“果都”豐縣巧打資源牌：果旅融合，打造旅游觀光新目的地
靠山吃山，靠水吃水，擁有江蘇省最大的連片果園資源的“中國蘋果之鄉(xiāng)”江蘇徐州豐縣，30年來，大打“蘋果牌”，并開創(chuàng)了新境界。
10月31日，為期兩天的“感知豐縣，果鏈九州”中國·豐縣蘋果文化節(jié)在江蘇豐縣開幕。澎湃新聞（www.thepaper.cn）獲悉，豐縣舉行蘋果文化節(jié)已有29年了，目前該節(jié)慶活動已成為了豐縣向外界推介特色果業(yè)和生態(tài)旅游、搭建文化交流、經(jīng)貿(mào)合作的重要媒介和平臺。
同時，豐縣還通過“果旅融合”，加速打造江蘇旅游觀光果業(yè)新目的地。
全國最早引進日本紅富士品種的地方
位于蘇魯豫皖四省交界處的豐縣，一直以劉邦故里聞名。其實，這里還是聯(lián)合國糧農(nóng)組織中國促進會確定的“綠色產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”、全國水果生產(chǎn)十強縣、擁有江蘇省最大的連片果園45萬畝，被譽為“中國蘋果之鄉(xiāng)”。
豐縣曾經(jīng)是土地肥沃的魚米之鄉(xiāng)，然而一次次的黃河決口，讓豐縣的大沙河成為了“只長茅草不長糧”的荒灘。上世紀五十年代，豐縣與下鄉(xiāng)的知識青年一起興修水利、種植果樹、防風固沙，在修復生態(tài)環(huán)境的同時，也開啟了當?shù)?a href='/techan/26263' target=_blank>果品種植的歷史。
“豐縣是全國最早引進日本紅富士品種的果品基地?！必S縣人民政府副縣長孫厚全對澎湃新聞介紹，1972年，豐縣首先從日本引入了紅富士蘋果品種，并與南京農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合進行引種試栽研究，最終選育了最適合豐縣的紅富士品種——豐富1號，試栽成功后便在土壤條件優(yōu)越的大沙河果園開始了大規(guī)模推廣。
“蘋果對于生長環(huán)境的要求比較苛刻，紅富士蘋果能夠漂洋過海在豐縣生根發(fā)芽，除了自然環(huán)境的不斷修復，也與其得天獨厚的氣候條件也密不可分?！睋?jù)豐縣農(nóng)業(yè)委員會主任劉志介紹，豐縣日照充足、雨水豐沛，與山東、陜西蘋果主產(chǎn)區(qū)相比，豐縣蘋果的花期提前十天左右，果實生育期延長三十天以上，更有利于營養(yǎng)物質的積累?！耙虼?，我們豐縣產(chǎn)出的蘋果都皮薄肉細、脆甜多汁，風味濃郁?！?
經(jīng)過近50年的發(fā)展，目前豐縣全縣果品種植面積已達到45萬畝，而大沙河果園也已成了江蘇省最大的水果生產(chǎn)基地、中國十大蘋果基地之一。
產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，深加工產(chǎn)品遠銷歐美
事實上，豐縣的紅富士蘋果品種并不是一成不變的。多年間，針對富士蘋果的栽培特點，豐縣與日本石川縣建立了固定的技術交流關系，并與南京農(nóng)大、山東農(nóng)大、西北農(nóng)林科技大、江蘇省農(nóng)科院等科研院所加強產(chǎn)、學、研一體化合作，為豐縣蘋果業(yè)的發(fā)展提供了技術、良種苗木以及大批科技人才的支撐。
與此同時，豐縣還建立了果樹技術指導站，每個鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心都配備有3-5名果樹技術推廣干部。每個蘋果生產(chǎn)園塊都確立了果品標準化生產(chǎn)示范戶，示范新品種，推廣應用新技術。
據(jù)介紹，豐縣紅富士蘋果在1985至2001年的四屆全國晚熟水果評比中連續(xù)四屆獨占鰲頭，獲得了農(nóng)業(yè)部“綠色食品”認證、江蘇省首屆名牌農(nóng)產(chǎn)品認證；在1999年北京國際農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號。
近兩年，豐縣落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，打造了一批以省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為代表的特色鮮明的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。同時，圍繞果品產(chǎn)業(yè)，完善產(chǎn)業(yè)鏈，重點引進果汁、果醋、果酒、果干、果脯、果品罐頭等林果產(chǎn)品深加工項目。
同時，豐縣正在加快建設線上果品專業(yè)市場，開展從生產(chǎn)到配送的一體化服務，并積極完善大沙河集團電子商務物流園及大沙河鎮(zhèn)電子商務產(chǎn)業(yè)園服務功能，建設相關電子商務產(chǎn)業(yè)園。
“目前，全縣蘋果基地種植面積基本穩(wěn)定在32萬畝，產(chǎn)量45萬噸。果品生產(chǎn)已成為豐縣的主導性支柱產(chǎn)業(yè)。”劉志說。
作為江蘇省重要的蘋果生產(chǎn)基地，豐縣的蘋果遠銷俄羅斯、印度以及東南亞市場，其加工產(chǎn)品更是銷往歐美市場。2016年，豐縣榮獲“江蘇省出口果品示范區(qū)”。
果旅融合，加速打造江蘇旅游觀光果業(yè)新目的地
“豐縣春有花、秋有果，觀光果業(yè)大有可為?！痹趧⒅究磥恚S縣擁有豐富的漢文化資源與果業(yè)資源，既可以讓人們觀賞到現(xiàn)代田園的美妙景觀，也可以讓人們體驗漢高故里的文化底蘊。
在第29屆豐縣蘋果文化節(jié)開幕之前，豐縣還舉辦了生態(tài)采摘游、大型公益文化晚會、 攝影大賽以及系列文藝展演活動。豐縣力求以果為媒，用本土文化風情與田園美景吸引更多的客商與游人。
目前，豐縣重點打造了黃河故道風景觀光帶、百里農(nóng)業(yè)觀光帶、漢風道韻休閑文化觀光帶等3條觀光路線，重點建設黃河故道萬畝生態(tài)園等4個觀光旅游區(qū)。
“加快推進果品產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)深度融合，是打造觀光果業(yè)的重要路徑?！必S縣縣委常委、宣傳部長鹿飛表示，豐縣將以春賞花、秋賞果為主，不斷提升百年梨園、大觀園、瑤盛文化園及各類自摘、觀光果園基礎景觀，大沙河鎮(zhèn)突出做好大沙河果都風情小鎮(zhèn)建設，打造果品旅游觀光鎮(zhèn)。
“未來，我們還將專門開辟豐縣旅游專線，推進果旅融合發(fā)展，實現(xiàn)觀光旅游、休閑、娛樂、采摘、科技示范、農(nóng)產(chǎn)品銷售、餐飲、住宿一體化，力爭全縣觀光果園面積達10萬畝。”分管農(nóng)業(yè)的副縣長孫厚全告訴澎湃新聞記者。
作者：澎湃新聞 林山 華賢東
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