不可辜負(fù)的成都美食-成都川菜博物館
成都除了春熙路、錦里、寬窄巷子，還有一處人少環(huán)境好的小吃集結(jié)地，那就是成都川菜博物館。這里不僅有好吃的，還有好看、好玩的。吃：集成都注明小吃于一處，蛋烘糕、涼粉、湯圓、擔(dān)擔(dān)面、抄手、水餃等，關(guān)鍵用料好，比市區(qū)那些地方正宗美味；看：集成都美食歷史文化于一體，有很多珍貴的飲食器具文物，了解四川美食文化的前世今生。還有非常精彩的蒙面切金絲面的表演，切成的面可以穿針，感受川菜師傅的刀工絕技；玩：集大眾與高逼格體驗(yàn)于一身，既有普通大眾喜歡的機(jī)麻，又有高端大氣上檔次的川菜制作體驗(yàn)。如此好地，待春暖花開(kāi)之時(shí)，是不是可以約一次？
院里開(kāi)的正艷的海棠花
博物館中的擺設(shè)
老灶的展示
室外晾曬的郫縣豆瓣
制作各種特色小吃中
成都特色小吃-蛋烘糕制作中
廚師的刀功表演-蒙眼切金絲面，切成的面可以穿針
切好的金絲面成品展示
現(xiàn)場(chǎng)制作的小吃-涼粉和湯圓
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