利茲中國大使| 第二站:參觀千年歷史修道院,打卡利茲網紅餐廳

自上次哈伍德宮活動之后

大家有沒有對利茲這座城市的了解更多了一點呢~

上周末,利茲中國大使們又造訪了有著近千年歷史的Kirkstall Abbey和利茲網紅餐廳Crafthouse。

一天的行程緊湊而多彩,讓我們從各方面都看到一個不一樣的利茲。感謝來自利茲市政廳的莊偉博士、Hilary女士、Clarie女士,以及來自利茲旅游局的王帥女士、尚愷悌先生對利茲中國大使項目的支持。

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想了解一個豐富多彩的栗子嗎?

趕緊上車

利茲中國大使專列即將出發(fā)!

Kirkstall Abbey

柯克斯托修道院遺址(Kirstall Abbey)是一座熙篤會(Cistercian)修道院遺址,位于利茲母親河埃爾河(Aire River)北岸。該修道院建立于1154年,在亨利八世時期被下令解散。建筑風格為顯示了羅馬式和哥特式之間過渡的熙篤式建筑,在保留了羅馬式的簡約同時出現了哥特式基督建筑的威嚴。

跟隨著導覽的步伐,我們依次參觀了回廊(Cloister)、章屋(Chapter House)、客廳(Parlour)、住持的住宿(Abbot’s Lodgings)、暖房(Warming House)、食堂(Refectory)等區(qū)域。有趣的是,在食堂我們看到了兩個長方形的窗戶,這在熙篤式建筑中是不符合規(guī)定的。導覽說,是因為在修道院建成后增加了肉食廚房,以給本來只能吃素食的僧人改善伙食,然而墻壁無法打通,因此只能把磚頭挪開,制造了這樣的方形“通道”。真是沒有什么能夠阻擋,你對吃肉的向往~

在參觀的最后,導覽熱情地帶我們去了整個Kirkstall Abbey最莊嚴氣派的中殿。因為上周建筑有碎石掉落,所以最近暫時不向游客開放,但導覽大叔看大家對修道院的故事熱情高漲,破例為我們打開了中殿的大門,允許我們在門口拍照觀賞。

中殿莊嚴肅穆,像一位靜默了千年的長者,不怒自威。兩邊是整齊嚴整的聯排建筑,中間是約克郡晴朗清澈的天空。天與地,藍與黑,它們用最自然的方式,訴說著千年的故事。置身其中,我們仿佛想象到百年前僧人身著長袍,行走在修道院,習課,他們的飲食起居……千年一夢,不過如此。

如果來Kirkstall Abbey游玩,一定不要錯過它對面的Kirkstall Museum!里面可是大有乾坤。博物館地下是一條維多利亞風格的古街,商店、鐵匠鋪、服裝店、私人住處,甚至連街道上掛著的衣服都得到了百分百的還原。其中有幾家店鋪中陳列的中國瓷器讓大使候選人們印象十分深刻,沒想到在維多利亞時代,中英文化就已經有了這么深刻的交會。

僅僅是百分百還原歷史的街景怎么夠?博物館里還有提供各式各樣維多利亞時期的服裝,簡直是擺拍必備!大家紛紛挑選并換上自己喜歡的衣服,來了一把徹徹底底的時空穿梭。

Crafthouse

結束了一上午的行程,我們來到了坐落在利茲市中心Trinity樓上的網紅餐廳Crafthouse。Crafthouse是一家專門制作約克郡菜肴的高檔餐廳。餐廳氛圍優(yōu)雅大氣,食物菜品考究可口。這回可別再說英國沒有好吃的了!

正好趕上周末,我們一起品嘗了正宗的Sunday Roast,包括一份烤肉、烤蔬菜和一個酥軟可口的Yorkshire pudding。和Hilary聊天過程中得知,Sunday Roast是英國Yorkshire很有名的一個英式傳統(tǒng)。而“約克夏布丁”可不是什么甜品,而是一個拳頭大小蓬松酥軟的面食,澆上熱騰騰的肉汁,真是舌尖上的盛宴!

Crafthouse的甜品一點也不輸Sunday Roast的水準!每一樣甜品都是味道一流,而且擺盤精美(十分適合拍照發(fā)朋友圈)!

最后點一杯咖啡或是紅茶,一掃口中剩余的甜蜜,跟朋友們閑聊一二,透過落地玻璃窗俯瞰全利茲的風景,度過一個悠閑的午后吧~

Crafthouse不僅僅提供午餐晚餐,它還提供下午茶以及酒吧業(yè)務。查閱了一些相關圖片,欣賞了不少下午茶的誘人圖片,不經意間被安利了一波,立志一定要和朋友來享受享受高檔英倫下午茶的美好。

一天的行程就在淡淡的咖啡香和大家的談笑聲中結束了~屏幕前的你有沒有被Krikstall Abbey的歷史風景打動,被Crafthouse的美食誘惑到呢?

那就跟著利茲中國大使的腳步,一同去體驗一個不一樣的利茲吧~

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