視頻|通海旅游別忘了帶上這份指南!讓你從此愛上通海
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春節(jié)將至,各地即將進(jìn)入旅游旺季。在玉溪,有著“禮樂名邦”美譽的通海憑著數(shù)千年歷史的文化積淀,成為了游客到玉溪旅游的佳選。為此,我們走訪兩家通海風(fēng)格的民宿和五家市井小吃,為各地旅客的通海之旅準(zhǔn)備了一份旅游指南。
舟車勞頓 下榻何處?
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SLEEP
通海古城區(qū)諸多民宿當(dāng)中,“秀山客?!弊鳛橛裣幸宰赓U居民四合院建成的首家民俗客棧,是通??h引進(jìn)云南云投生態(tài)環(huán)境科技有限公司進(jìn)行通海古城開發(fā)利用,民俗客棧建設(shè),加快鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級而建設(shè)的重點項目之一。
秀山客棧共有兩大院落分布在古城區(qū)內(nèi),包括:文廟街54號的毓秀苑和福星街9-1號的秀麓苑。據(jù)了解,毓秀苑的前身是縣武裝部,占地735平方米,共有13個房間。秀麓苑的前身是老縣委大院,占地600余平方米,共18間房。
秀山客棧在裝修風(fēng)格上,保留了通海原有的一顆印的古民居建筑結(jié)構(gòu),并在此基礎(chǔ)上加入中式傳統(tǒng)建筑風(fēng)格,木料雕花隨處可見,木制家具古香古色。
客棧中庭大院中,布置著盆栽景觀
樓閣之間,通海本土名家的書法畫作處處可見,房間壁紙以國畫點綴,與中國風(fēng)相呼應(yīng),棋牌茶室則供舟車勞頓的游客休憩賞玩。
秀山客棧在提供住宿的同時,更展示著通海經(jīng)典古民居的院落文化,與鋼筋水泥相比,通海古城,秀山腳下的秀山客??芍^質(zhì)樸典雅,一磚一瓦都透露著通海鐘靈毓秀的氣質(zhì)。作為第一家古民居客棧,秀山客棧在通海旅游開發(fā)項目中,為民俗經(jīng)營提供了參考價值,起到了引領(lǐng)示范的作用。
明馨古院
SLEEP
在秀山腳下,一所已逾400多年歷史的孫氏古宅——文獻(xiàn)里26號的明馨古院在破舊頹敗之際,經(jīng)過通??h政府對歷史城區(qū)古民居修繕補助政策的扶持,可謂煥然一新,搖身一變?yōu)槊袼蘅蜅?,與諸多古樸建筑群落成為了通海旅游文化產(chǎn)業(yè)里的一道亮麗風(fēng)景。
走進(jìn)四合院結(jié)構(gòu)的明馨古院,墻地之間無不環(huán)繞著花花草草,仿佛走進(jìn)一片生態(tài)叢林。而每個入口門洞邊都掛著由通海本土書畫名家的題字,意在將通海的文化元素注入到院落之中,讓文雅氣息縈繞在游客身旁。
按照政府提出的“修舊如故”保護(hù)原則,明馨古院的負(fù)責(zé)人鄭永德說,舊屋原本的大小看上去要比如今狹窄,通過降地基,升吊頂拓寬了室內(nèi)視野,曾經(jīng)沒能發(fā)揮作用的空間被充分利用,而破敗的木料則被二次創(chuàng)造成柜臺。
為了吸引當(dāng)下年輕人關(guān)注通海古建筑蘊藏的時間痕跡和歷史底蘊,明馨古院的房間設(shè)計采用了時下流行的“日系和風(fēng)”等元素,形成了明馨古院的典雅氣質(zhì)。據(jù)了解,明馨古院占地335平方米,共有12個房間,能一次性接待16人。
明馨古院的負(fù)責(zé)人鄭永德說,是政府的修繕補助政策給了我們面臨轉(zhuǎn)型的經(jīng)商者信心。作為一個旅游事業(yè)從業(yè)者,一定要把明馨古院打造成讓旅人在通海元素的空間中感到賓至如歸,流連忘返的地方。
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湯圓
順興湯圓老店經(jīng)營已有28年之久,老板葛瓊?cè)A堅持一天磨一次糯米面,湯圓煮熟后讓它們在黃豆粉中翻滾包邊,再沾上令人垂涎的糖料,一碗通海的湯圓足以讓外來的食客不舍離開。
早在20年前,從工藝美術(shù)廠下崗的工人劉和平就接手了家中蔥花餅的生意。許多外地人來通海游玩,都一定要來嘗嘗包含著獨特醬腌菜和腌韭菜花的蔥花餅。
沙糕
從1997年開始,陳秀玉承襲家族傳統(tǒng)手藝制作沙糕,做出來的沙糕口感細(xì)膩柔軟,成為通海沙糕行業(yè)中的佼佼者,到通海的小伙伴們,不妨帶點如玉糕點送給親朋好友吧。
說到涼糕,不得不提及通海闞氏百年涼糕老店。平平無奇的糯米涼糕,在蜜餞,紅糖水、芝麻的摻雜下成為了夏日必備單品,一個家族百年來的傳承與匠心在食客們的味蕾中閃爍。
剪子糖
70歲高齡的李秀煥醫(yī)生從2000年退休后,將家中的“通海正宗老字號建興食品店”從父親手中接來。剪子糖,長條的麥芽糖內(nèi)藏豆沙,外裹黃豆面,吃之前用剪刀剪成小塊,多少本地人聽著清脆的剪子咔嚓聲長大,遠(yuǎn)在蒙自、個舊的游客回去后,都還通過班車寄送剪子糖。
……
……
這些技藝精湛、用料獨到、品種繁多、口味全面的通海小吃背后,蘊藏的是制作者歷經(jīng)歲月代代相傳的延續(xù),以及向完美無限趨近的匠人精神,嘗一口通海小吃讓味覺得到滿足,嘗一口通海小吃也讓在外的旅人心情美滿。春節(jié)臨近,游客到通海一定記得去嘗嘗。
末
怎么樣,看了這些通海當(dāng)?shù)氐拿袼夼c美食,是不是有了馬上啟程的沖動?通海地大物博,鐘靈毓秀,好吃好在的地方還有很多,春節(jié)等著你喲!
記者:易水涵 史樺 編輯:許瀟文
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