂四海蜇

呂四海蜇是我國“海產(chǎn)八珍”之一,具有皮白頭紅,沒有沙子,酥松、爽口、鮮醇的獨特風味。除了海蜇,就屬紫菜黃魚、帶魚最有名。

在啟東,有一種來自海洋的肥美,叫梭子蟹

梭子蟹是啟東人最愛吃的海蟹?,F(xiàn)在,膏肥肉多的梭子蟹已經(jīng)提前上市。

在啟東,有一種醉人的美食,叫醉蝦

醉蝦是啟東人最愛的吃蝦方式。與蘇州不同,啟東醉蝦用的是海蝦,殼軟肉嫩,寄生蟲少。除了醉蝦,啟東還有醉螃蜞、醉蟹腳、醉泥螺等讓人心醉的美食。

在啟東,有一種家常的面食,叫茄餅

啟東茄餅是啟東人的家常美食。就算是在啟東的飯館里也很難吃到,做法也和其他地方的茄餅不同。

在啟東,有一道家喻戶曉的“名菜”,叫鹽齏豆瓣湯

鹽齏湯是啟東人的開胃秘方。奶奶級美食的當家代表,除了海鮮以外的另一個鮮味來源,在當?shù)剡€有“三天勿吃鹽齏湯,腳骨郎里酥汪汪”的說法。

在啟東,有一種螃蟹,叫老毛蟹

秋風起吃老毛蟹,和崇明老毛蟹是一個品類的啟東蟹,最適合的吃法是面拖蟹和醉蟹。

在啟東,有一種媽媽的味道,叫斑椒醬

斑椒醬是啟東的冬季時令美食。沙地人喜鮮味,斑椒醬是啟東為數(shù)不多帶有辣味的美食。每當想起它的味道來,就離回家過年不遠了。

外地人眼里

啟東最有名的不是景色、不是美食

而是啟東教育

“全國教育看江蘇, 江蘇教育看南通,南通教育看啟東”

這句江湖上有句流傳已廣的話

是很多人對啟東的第一印象

(有多少人做過)

1所國家級示范高中、8所江蘇省重點學校

對于教育的看重

或許就是啟東人才輩出的原因

一代又一代人的啟東人

篳路藍縷,才有了今天的“江海明珠”

看看這些嚇人的稱號就可以略知一二!

著名的“海洋經(jīng)濟之鄉(xiāng)”

著名的“建筑之鄉(xiāng)”

全國首批沿海對外開放地區(qū)之一

全國農(nóng)村綜合實力百強縣

全國科技百強縣市、中國明星縣市、全國衛(wèi)生城市

2017年全國中小城市綜合實力百強縣市第31名

...

這就是啟東

一顆江海孕育出來的明珠

那里有

看不完的風景、吃不完的美味

而且就在離蘇州100多公里的地方

對不起

我要回啟東了!

來源:樂游啟東、南通旅游、樂在南通、恒大海上威尼斯

蘇州微生活、老囧奇談

責編:小華

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