中國十大酒文化博物館
每年的5月18號是世界博物館日，今年博物館日的主題是：“致力于平等的博物館：多元和包容”。臨近這個節(jié)日，好酒網(wǎng)將為大家?guī)?a href='/zhongguo/' target=_blank>中國十大酒文化博物館的介紹。
開建時間： 60年代中期
落成時間：1989 年 7 月
地址：遵義市中華南路 178 號
面積：770 平方米
主要布局分為3部分：
第一部分為《貴州釀酒史》系統(tǒng)展示自然酒-人工榨酒-蒸餾酒產(chǎn)生與發(fā)展的歷史。重點介紹貴州茅臺酒"回沙工藝"、董酒"串香工藝"的形成時間、工藝特點和技術(shù)進步的歷史;
第二部分為《貴州酒禮酒俗》，展示貴州漢、苗、彝、水、布衣、仡佬等民族的釀酒飲灑習慣;
第三部分為《貴州名灑》，集各種名酒50余科、系列產(chǎn)品1000余種，顯示貴州酒在全國乃至世界酒林中的重要地位。同時從知識性角度介紹中國白酒的五個分類香型、貴州名酒生產(chǎn)分布情況和酒質(zhì)特點。作為博物館常年交替開放的專題展覽，有《貴州酒文化現(xiàn)代書畫展》、《貴州名酒獲獎獎品展》、《貴州酒文化文獻資料展》等。
2、古井酒文化博物館
開建時間：1994 年 9 月
落成時間：1996 年 12 月
投資方：古井集團
投資：1500 萬
面積：2200 平方米
主要布局：該館分為樓上、樓下兩個展廳和中國酒文化、古井酒文化、古井發(fā)展史、名酒 薈萃、古井畫廊等五個展區(qū)
3、老龍口酒博物館
開建時間：2002 年 1 月
落成時間：2002 年 9 月
投資方：老龍口
面積：1200 平方米
主要布局：整體建筑以博物館為主，兩側(cè)配以清代酒館、清代酒作坊、 “酒文化展區(qū)”和 “釀酒老作坊展區(qū)”兩大部分?！熬莆幕箙^(qū)”又包括“酒的源流”“酒規(guī)酒俗”“酒具“ ，”酒器”“酒詩酒畫”“老龍口發(fā)展史”“老產(chǎn)品陳列室”等六個部分；釀酒老作坊展區(qū)生動再 現(xiàn)了中國傳統(tǒng)釀酒的工藝流程，展示了古法釀酒的各式器具，釀酒所需的各種原料；在廠內(nèi) 挖掘出土的百年石磨群；二十世紀 50 年代至 80 年代老龍口部分老產(chǎn)品等。
4、西域酒文化博物館
落成時間：2006 年 10 月
投資方：肖爾不拉克酒廠
投資：1200 萬
面積：1500 平方米
主要布局：分為“西域自古出美酒” “瀚海遺真話酒具” “酒令酒詩弈酒?！?“塞外江南飄 酒香”等 17 個部分，展出圖片 3000 余幅、酒類古董 60 余種 200 多件。
5、桂林三花酒文化博物館
落成時間：2007 年 10 月
投資方：桂林三花股份
投資：600 萬
主要布局：在博物館中， 近百幅老照片打上世紀桂林各年代的歷史風貌呈現(xiàn)在了參觀者眼 前， 而三花酒原始釀造的實景， 一目了然的告訴人們桂林作為中國白酒法院地址一的傳統(tǒng)釀 酒工藝；酒具展示廳，則讓人們通過實物了解中華酒文化的歷史沿革；窯酒展示廳則展示了 桂林三花股份公司 55 年中 68 種窯藏珍品，讓人領(lǐng)略漓水精華的甘冽與清醇。
6、九江雙蒸博物館
開建時間：2008 年 1 月
落成時間：2009 年 9 月
地址：廣東省南海區(qū)九江鎮(zhèn)沙口工業(yè)區(qū)廣東九江酒廠有限公司內(nèi)
投資方：九江酒廠
面積：4000 平方米
主要布局：館內(nèi)有古代的酒鋪、戲臺、米坊、酒坊以及碼頭等歷史場景的逼真模擬。同時設有九江鎮(zhèn)歷史文化長廊，現(xiàn)代九江酒廠企業(yè)、九江雙蒸釀造傳統(tǒng)工藝等展示區(qū)。
7、齊魯酒文化博物館
開建時間：2008 年 1 月
落成時間：2010 年 4 月
投資方：扳倒井
主要布局：第一層主要是扳倒井工業(yè)旅游整體介紹，二層介紹白酒發(fā)展歷史、尤其是 國井扳倒井發(fā)展歷史，三層展示白酒工藝流程。
8、紅星二鍋頭博物館
開建時間：2009 年 4 月
落成時間：2010 年 5 月
投資方：北京紅星二鍋頭
投資：3400 萬
面積：1800 平方米
主要布局：該館分為紅星文化展示區(qū)和紅星二鍋頭工藝展示區(qū)兩部分，內(nèi)設白酒起源 和歷史、京城酒文化、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、飲酒與健康、實物鑒賞、現(xiàn)代白酒技術(shù)創(chuàng)新六 個板塊。文化展示區(qū)將集中展示自元代以來白酒釀造的文化和歷史， 通關(guān)時復原北京老酒坊、 老酒館傳統(tǒng)場景， 讓參觀者體驗濃厚京味的白酒文化；工藝展示區(qū)將作為釀酒工藝研發(fā)和展 示中心，對白酒釀造工藝及發(fā)酵菌種進行研究、展示和展賣，展示紅星二鍋頭發(fā)酵、儲存、 調(diào)配、灌裝生產(chǎn)的全過程，參觀者還可以直接參與釀制二鍋頭。
9、華鎣山酒文化博物館
落成時間：2010 年 11 月
投資：1200 萬
面積：1000 平方米
主要布局：由上下兩層組成，一樓展示了中國傳統(tǒng)釀酒的酵池、酒肆、酒窖，再現(xiàn)了 中國酒的起源、釀造工藝及發(fā)展歷史的原貌；二樓由中國名酒、地方名酒、洋酒、香型酒、 珍藏酒以及酒文化藝術(shù)墻、大中國酒幕墻等展廳組成。
10、張裕酒文化博物館
開建時間：1992 年 1 月
落成時間：1992 年 9 月/2000 年改建
地址：煙臺市
投資：450萬
面積：4000 平方米
主要布局：是由酒文化廣場、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳、現(xiàn)代廳、 字畫廳、珍品廳、 休閑購物廳、會議接待廳、 信息網(wǎng)絡中心、 營銷中心和現(xiàn)代化辦公去組成。
END
來源：世界之醉
編輯：好酒網(wǎng)
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