市界行 看小康?丨稻田里長(zhǎng)出“黑珍珠”
開欄話：
蜿蜒的營(yíng)口城市邊界線，勾勒出滋養(yǎng)營(yíng)口人生活的廣闊土地。市界線是脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)，市界線更是營(yíng)口人逐夢(mèng)奮斗的熱土。9月起，營(yíng)口新聞傳媒中心推出大型融媒體專題報(bào)道“市界行 看小康”，助力打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，獻(xiàn)禮新中國(guó)成立71周年。
營(yíng)口新聞傳媒中心的記者們踐行“四力”強(qiáng)內(nèi)容，知行合一再出發(fā)，他們將以浮渡河橋?yàn)槠瘘c(diǎn)，沿著市界線奔向營(yíng)口的四面八方。采訪活動(dòng)歷時(shí)60天， 通過全媒體形態(tài)聚焦20個(gè)邊界鄉(xiāng)鎮(zhèn)，展綠水青山澄澈底色，看百姓生活幸福圖景，見證“小康生活”非凡蝶變。
秋收時(shí)節(jié)，在大石橋市石佛鎮(zhèn)北營(yíng)村禾源水稻農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的稻田里不止一種顏色，大片金黃的稻浪里還泛著黑金色的光芒，讓記者不自覺地想去一探它的神秘。
黑水稻是被當(dāng)?shù)?a href='/nongmin/' target=_blank>農(nóng)民稱為“黑珍珠”的水稻新品種——黑米。黑米呈黑色或黑褐色，不僅富含普通大米不具備的花青素等營(yíng)養(yǎng)元素，而且具有抗癌防癌、補(bǔ)腎黑發(fā)、預(yù)防貧血等功效，素有 “世界米中之王”的美譽(yù)。
北營(yíng)村地處遼東半島中樞，大遼河下游，屬大陸性季風(fēng)氣候，水稻是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民最主要的種植產(chǎn)業(yè)。禾源水稻農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社依托地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，從2018年開始嘗試種植黑水稻。通過與農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)建立合作，合作社今年種植黑米20畝，畝產(chǎn)達(dá)到900斤以上。為了保全富含花青素的黑米外皮，保留更多營(yíng)養(yǎng)成分，合作社還購(gòu)進(jìn)了小型加工設(shè)備，專用于黑水稻脫谷。
“以前沒人種,是因?yàn)楹谒井a(chǎn)量低、抗病蟲害差且加工難度大，如今通過科學(xué)管理、綠色種植，產(chǎn)量和銷路都有了保證，農(nóng)民種黑米的積極性越來(lái)越高?！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)馮金富告訴記者。
除了嘗試耕種黑水稻，禾源水稻農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社試驗(yàn)基地今年還承擔(dān)了市農(nóng)業(yè)部門組織實(shí)施水稻新品種展示項(xiàng)目中的24個(gè)新品種，種植面積達(dá)40畝。同時(shí)，合作社自主引進(jìn)的30多種新品種水稻，經(jīng)過兩年試種，其中鹽粳939、營(yíng)9207等香型稻不論是抗病抗藥性，營(yíng)養(yǎng)含量和口感都能更好的滿足市場(chǎng)需求。
優(yōu)質(zhì)的水稻品種，規(guī)范科學(xué)的田間管理，有了穩(wěn)定的產(chǎn)量，也讓更多農(nóng)戶看到了種植水稻致富的希望。合作社自2015年成立以來(lái)，北營(yíng)村有55戶村民加入。馮金富介紹，農(nóng)戶加入合作社后，通過統(tǒng)一購(gòu)入生產(chǎn)資料、統(tǒng)一農(nóng)機(jī)作業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化的管理、統(tǒng)一銷售等，一畝地能多為社員帶來(lái)300多元純收入。另外，社員還可以參加合作社生產(chǎn)勞動(dòng)獲得收入。54歲的車影告訴記者，“現(xiàn)在家里的五六畝地根本不用自己操心，施肥、撒藥都有技術(shù)員指導(dǎo)。閑的時(shí)候到合作社或外出務(wù)工，每天還能收入二三百元?！?/p>
談到明年的打算，馮金富信心滿滿，“明年合作社還要擴(kuò)大新品種的種植面積，要讓更多像黑水稻一樣營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良的營(yíng)口大米走上百姓的餐桌?！?/p>
記者 / 夏霖 付宇晴編輯 / 王萌
責(zé)編 / 李丹 魏家鵬制作 / 郝園
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