行走千年古縣上蔡發(fā)現(xiàn)一個(gè)醉美芙蓉小鎮(zhèn)
有著重陽文化發(fā)祥地之稱的千年古縣上蔡,不僅文化厚重,人杰地靈,而且物產(chǎn)豐富,開放包容,被譽(yù)為“中原糧倉“。本期行走醉美上蔡之發(fā)現(xiàn),位于縣城東北一隅,毗鄰蔡都新型農(nóng)村高端社區(qū),有座江南裝修風(fēng)格的景觀性餐飲酒店——芙蓉小鎮(zhèn),店內(nèi)高脊飛檐、曲徑回廊、亭臺(tái)樓榭、小橋流水,別有一番江南風(fēng)味。據(jù)悉目前該風(fēng)格在上蔡乃至駐馬店獨(dú)一家!
遠(yuǎn)離城市喧囂,但交通便利
流水潺潺,木輪圈圈
四百多個(gè)菜品,超市貨架一樣的陣列,明碼標(biāo)價(jià),這在上蔡縣城還是首例。
碩大的竹節(jié),顯著的徽派建筑風(fēng)格,這里名稱芙蓉小鎮(zhèn)恰如其分。
獨(dú)具一格的宴會(huì)環(huán)境
特色新菜一覽
千島湖魚頭王原材來自遙遠(yuǎn)的杭州千島湖,制作方面采用沸水清燙以保證魚頭美觀,后以文火慢燉三小時(shí)以上,上菜前武火猛燉十分鐘。其湯汁鮮美醇厚,肉質(zhì)油潤(rùn)滑嫩,而且配料豐富,清香四溢。
魚頭本身富含十七種氨基酸和微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,適合各個(gè)年齡階段的人享用。
切記?。?!
本菜因制作時(shí)間較長(zhǎng),為了保證魚頭的新鮮口感,請(qǐng)各位家人提前告知小二。
不是小二不讓吃,實(shí)是小二太無奈!
老湯爬馓子
玉米排骨
雜糧窩窩頭
提籃八寶
手撕羊臉
桂花廣肚
鍋塔豆腐
酸菜大腸鴨血
鐵板醬香茄子
糯米紫薯
蜀香牛肉
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