韋曲老街

□每小平

聞名遐邇的“商貿(mào)中心”

韋曲老街位于長安北街路東，呈南北向，北口至韋曲東街，南邊向西拐至長安北街口，西邊為長安街各大單位、營業(yè)場所，東邊緊鄰東韋村，西南邊是東韋村小堡子。老街南北長約600米，最南邊折西約百米，路面寬七八米，人行道兩三米不等。

歷史上，韋曲老街曾是長安區(qū)（過去叫長安縣）的“商貿(mào)中心”，老街道兩側(cè)的商鋪多為高大的庵間房，房頂多用手工制做的小青瓦覆蓋。商鋪多為三間，為便于經(jīng)營，大多數(shù)商鋪內(nèi)間無墻，空間有限，后院則用來存放貨物。商鋪使用木板做成的鋪板門，即在頂部和地面刻出深槽，再用半尺至1尺寬、長短一致的木板一塊接一塊連接而成。

上世紀(jì)五六十年代，韋曲老街逢一、四、七、九為集日，上半天結(jié)束，故又稱“露水集”，方圓數(shù)十里的群眾都要到這里購買農(nóng)副產(chǎn)品。每年臘月近年關(guān)，以及農(nóng)歷三月三、十月一“古會”時，這里的商品交易更為活躍，購銷兩旺。

以往過會時，四面八方手提肩扛糧食、器具的人便早早趕到，推車的、拉車的滿載貨物緊隨而至。這些人沒有店鋪，都想趕早占個好地方，便于貨物銷售；倘若來遲，就只能在背街小巷擺攤銷售。老街上售賣的特產(chǎn)有南山的竹木藥材，東兆余的大小竹篩，舊寨子的木水桶，新和、新寨子的桌椅板凳，章曲的灶籬，大局安的蒲籃、簸箕，樊村的擔(dān)籠，杜曲、江坡的豆腐，東江坡的饸饹，寺坡的釀皮和沙果，塔坡的韭菜、韭黃，東、西韋村的各種時令蔬菜等。

老街上人群摩肩接踵、熙熙攘攘，“熱豆腐”“磨剪子”“吹糖人”“耍貨子”……各種叫賣聲、吆喝聲此起彼伏，討價還價之聲也不絕于耳。街上的鐵匠鋪爐火熊熊，師傅一個掌鉗、一個錘打，加工镢頭、鋤、斧頭、鐮刀、犁鏵、鏈子、馬蹄鐵等，干得熱火朝天。

老街緊鄰東韋村三隊的麥場里進(jìn)行著牲畜交易。只見戴著茶色石頭鏡的“牙家”忙前跑后，為頭系紅綢的大牲口和捆綁著的豬、羊找買家。他們用帽子和袖口遮住手，內(nèi)捏碼子、論價錢，反復(fù)說和，直到談妥成交。牲口價錢說好后，要在牲口屁股上蓋個直徑15厘米的圓形紅色印章，因怕驢、馬踢蹬傷人，蓋章的人將印章綁在四五尺長的木棍頭，蘸上紅印，老遠(yuǎn)一按便成。

老街上還有不少挑剃頭擔(dān)子的理發(fā)師。他們把擔(dān)子在街邊擺成一排，一邊放置煤爐、盆架和銅制臉盆，上面掛著毛巾、磨刀用帆布條，一旁放置肥皂等洗漱用品；另一邊置有三層抽斗的工具箱，箱面為顧客的座椅。改革開放前老人多剃光頭，小孩有光頭、碟碟頭(鍋蓋頭)，獨生子或有講究的后腦勺要留一撮兩三寸長的頭發(fā)。

過會期間，各大秦腔劇團(tuán)，木偶戲、燈影戲班子常受邀前來助興，連演十多天，引得城鄉(xiāng)戲迷蜂擁而至，戲臺前人人仰頭觀看，個個隨曲譜唱詞搖頭晃腦。

昔日的龍王廟、火神廟

過會少不了逛廟，韋曲老街也曾有幾座古廟。長安俗語有云：“韋曲的龍王，王曲的城隍”。龍王廟就在韋曲老街北頭西邊（今長百商廈后院），坐北向南約5畝地大，里面殿宇樓閣宏偉、松柏參天、花草茂盛，廟前廣場有兩株高大的國槐，還有2米多高、3米多長的磚照壁。上世紀(jì)70年代后，龍王廟被拆除，址上新建百貨大樓（現(xiàn)長百商廈），它和十字西邊的長安飯店成為韋曲的標(biāo)志性建筑。

韋曲老街中段路東還曾有一座火神廟，面積有半畝地大。上世紀(jì)90年代，火神廟遷至東韋村東少陵原畔。此外，在韋曲老街道東南還有數(shù)孔供奉藥王的窯洞，內(nèi)有孫思邈的彩繪坐像。民間傳說中，孫思邈曾在韋曲治好了百姓全身浮腫、四肢癱軟無力的病癥，人們?yōu)閳蟠鹚亩髑椋阍谶@里挖窯洞塑了孫思邈及八仙神像。人們供奉祭祀、香火旺盛，特別是每年農(nóng)歷二月初二，十里八鄉(xiāng)的百姓帶著點心、水果祭拜，場面非常盛大。

“怡悅坊”大牌樓成為新地標(biāo)

改革開放初期，韋曲老街每周日逢集，為全天集。由于長期的車輛碾壓和兩旁基建蓋房，那時的韋曲老街路面開裂、凹凸不平，難以通行。時至上世紀(jì)80年代中葉，老街己不堪重負(fù)，經(jīng)營場地繼而轉(zhuǎn)至樊家十字南的農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)。此后老街上的人流和生意一度大不如前。

上世紀(jì)90年代，老街經(jīng)過修整、拓寬，商貿(mào)活動逐漸復(fù)蘇。在老街中段西口連接?xùn)|文化街處，豎立起一座高大雄偉的牌樓，它雙面水泥彩繪，頂部兩側(cè)飛檐翹角，西面彩繪正中上方有書法家吳三大所寫“怡悅坊”三個大字，東面有“龍鳳呈祥”四字楷書，行人、車輛皆在大牌樓下通行。

老街由“怡悅坊”牌樓向北為“小吃一條街”，北口李姓臘汁肉、姚姓黃酒館很有名氣，其他諸如油潑辣子熱豆腐、蜜棗熱粽子、油茶麻花、菜盒、雞蛋餅、葷素包子、釀皮子、酥麻花等特色小吃擺滿了各家門店內(nèi)外，家家食客盈門、生意興隆?！扳鶒偡弧毕锟诼窎|向南有一高臺，上有一家“孫茂?！笔[花油旋饃店，這可是韋曲的“頭牌小吃”，見天人頭攢動，熱鍋蓋揭起股股油香味飄向老街。此外，在張大財炒涼粉、鹵汁涼粉和孫拉利、張義絨的涼粉店里，用豬花油、醬油等調(diào)味，以蒜苗、蔥花炒熟的熱涼粉也很受老少顧客喜愛。

進(jìn)入新世紀(jì)后，為了增強春節(jié)喜慶氣氛，東韋村組成了30多人的鑼鼓隊，每逢春節(jié)，隊員們身著彩服，在老街各商鋪門前敲鑼打鼓、扭秧歌，街上一派欣欣向榮的景象。

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