西安粉湯羊血哪家好吃

粉湯羊血作為陜西的傳統(tǒng)美食之一,深受陜西人和各地游客的喜愛(ài)。一碗鮮香的粉湯羊血中有著嫩嫩的羊血和光滑筋軟的粉絲,光是香氣就已經(jīng)讓人走不動(dòng)路了,更別說(shuō)是來(lái)上一口了。

那簡(jiǎn)直是一瞬間滿(mǎn)嘴的湯香,辣香和羊血嫩嫩的口感,著實(shí)讓人忍不住立馬解決掉整碗,那么,今天,我們就來(lái)看看陜西西安有哪些正宗的粉湯羊血吧!

惠記粉湯羊血

這家店有一定歷史,并且在粉湯羊血界里也是小有名氣的了。他家店面不大,環(huán)境還可以,比較好的一點(diǎn)是操作間是透明的,制作過(guò)程都看在眼中。

他家的粉湯羊血很受歡迎,經(jīng)常店面里面擠得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)不說(shuō),外面支的矮腳桌凳也擠滿(mǎn)了人。羊血很是嫩滑,沒(méi)有腥氣,處理的很到位,湯也很鮮,泡點(diǎn)餅吸了湯會(huì)特別香。

辣子蒜羊血和羊血饸饹也很贊,滿(mǎn)滿(mǎn)一碗,看著就很饞。

【人均】:21元

地址】:報(bào)恩寺街交警三大隊(duì)西側(cè)

西安粉湯羊血哪家好吃

西華門(mén)吳記羊血大王

這家店也是歷史十足,名氣很大,基本老西安人都知道的店鋪,一到飯點(diǎn)那吃飯都是排長(zhǎng)隊(duì)的。他家店面還算大,沒(méi)什么裝修,簡(jiǎn)約的風(fēng)格,擺了些桌椅板凳,環(huán)境還算干凈了。

他家粉湯羊血的羊血很是鮮嫩,吃著沒(méi)有一點(diǎn)腥味,湯也很鮮,嘗著有些麻麻的感覺(jué),辣子給多點(diǎn)整個(gè)湯的鮮香會(huì)更甚,吃起來(lái)的口感也更好。

【人均】:14元

【地址】:新民街54號(hào)

西安粉湯羊血哪家好吃

東關(guān)趙記粉湯羊血

這家單也是很多年的老店了,在東關(guān)一帶也是出了名的羊血店。他家面積不大,所以飯點(diǎn)一到整個(gè)小店的座位就都滿(mǎn)了。

羊血是他家的招牌,味道很地道,量也給的實(shí)在,不論是粉湯羊血還是辣子蒜羊血都是滿(mǎn)滿(mǎn)一碗,鮮嫩的羊血就著湯吃非常有味,整個(gè)嘴里都麻到?jīng)]有知覺(jué)。除了羊血,他家還有燒烤,烤的鮮嫩的腰子不來(lái)上二十串太不美實(shí)。

【人均】:21元

【地址】:柿園路1號(hào)中鐵十五局集團(tuán)有限公司西門(mén)

西安粉湯羊血哪家好吃

土門(mén)老劉家粉湯羊血

在土門(mén)住的小伙伴對(duì)于這間店一定不會(huì)陌生,他家店也算是個(gè)老字號(hào)了。店面挺大,整個(gè)店看著干凈亮堂。操作間也是透明的,能看到所有食品的制作過(guò)程。

他家的羊血切的很是均勻,一條一條的看著就很是鮮嫩。提前將饃掰好在碗里,然后澆上湯汁羊血,整個(gè)湯的味道都被羊血吸收了,吃起來(lái)很是香濃滿(mǎn)足。湯底的花椒味很足,辣子也很香,分分鐘解決一大碗不是問(wèn)題。

【人均】:18元

【地址】:西二環(huán)南段8號(hào)附10號(hào)(近南二環(huán)路)

西安粉湯羊血哪家好吃

老城葫蘆頭粉湯羊血

這家店也是家老店了,幾經(jīng)翻新,現(xiàn)在的店面比之以前是改善許多了。店里是木質(zhì)的桌椅板凳,環(huán)境也還算打掃的干凈了。

他家的羊血也是很大一碗,爽滑的粉絲,切成條的鮮嫩羊血泡在鮮香的湯里入了味,頂上撒著些許蔥花香菜,再給上勺油潑辣子,看著就很有食欲。吃起來(lái)口感麻麻辣辣,粉絲泡的入味香軟,很是滿(mǎn)足了。

【人均】:19元

【地址】:建國(guó)路建國(guó)門(mén)北100米

西安粉湯羊血哪家好吃

這些粉湯羊血,在陜西西安都是比較受歡迎的,味道純正,爽滑的粉絲和新嫩好吃的羊血,再加上香辣的湯,鮮香入味,這樣的美食,怎么可以被忽視呢?所以來(lái)到陜西西安,一定不要忘記了這個(gè)粉湯羊血美食啊!

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