潮陽(yáng)游玩攻略
「朋友來(lái)潮陽(yáng)找我，我該帶他們?nèi)ツ睦锿?？」面?duì)這個(gè)問(wèn)題，即使是一個(gè)已經(jīng)在潮陽(yáng)生活很久的人，依舊不能迅速給出一份完美的答案。
貌似生活在這里的我，該逛的該玩的，都已經(jīng)玩膩了。連自己都覺(jué)得沒(méi)什么地方好玩好逛的，要去挖掘小眾的景點(diǎn)又實(shí)在太花費(fèi)時(shí)間精力。
“食神”蔡瀾說(shuō)過(guò)這樣一句話：對(duì)于一位真正的美食家，潮汕是一個(gè)不能不去的地方。因?yàn)檫@可是“中國(guó)美食界的一座孤島”。
我是個(gè)吃貨，我想如果有朋友遠(yuǎn)道而來(lái)，首先想到的是帶他去嘗遍我們潮汕地區(qū)最好吃的美味。
誠(chéng)然，對(duì)于遠(yuǎn)道而來(lái)的他，我一定會(huì)很自豪的說(shuō)：到我的地盤，我保證讓你一個(gè)月餐餐不重樣。
1、白粥與家常菜。
從小到大，每天大多是喝白粥，如果朋友到來(lái)，當(dāng)然要讓他嘗嘗本大廚的手藝?yán)病?/p>
熬一碗白粥，然后做一些家常菜，海魚、咸菜炒豬肉，菜鋪煎蛋，鹵水、鹵蛋、橄欖菜等。雖然準(zhǔn)備不了各種各樣的“咸雜”，但是這幾個(gè)潮汕小菜，也別有一番特色。
2、鱟粿
這是潮陽(yáng)最出名的小吃了，潮汕獨(dú)一份，這別的城市可是很難遇到的哦，基本每個(gè)外出的游子，最想念的無(wú)非是家里的鱟粿了吧。
鱟粿里面有香菇、蝦、豬肉沫、鳥蛋等等，在油鍋里面慢慢煎，再淋上醬油辣椒醬，著實(shí)美味。如果這時(shí)候再來(lái)一杯功夫茶就更好了。潮陽(yáng)最出名的有趙記鱟粿，古帥鱟粿。
3、肉丸子
下午茶必備。逢年過(guò)節(jié)，大媽們總會(huì)做肉丸子，最喜歡的是剛出爐的這一刻，熱乎乎、軟軟的、最香了。而后，冷了就沒(méi)那么好吃，不過(guò)要是把它切成一片片，放在鍋里面油炸，雖然上火，但是老少都特別喜歡吃。
這里介紹的是外面小店賣的蒸熟了的肉丸子，里面有蝦、豬肉、香腸、排骨等等，再配合店家準(zhǔn)備的獨(dú)門醬汁，每一口都是土豆的綿密，每一口都是美食的誘惑。
清晨或深夜，找一個(gè)小攤，喝一碗潮陽(yáng)豆?jié){、配油條。潮陽(yáng)的豆?jié){，傳統(tǒng)的做出來(lái)會(huì)帶有花生味的，以前小的時(shí)候，最喜歡的就是在豆?jié){里面加個(gè)雞蛋，然后把油條，撕成一小塊一小塊，放在豆?jié){里面，味道超贊。
相比于外面大大一根的油條，我們潮陽(yáng)的油條是比較迷你的，所以有外地來(lái)的朋友，帶他去體驗(yàn)一下潮陽(yáng)的豆?jié){是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
5、炒粉簽
粉簽是番薯磨成漿曬干后再加工而成。金浦三堡市場(chǎng)有家叫純正一家的店，炒粉簽有二十多年了，炒的粉簽尤其好吃，吃起來(lái)，口感潤(rùn)潤(rùn)，Q彈有韌性。
當(dāng)然，不只是粉簽，里面還會(huì)加肉卷，豬肉，蝦，花生等，食材既新鮮又豐富。每次去的時(shí)候，都喜歡點(diǎn)一個(gè)炒粉簽，再舀上一大碗的紫菜蛋花湯，完美。
6、潮陽(yáng)腸粉
外面大城市的腸粉遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有潮陽(yáng)的好吃，無(wú)論是誰(shuí)，吃著外面的腸粉，就總會(huì)想念家里的腸粉。
薄薄的粉皮下包著豬肉、蝦、香菇、菜脯、雞蛋、香腸等，最后再淋上潮陽(yáng)特色的鹵汁，吃起來(lái)甩外面大城市的幾條街。
此外還有很多很多特色的美食海門迪仔丸、銅盂牛肉粿、手打牛肉丸、蝦丸、潮陽(yáng)砂鍋粥、魚粥、蠔烙、干面促肉、韭菜粿等等
說(shuō)完吃喝，接下來(lái)講的是玩樂(lè)。著實(shí)，潮陽(yáng)能逛的地方很少，但是朋友遠(yuǎn)道而來(lái)，要帶他去的當(dāng)然不能局限于小小的潮陽(yáng)啦。這樣才能不虛此行。
1、南澳
南澳是首選，雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)，但是南澳的景色是最美的，沿著彎彎曲曲的環(huán)島路，打開(kāi)車窗，慢慢開(kāi)，吹著海風(fēng)，貪婪呼吸著咸咸的空氣，望著一望無(wú)際的海，深藍(lán)深藍(lán)，心情是愉悅的。
傍晚、光著腳丫，踩著沙灘邊的海水，散步，看看夕陽(yáng)下山。晚餐可以找一家大排檔，嘗一下南澳特色的紫菜炒飯。
2、海門楊枝寺
說(shuō)到海門，大家第一想到的大多是海門的蓮花峰，而我這里要說(shuō)的是楊枝寺。比較小眾。楊枝寺香火鼎盛，面臨南海，風(fēng)景秀麗，怪石嶙峋，可以踏海浪，爬瞧石，飽覽藍(lán)天碧海。
3、東海岸
東海岸很火，在抖音上面時(shí)?？梢运⒌?，所以可以去東海岸逛逛，如果可以的話，去豬肉鋪買幾塊錢的豬肝，然后用繩子綁著，在東海岸邊釣釣螃蟹?；蛟S你們會(huì)有一個(gè)不一樣、愉快的旅行。
4、南山灣
南山灣在濠江，水清、沙柔、浪平。建議去的時(shí)候是下午傍晚時(shí)分，可以看日落，如果你運(yùn)氣好的話，還可以看到有新人在拍婚紗照。
余下的便是中山公園、小公園、蘇寧廣場(chǎng)、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、萬(wàn)象城等等。要用心挖掘，還有不少景點(diǎn)。
正在讀這篇文章的你，也許你有更好的游玩攻略，可以的話分享一下，讓來(lái)此游玩的朋友可以不虛此行。
編輯：潮陽(yáng)一點(diǎn)通
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