旅行｜李小龍、古惑仔、老教堂, 發(fā)現(xiàn)尖沙咀舊時(shí)光
說(shuō)到香港尖沙咀的購(gòu)物，每個(gè)去過(guò)香港的旅客都能說(shuō)出幾個(gè)購(gòu)物的好去處，可是說(shuō)到尖沙咀的人文或歷史卻又顯得那么陌生。這次，牙叔用了三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，探尋了一條尖沙咀地區(qū)鮮為人知的人文路線，將隱藏在尖沙咀地區(qū)曾被世界教科文組織提名的建筑，李小龍和林子祥童年入讀的學(xué)校，古惑仔混跡的街道，九龍半島最早建成的教堂等景點(diǎn)，一并為大家挖掘出來(lái)！
希望通過(guò)這篇文章，
讓大家對(duì)尖沙咀多些人文的探知。
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步游尖沙咀起點(diǎn)
九龍香格里拉大酒店
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作為尖東填海后第一間落成的酒店，九龍香格里拉大酒店見(jiàn)證著整個(gè)尖沙咀的發(fā)展和變遷，為了更好的感受這次旅行，我將酒店預(yù)訂到了這里，并從這里開(kāi)啟尖沙咀人文之旅。
作為開(kāi)業(yè)三十五年的酒店，九龍香格里拉大酒店很容易會(huì)被貼上“舊”的標(biāo)簽，其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的觀念，真正的走入酒店之后，你能感受到的是一種情懷，一種文化，一種氛圍，這都是需要時(shí)間的沉淀才能擁有的品質(zhì)。我曾住過(guò)的尖沙咀地區(qū)的六家酒店，沒(méi)有一家能像九龍香格里拉大酒店一樣，從走進(jìn)酒店大堂的第一刻起就能感受到暖暖的溫度，這是用微笑，用問(wèn)候，用服務(wù)構(gòu)成的溫度。
我喜歡酒店的大堂，彌漫著一種舒緩的節(jié)奏，柔軟的沙發(fā)和靠椅上的小熊會(huì)自動(dòng)將你帶入一種度假模式?；蛟S你會(huì)問(wèn)，在香港也能擁有度假的感覺(jué)？這個(gè)問(wèn)題不用我來(lái)回答你，只要你來(lái)親自感受，答案便可自動(dòng)揭曉。
酒店好不好，看看細(xì)節(jié)就能感受到，九龍香格里拉大酒店公共區(qū)域的擺設(shè)都值得一看，無(wú)論是為新年準(zhǔn)備的植物，還是圣誕的裝飾品，精致的程度讓人很想搬回家?？磻T了劣質(zhì)裝飾物的叔，真的被酒店對(duì)細(xì)節(jié)的講究所震到。
色彩濃烈的圣誕裝飾
無(wú)敵景觀的豪華閣半海景客房
維港的夜景值得你將傍晚的時(shí)間留給臥室
免費(fèi)接送住客的Smart被裝飾成小鹿的樣貌
可以平視維港的Angelini意大利餐廳
傍晚這里可是熱門(mén)的賞景就餐喝酒聚集地
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步游尖沙咀第一站
消失的九龍火車站
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建于1913年-1915年的九龍火車站是尖沙咀發(fā)展的見(jiàn)證者，因?yàn)槌鞘邪l(fā)展的需要，九廣鐵路火車站在1974年由尖沙咀遷往了紅磡，只留下完整的鐘樓仍然屹立至今，也成為了尖沙咀的地標(biāo)。（圖為1921年的九龍火車站）
雖然老火車站已經(jīng)不復(fù)存在，但為了紀(jì)念這座極具意義的建筑，火車站的六根支柱被移至尖沙咀東，并于1983年在這里建成市政局百周年紀(jì)念花園，而這六根支柱和噴泉池成為了這里的新特色。盡管人們對(duì)六根支柱上的環(huán)形水泥墻褒貶不一，但它就是一個(gè)時(shí)代的印記，好也罷，糟也罷，都抹不去人們對(duì)老車站的懷念。
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步游尖沙咀第二站
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看到很多地方對(duì)這個(gè)教堂稱呼不一，有的叫香港天主教玫瑰堂，有的稱為尖沙咀玫瑰堂。這座建于1901年的玫瑰堂是九龍半島最早的天主教教堂，經(jīng)過(guò)了上世紀(jì)日本占領(lǐng)時(shí)期的歷史洗禮，教堂的銅鐘在戰(zhàn)火中消失。
如今的教堂被粉飾一新格外顯眼，很多路過(guò)的這里的游客都會(huì)情不自禁的掏出手機(jī)拍下這漂亮的建筑。帶我步行的地陪大哥說(shuō)，他的女兒去年在這里入會(huì)找到了自己的信仰，他為自己的女兒感到開(kāi)心。
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步游尖沙咀第三站
槍會(huì)山軍營(yíng)+九龍草地滾球會(huì)
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槍會(huì)山軍營(yíng)，是香港現(xiàn)存的一個(gè)軍營(yíng)，現(xiàn)時(shí)由駐港解放軍駐守。早在1860年英國(guó)占領(lǐng)九龍半島時(shí)，已有英軍在此駐扎。1902年至1903年，該處開(kāi)始設(shè)有固定營(yíng)房，翌年更設(shè)有軍官會(huì)所、守衛(wèi)室及食堂等設(shè)施。現(xiàn)在軍營(yíng)內(nèi)有3座建筑物被列為一級(jí)歷史建筑，9座被列為二級(jí)歷史建筑。
草地滾球起源于英國(guó)宮廷，是一項(xiàng)典型英式的運(yùn)動(dòng)。1900年5月四個(gè)蘇格蘭人在九龍諾斯福臺(tái)進(jìn)行了第一次比賽，其后他們組成了第一個(gè)球會(huì)也就是今天的“九龍草地滾球會(huì)”。
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步游尖沙咀第四站
古惑仔的山林道
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一到山林道地陪大哥就開(kāi)始和我懷舊，在我們共同的文化記憶里“古惑仔”是不可不說(shuō)的話題，熟悉90年代香港影視作品的內(nèi)地人，都是通過(guò)影視劇來(lái)了解港人的另一種生活狀態(tài)，而山林道就是當(dāng)年古惑仔的天下，因?yàn)樗麄儌兛梢詮牟蛷d抽得豐厚的油水，山林道也成為很多人爭(zhēng)奪的地盤(pán)。如今大排檔已變身成為一條美食街，有本地人熟悉的肥牛火鍋，超越三十年的太湖海鮮餐廳，也有平價(jià)的金鳳平價(jià)牛排館子，如果你有古惑仔情結(jié)不妨來(lái)看看。
布滿餐館的山林道
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步游尖沙咀第五站
李小龍的德信學(xué)校
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我曾經(jīng)路過(guò)過(guò)幾次德信學(xué)校，但卻從未在意過(guò)，直到前次一個(gè)香港朋友和我提起它才勾起了我來(lái)探尋這條人文之旅的興趣。沒(méi)錯(cuò)這里就是李小龍?jiān)?jīng)就讀的學(xué)校，在學(xué)校的門(mén)口的邊墻上還能看到李小龍的介紹和馬賽克壁畫(huà)。
第二次世界大戰(zhàn)后，辦學(xué)修女重返香港，建立了德信學(xué)校，專收男生，李小龍就是第一批入讀的學(xué)生，學(xué)名李源鑫，同時(shí)入學(xué)的還有胞兄和堂兄。在學(xué)校門(mén)口的銅牌上記錄著李小龍的少年的狀況，這個(gè)頑皮的孩子在父親的嚴(yán)管之下不致荒廢學(xué)業(yè)，1948年初登熒幕后，陸續(xù)參演幾部電影，直到電影《人之初》，開(kāi)始確定使用“李小龍”為藝名。
當(dāng)然，德信學(xué)校留下的不僅僅是李小龍童年的影子，也留下了林子祥年少的記憶。因?yàn)閷?duì)這所學(xué)校的情深，林子祥將兒子的名字取名為“林德信”。
馬賽克壁畫(huà)《童年的李小龍》
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步游尖沙咀第六站
金巴利道的時(shí)光隧道
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尖沙咀濃厚的社區(qū)人情味，在金巴利道的傳統(tǒng)小店中完美保留。走入金巴利道，看不到擁擠的游客，只會(huì)看到許多屹立數(shù)十年的小店。在這里你會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)多年的中藥藥店，也會(huì)發(fā)現(xiàn)四十余年琳瑯滿目的西洋雜貨店，還會(huì)發(fā)現(xiàn)擺放著許多古董相機(jī)的店鋪，甚至你還會(huì)看到胡杏兒經(jīng)營(yíng)的婚紗店。這條街記錄著港人豐富的生活記憶。
充滿著濃郁生活氣息的金巴利道
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步游尖沙咀第七站
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作為香港二級(jí)歷史建筑的圣安德烈教堂，建成于1905年，在日治時(shí)期曾被改用為神社，戰(zhàn)后重新回復(fù)教堂身份。如今看到的嶄新教堂是修復(fù)過(guò)的樣子，地陪大哥告訴我，從磚與磚之間的水泥填充技術(shù)就能看到文物修繕的技術(shù)水平和所花的經(jīng)費(fèi)多少，而這些具體的修繕技藝，都可以在教堂的隔壁的古跡古物保護(hù)處看到。
教堂里值得一看的彩色玻璃窗
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步游尖沙咀第八站
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彌敦道最有魅力的不外乎那些巨大的榕樹(shù)，濃密的樹(shù)葉為來(lái)往的游客和港人遮雨蔽日，在叔心中認(rèn)為這是香港最有標(biāo)志性的地方之一。
馬路的北面是九龍公園，忙碌購(gòu)物的游客很少會(huì)步入其中，畢竟里面需要爬上爬下，對(duì)大包小包的游人來(lái)說(shuō)平添負(fù)擔(dān)。有空的話，可以在植被茂密的公園體會(huì)一下鬧中取靜的清幽。
尖沙咀在殖民地時(shí)代具有重要的戰(zhàn)略意義，而威菲路軍營(yíng)就設(shè)立于尖沙咀的核心位置，軍營(yíng)用地在1967年回交政府，并于1970年改建成為九龍公園。
在九龍公園旁邊就是尖沙咀有名的地標(biāo)性聚會(huì)地點(diǎn)——尖沙咀A出口，這個(gè)重要的地鐵出口成了港人約會(huì)見(jiàn)面的聚集地，當(dāng)你不知道該和自己的小伙伴在哪里見(jiàn)面時(shí)，不妨說(shuō)一下“尖沙咀A出口”，再問(wèn)問(wèn)身邊的港人該如何前往，他們應(yīng)該都知道。
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步游尖沙咀第九站
海防道福德古廟
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這些年來(lái)無(wú)數(shù)次的從海防道走過(guò)，可我從來(lái)沒(méi)有注意過(guò)這里竟然有個(gè)超級(jí)迷你的寺廟——福德古廟。這座隱蔽在繁華都市背后的寺廟，百年來(lái)香火不斷，盡管周邊環(huán)境并不算很好，但卻憑添著許多人對(duì)他的精神寄托。下次路過(guò)海防道，你也不要錯(cuò)過(guò)。
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步游尖沙咀第九站
訊號(hào)山訊號(hào)塔
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訊號(hào)塔于1907年由香港天文臺(tái)興建，目前為一級(jí)歷史建筑，是香港海事發(fā)展的重要印記，曾用作向漁船發(fā)放中午報(bào)時(shí)訊號(hào)之用。后來(lái)隨著無(wú)線廣播和電話普及，時(shí)間球報(bào)時(shí)服務(wù)于1933年中完成其歷史任務(wù)。訊號(hào)塔現(xiàn)已成為訊號(hào)山花園的獨(dú)特標(biāo)志，塔身除了在1927年曾加建一層外，其余外觀大致保持良好。
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步游尖沙咀終點(diǎn)站
米其林中餐——香宮
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許多人知道九龍香格里拉，但知道酒店里有一家連續(xù)七年榮獲米其林星級(jí)評(píng)價(jià)的餐廳“香宮”的人并不算多。這個(gè)別具宋朝宮廷氣派的中餐廳，被優(yōu)雅沉穩(wěn)的紅色氛圍所渲染，從進(jìn)門(mén)的那一刻開(kāi)始，就能感受到濃郁地港式藝術(shù)美感。
叔預(yù)定了香宮的午餐，發(fā)現(xiàn)港人的就餐時(shí)間大都在午后一點(diǎn)才陸續(xù)而至，旁桌幾座除了商務(wù)客人之外，還有很多舉家前往的食客，不一會(huì)兒就坐的滿滿當(dāng)當(dāng)。幸好頭一天入住就預(yù)定了餐位，否則臨時(shí)來(lái)這里就餐就有可能遭遇無(wú)座的尷尬。
一落座就有茶藝師來(lái)為你點(diǎn)茶，可不要小看這里的茶藝師，他可是全港少數(shù)擁有茶藝證的人，在這里極受尊敬。茶藝師按照我的需求為我推薦了這里的金駿眉，上茶時(shí)才發(fā)現(xiàn)小哥在茶中加入少許枸杞讓茶味多了淡淡的回甘。
點(diǎn)了一份午市套餐，港幣600元左右的價(jià)格可以吃到用燕窩、鱈魚(yú)、蟲(chóng)草、紅蝦等精貴食材烹飪的美食，原以為將這些精貴的食材搭配烹飪會(huì)失去食材原本的味道，然而并沒(méi)有，好味道更是在保留原味的基礎(chǔ)上多了些豐富的口感，不油不膩卻有滋有味。
珊瑚扒鱈魚(yú)卷菜苗
高湯蟲(chóng)草花紫淮山浸長(zhǎng)西蘭花
Tips：如何才能完成一次美好的尖沙咀人文之旅？
這是牙叔喜歡的尖沙咀漫步路線，盡管在尖沙咀還有很多人文地標(biāo)值得被發(fā)現(xiàn)，但每次的旅途都很短暫，只好把更多的發(fā)現(xiàn)之旅留給下一次旅行。當(dāng)然如果你也希望能在“導(dǎo)賞團(tuán)”的帶領(lǐng)下探索不同的尖沙咀，牙叔建議你可以選擇入住九龍香格里拉大酒店，在2017年6月30日之前，只要預(yù)定兩晚以上豪華閣豪華客房，就能免費(fèi)加入酒店提供的“尖沙咀文化之旅”。具體詳情可致電：(852) 2733 8787 或電郵至：reservations.ksl@shangri-la.com進(jìn)行咨詢。
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