自古釀醋數(shù)山西、追根溯源在清徐，中國四大名醋之首的清徐歡迎您
自古釀醋數(shù)山西、追根溯源在清徐，中國四大名醋之首的清徐歡迎您
這里有一座堯廟，古老到堯天舜日的年代；這里有一壇陳醋，堪稱中國食醋業(yè)的起源；這里·有一架葡萄自漢代開始就藤蔓果豐，這里有一只文脈先是羅貫中的妙筆生花而蓬勃茂盛，這里就是中國醋都——山西清徐。
清徐近萬年的悠久文明史，2500年的建城史，深厚的底蘊(yùn)不經(jīng)意間就流露出這里的人杰地靈。人文翡翠、清代建筑清源文廟，為紀(jì)念春秋時晉國大夫狐突而建的狐突廟，羅貫中紀(jì)念館 ，青磚碧瓦，雕梁畫棟，主殿、廂房、曲廊、方亭、碧池、花園、玉帶橋、九龍壁、麒麟吐玉書影壁等為仿明清時代的園林式建筑風(fēng)格。
位于清徐縣城西南10公里的東于村北隅的寶梵寺，壁畫、塑像、磚雕栩栩如生；位于清徐縣城西北七華里的中隱山小峪溝，俗稱“小峪寺”。因寺前清泉汩汩，晝夜長流，故又名“清泉寺”；清徐堯廟古稱陶唐城，現(xiàn)存建筑有帝堯殿、九連洞、娘娘殿、狐仙樓、藏經(jīng)樓、樂臺等。
三處國寶，三處省寶，把珍貴的歷史文化遺存，散落在清徐609平方公里的土地上，見證了清徐，一個千年古建悠久文明。南中的火、太谷的燈，徐溝的背棍愛颯人，這句民謠道出了背鐵棍在山西人心中的魅力。還被譽(yù)為空中舞蹈、無言戲劇、流動雜技。從唐代距今、五彩繽紛的海門樓，每當(dāng)逢年過節(jié)清徐人把這里描繪的喜慶吉祥。
清徐商業(yè)歷史悠久，使晉商文化的重要組成部分。明清時期，地處交通要沖的清源、徐溝逐漸發(fā)展成為三處商業(yè)重鎮(zhèn)，自清代時清源、徐溝和祁縣、太谷、平遙的商業(yè)重鎮(zhèn)，以及形成的晉商活動中心區(qū)域，清徐商人的足跡，遍及大江南北、世界各地。
自然造化似乎特別垂青清徐這片土地，這位土地，地下蘊(yùn)藏著31億噸煤炭，地上盛產(chǎn)龍眼、葡萄、沙尖、紅杏、大久保桃的等名優(yōu)特產(chǎn)；山西老陳醋、清徐陳醋、清徐葡萄三個品牌被評定為國家地理標(biāo)識商標(biāo)，水塔、紫林被評定為國家馳名商標(biāo)。
清源有葡萄相傳自漢朝兩千多年前張騫出使西域隨行的清徐人帶回的葡萄藤條，由此孕育了流傳千年的清徐葡萄文化，自唐代以來，清徐葡萄一直是皇家貢品，著名歌唱家郭蘭英一句清徐的葡萄甜而迷人，更讓清徐葡萄蜚聲國內(nèi)外，自古釀醋數(shù)山西、追根溯源在清徐，清虛是中國四大名醋之首，山西老陳醋的正宗發(fā)祥地。
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