臺(tái)北7家超高cp的港式餐廳在這邊!xo醬招牌炒公仔面、熔巖奶皇、黯然銷(xiāo)魂飯
港式咸甜的味道總是讓人回味無(wú)窮,楊枝甘露近幾年更是在餐飲界掀起一陣風(fēng)潮。妳是港式點(diǎn)心的愛(ài)好者嗎?快來(lái)看看我們?yōu)閵叴蛟斓某逤P值港式餐廳名單吧!
臺(tái)北高CP值港式飲茶推薦1:茗香園冰室茗香園冰室目前在大臺(tái)北共有四家分店,而位于中山捷運(yùn)站附近的中山店,是人潮最熱鬧鼎盛的店家。中山店的交通與地理位置都極佳,位在中山站1號(hào)出口旁的小巷旁,常常還沒(méi)到營(yíng)業(yè)時(shí)間就大排長(zhǎng)龍,位于二樓的茗香園座位并不多,坐在窗邊的位置還能欣賞中山站小公園的綠樹(shù)美景。
招牌餐點(diǎn):滑蛋蝦仁飯、XO醬招牌炒公仔面
茗香園冰室并沒(méi)有開(kāi)放訂位,所以想吃又不想排隊(duì)的妳建議早點(diǎn)到店。店中的餐點(diǎn)選擇非常多,主食、點(diǎn)心、飲品加一加,竟然有將近80種的選項(xiàng)。如果沒(méi)有一開(kāi)始就想好目標(biāo)餐點(diǎn),選擇障礙的妳可能光是點(diǎn)餐又需要花費(fèi)好一陣子。其中許多饕客推薦店中的XO醬招牌炒公仔面(NT160),配料有豬肉絲、大蝦仁、火腿、洋蔥、豆芽菜、韭菜等,份量大到足以讓兩人均分,XO醬也調(diào)配的非常到位。
超大盛的滑蛋蝦仁飯(NT160)也是店中熱銷(xiāo)排行的常勝軍,金黃柔嫩的蛋皮覆蓋在軟Q的白飯之上,再用10只大蝦做擺飾,最后是用翠綠的細(xì)蔥花做點(diǎn)綴,這樣的滑蛋蝦仁飯,就有如藝術(shù)品一樣,帶給了客人視覺(jué)與味覺(jué)的療愈與滿足。
臺(tái)北高CP值港式飲茶推薦2:香港茶水?dāng)?香港茶餐廳也是港式愛(ài)好者只中小有名氣的一家店,目前在臺(tái)北也開(kāi)設(shè)了三家店,其中以延吉店的人潮最為熱鬧。位于熱鬧東區(qū)中的延吉總店,往往不到12點(diǎn)就座無(wú)虛席,身為老字號(hào)的延吉香港茶水?dāng)?,時(shí)間在店外觀上留下了痕跡,卻沒(méi)有沖刷掉人潮與香港茶水?dāng)偟暮梦兜馈?/p>
咸甜帶辣的XO醬海鮮公仔面(NT165),吃起來(lái)真的超級(jí)過(guò)癮。經(jīng)過(guò)師傅的細(xì)心拌炒,從盤(pán)中的炒面顏色就可以看出來(lái),每個(gè)面條都完整的吸收了湯汁,面條也沒(méi)有非常軟爛,Q彈的口感配上新鮮的海鮮,讓人忍不住一口接著一口。
蜜汁叉燒煎蛋飯(NT135),沒(méi)錯(cuò)就是這么便宜,滿滿的厚切叉燒肉跟叉燒絕配辣腌蘿卜,加上半熟荷包蛋與解膩青江菜,一碗黯然銷(xiāo)魂飯就這樣誕生了。據(jù)說(shuō)吃過(guò)一次香港茶水?dāng)偟拿壑鏌宓帮埦突夭蝗チ?,因?yàn)閷?shí)在太銷(xiāo)魂啦!
臺(tái)北高CP值港式飲茶推薦3:香港特別行運(yùn)冰室香港特別行運(yùn)冰室在外觀上就非常引人注目,店中裝潢還原了復(fù)古的香港冰室格局,并且掛滿了許多經(jīng)典的香港漫畫(huà)畫(huà)報(bào)。平日從早上9:30就開(kāi)始營(yíng)業(yè),如果有天心血來(lái)潮想把港式當(dāng)早餐,也沒(méi)有問(wèn)題。經(jīng)營(yíng)行運(yùn)冰室的老板是正宗香港人,這也是為什么許多港式饕客愛(ài)去光顧的原因,因?yàn)樾羞\(yùn)冰室的味道,比任何人都還要地道。
招牌餐點(diǎn):冰火菠蘿油、滑蛋叉燒飯、熔巖奶皇西多士
香港特別行運(yùn)冰室的出前一丁面類(lèi),就是香港傳統(tǒng)的公仔面。但出前一丁并不是店中主打。最多老顧客推薦的是圖中這款,滑蛋叉燒飯(NT170),比起單純的滑蛋蝦仁飯,口感、味道層次都更加豐富,滑蛋也做得恰到好處,非?;?,超大的份量建議可以和朋友分食享用喔~
另外店內(nèi)必推的熔巖奶皇西多士(NT130),據(jù)說(shuō)是港式茶餐廳中最浮夸的爆漿奶皇西多士,炸的酥脆的外表一切下去,香濃的金黃色熔巖內(nèi)餡就直接傾泄而出,內(nèi)餡是由咸蛋黃金沙與煉乳調(diào)配而成,簡(jiǎn)直是天堂般的味道!
臺(tái)北高CP值港式飲茶推薦4:雅苑粵菜港式飲茶創(chuàng)立于1984年的雅苑粵菜港式飲茶,距今已營(yíng)業(yè)36個(gè)年頭,從一開(kāi)始,就花重金聘請(qǐng)港澳名廚來(lái)親自操刀,為得就是希望可以讓顧客享用到最地道的香港味道,而老板一直秉持著這樣的信念,到現(xiàn)在依然講究現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的流程,并且將廚房透明化,讓客人可以清楚的看見(jiàn)師傅的手法,是絕對(duì)的不馬虎。
招牌餐點(diǎn):鮮蝦腐皮卷、咸魚(yú)雞粒炒飯、叉燒酥
窗外有著101美景的雅苑粵菜港式飲茶,在菜色表現(xiàn)上也非常的漂亮。想要一次享用多種港式小點(diǎn)的人,也可以一次邀約許多朋友一起用餐,雅苑的餐廳座位腹地座位較廣,因此聚餐、宴會(huì)都非常適合。來(lái)到雅苑香港茶餐廳,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)經(jīng)典的咸魚(yú)雞粒炒飯(NT280),粒粒分明的炒飯沒(méi)有過(guò)多調(diào)味,光是咸魚(yú)就將整個(gè)炒飯的味道提升出來(lái)、香氣逼人。
叉燒酥(NT110)跟鮮蝦腐皮卷(NT160)都是傳統(tǒng)的必點(diǎn)港式點(diǎn)心。圖中的鮮蝦腐皮卷用料實(shí)在,看看側(cè)面那浮夸的蝦量,光是用看的口水就快要流出來(lái)。趕快來(lái)發(fā)掘港式老字號(hào)雅苑的美食吧!
臺(tái)北高CP值港式飲茶推薦5:京星港式飲茶1989年,臺(tái)灣第一家二十四小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)的香港茶餐廳誕生了,它就是「京星港式飲茶」。京星是許多人都知道的高CP值香港茶餐廳,夜貓一族也非常喜愛(ài)。不管是裝潢還是服務(wù),都保持在水平之上,價(jià)格卻依舊親民實(shí)惠,就算是臨時(shí)起意的港式宵夜之約,選京星都不會(huì)為錢(qián)包帶來(lái)太大的負(fù)擔(dān)。
看看這一桌豐富的菜色,是不是讓人超食指大動(dòng)?圖中超大盤(pán)的干炒牛河(NT220),比起雅苑的咸魚(yú)雞粒炒飯少了整整60元的價(jià)格,份量上卻不亞于它。還有許多人推薦必點(diǎn)的水晶蝦餃皇(NT110),是用一整只完整的新鮮大蝦制作而成,晶瑩剔透的外表口感Q彈,內(nèi)餡蝦肉鮮脆,一吃就停不下來(lái)??!
大家到港式用餐的必點(diǎn)菜色,常常有鮮蝦腸粉的影子出現(xiàn)。今天介紹給妳一個(gè)特別卻好吃的冷門(mén)菜色,「蔥花炸兩腸」。蔥花炸兩腸沿用了腸粉的柔軟外皮,包住炸的酥脆得宜的油條,外Q內(nèi)酥的口感讓許多人拍手叫好,去京星港式飲茶絕對(duì)必點(diǎn)!
臺(tái)北高CP值港式飲茶推薦6:點(diǎn)點(diǎn)心幾年前一開(kāi)幕就風(fēng)靡全場(chǎng)的點(diǎn)點(diǎn)心臺(tái)灣,以其可愛(ài)、萌度爆表的豬仔流沙包,征服了許多少女心,也因此在港式茶餐廳占有了屬于自己的一席之地。位于臺(tái)北中樞—臺(tái)北車(chē)站內(nèi)的點(diǎn)點(diǎn)心分店,到現(xiàn)在人潮依然絡(luò)繹不絕。使用香港茶餐廳的復(fù)古招牌,在現(xiàn)代車(chē)水馬龍的車(chē)站中,創(chuàng)造出了一股懷舊氣息。
招牌餐點(diǎn):黯然銷(xiāo)雞飯、龜兔賽跑包
如果想要追求飽足感,黯然銷(xiāo)雞飯(NT188)絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇。雞腿排經(jīng)過(guò)細(xì)心的煎烤,表皮酥脆噴香,一咬下去是新嫩的雞肉與湯汁超級(jí)誘人,配上半熟的荷包蛋超級(jí)加分,吃完黯然銷(xiāo)雞飯,幸福度與飽足感直接爆表,這時(shí)候再來(lái)點(diǎn)港式點(diǎn)心是再適合不過(guò)的了。
繼豬仔流沙包的風(fēng)潮,點(diǎn)點(diǎn)心臺(tái)灣這次又推出了超萌新菜色!以寓言故事「龜兔賽跑」做為發(fā)想,研發(fā)出兩款超好吃又可愛(ài)的「抹茶紅豆烏龜包」和「奶黃兔寶包」。奶黃兔寶包使用傳統(tǒng)奶黃餡制做,蛋香濃郁、口感扎實(shí),抹茶紅豆烏龜包則是用抹茶外皮包裹著滿滿綿密紅豆泥,紅豆控千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)!
臺(tái)北高CP值港式飲茶推薦7:吉星港式飲茶吉星港式飲茶同樣是京星飲食集團(tuán)旗下餐廳,店家歷史上不像京星那般老字號(hào),但同樣主打二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)。一到用餐時(shí)間就人滿為患的吉星港式飲茶,位于中山站的林森公園對(duì)面,位置上非常的方便,是下班族聚餐、夜貓族宵夜的首選。
招牌餐點(diǎn):鼓汁蒸肉排、蜜汁叉燒酥、金露流沙包
高CP值又實(shí)惠的價(jià)位,讓愛(ài)吃港點(diǎn)的妳,可以盡情的選擇想吃的餐點(diǎn),雖然京星和吉星港式飲茶隸屬同一家餐飲集團(tuán),但是在餐點(diǎn)的口味上還是有些許不一樣的地方。看著這滿滿的一桌菜,是不是感覺(jué)幸福又溫馨呢?許多老顧客推薦吉星港式的鼓汁蒸肉排,非常入味,喜歡重口味的妳可以試看看!
港式除了燒臘、咸魚(yú)雞粒炒飯、廣州炒面、小籠包、燒賣(mài)以外,甜點(diǎn)也是不容小覷的港式小點(diǎn),貴妃酥、松子酥、馬蹄條都是非常經(jīng)典的港式甜點(diǎn)圣品。目前京星餐飲集團(tuán)旗下共有三間港式餐廳,其中只有吉星才吃得到港式主廚所制作的葡式鮮奶塔喔!
(本文轉(zhuǎn)自柯夢(mèng)波丹)
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