重慶磁器口美食攻略
重慶磁器口，是一歷史悠久的水陸碼頭，不僅代表著重慶的歷史，還代表著老重慶人的一代記憶，也是因為這里歷史悠久，而且歷久彌新，不斷的發(fā)展，不斷的有人住在這里，這里也慢慢的發(fā)展成為一處游客很喜歡的商業(yè)街。
這里有著古風(fēng)的建筑，更有著數(shù)不清的美食，那么，接下來，我們就一起來了解一下這個重慶磁器口有哪些好吃的美食吧！
磁器口的陳麻花也是重慶標(biāo)志性的名片之一了，每每到了磁器口，陳麻花總是絡(luò)繹不絕的排著慕名而來的顧客，即便排到幾尺長的隊，還是義無反顧。
陳麻花的口感確實酥軟，鮮香，從甜到麻辣、五香、椒鹽、蔥油、蜂蜜等等共八種口味，尤其是要買剛出爐的那種熱騰騰的陳麻花，入口即化，堪稱一絕。所以，想吃陳麻花的，還是去排隊吧!
夏麻花
對我個人言，比起陳麻花，更偏愛的就是夏麻花了，古鎮(zhèn)只此一家，在陳麻花對門，人不多，但是確實好吃。
他家的麻花是屬于香脆型的，咬起來比較費勁，但是吃完后回味無盡，油不多，聽老板說放在菜里面煮都不會化渣，尤其是它家蔥油味的麻花。
千年古鎮(zhèn)雞雜
到了磁器口，不得不吃的又多了一個雞雜!滿大街的老字號第一家，讓你眼花繚亂，不知道該如何抉擇了。
茂莊古鎮(zhèn)雞雜這一家才是真正的第一家，每次到磁器口時茂莊古鎮(zhèn)雞雜一定是爆滿這個店因其香辣無比的雞雜而名聲大噪它的味道一定讓你食欲大開。
雞心、雞胗、雞腸和雞肝之類的內(nèi)臟，混合了紅艷的泡椒與泡蘿卜絲兒，在熱騰騰的鍋里沸騰，簡直讓人難以把持住對美食的渴望啊。
烤豬蹄
他家的豬蹄都是現(xiàn)烤的，老板還會貼心地幫你把豬蹄剪成小塊，外面裹上黃豆面和碎花生，簡直香到不行!
而且老板人特別好，在拍照的時候還說：“等一哈把佐料全部撒上去再照更好看~”這次去的時候，沿街也新開了幾家豬蹄店，沒有來得及去嘗試新店，還是帶著小伙伴去吃了這家老店。
味道仍然沒有變化，豬蹄還是非常軟糯好吃!對了~豬蹄要趁熱吃最好吃，冷了的話對豬皮的口感有影響。
正宗三姐貓兒面
三姐家的不用說了，只要上了重慶的士，一問師傅哪兒的小面好吃，師傅二話不說就會把你捎到三姐家來讓你品嘗一下重慶正宗的小面。
手工酸辣粉
古鎮(zhèn)大街小巷里有不少和著“啪啪”聲拍打著手工制作粉條的師傅們，像雜耍工藝一樣，一家比一家花樣多，且振振有詞的吆喝，好生一副巧妙的景象。
但來上一碗酸辣粉，粉質(zhì)勁道有彈性，特別是用料，酸辣十足，簡直是在挑釁大家的味蕾。
真正的純手工酸辣粉，現(xiàn)做現(xiàn)賣，配合著吆喝聲，生意火得不行。味道霸道，粉條香還有勁道，酸辣味是我重點推薦的。
手工糍粑
手工糍粑以糯米為主料，人工現(xiàn)場打制，口感香甜，小編很喜歡這個手工粑粑，沒有油膩感。糯米經(jīng)手工捶打細(xì)爛。
裹上炒熟的黃豆粉或黑芝麻粉，澆上少許紅糖水，現(xiàn)在只是區(qū)分是機器或手工,手工比機器好吃多了!吃一碗手工糍粑，甜甜暖暖的，糯米黏黏的口感加上豆粉的香氣和紅糖的甜美，吃一口心里面都是美美的感覺~
老外公祖?zhèn)?a href='/techan/34205' target=_blank>涼粉
老外公的祖?zhèn)?a href='/xiaochi/9' target=_blank>涼粉買的時候調(diào)料是現(xiàn)配，看起來就超級誘人，涼粉既有嚼勁又軟糯，雖然是涼菜，但是調(diào)料挺香辣的，吃完之后會覺得一身都熱乎乎的。
這是進門就會看見的麻辣涼菜，這些涼菜上面鋪滿了密密麻麻的調(diào)理，巴適得很!
張飛牛肉在重慶也算老字號了，來磁器口旅游的朋友可以買點回去當(dāng)伴手禮哦。
手工花生酥
這也是重慶比較出名的小吃之一，手工做的花生酥，一走進磁器口老遠(yuǎn)就能聽見咚咚的敲面聲音，一旁則是師傅在切烤好的花生酥，香味鋪滿了整條磁器口啊，每次到磁器口都忍不住上去品嘗幾下。
大王油茶
一家隱藏在喧鬧的小巷子的一家小店，一個很小很小的門口，放著著大王油茶的牌子。一碗油茶吃的時候，把油炸的馓子拌進去一起吃，咸香適口 且也不油膩。
米糊的做法是將米打碎了熬成糊狀，然后澆上辣椒油、蔥花、炸黃豆等佐料，非常香!馓子本身很干脆的口感裹上面糊變得多了一些濕潤，配在一起很完美。
降龍爪爪
味道不錯，爪爪燉的很軟，的確有店家招牌說的入口即化，不需要多次咀嚼就能吃到美食啦!每份都有配一次性手套，蠻貼心的。
重慶石板烤糍粑
糍粑用打過的熟糯米做皮，餡是芝麻和白糖，包好后放在石板上烘烤，趁熱吃，外皮酥脆焦香，內(nèi)里軟糯香甜，小編很喜歡這種古早味的糕點!
重慶老酸奶
西寧有青海老酸奶，西安也有老酸奶，連大理麗江也有，重慶自然也不能落后，酸奶有助于消化，吃了這么多麻辣小吃之后，來杯酸奶，胃會沒那么不舒服的。
十元一份，既可以店食還可以外帶，可選擇加紅豆還是西瓜，味道比較新鮮，解膩消暑必備!
尋香來火爆魷魚
這家火爆魷魚沒開多久，但是大把大把的顧客排著長隊來購買，可見味道一定不錯。
重慶土特產(chǎn)之一的葉兒耙，這個也可以買點回去送人，當(dāng)手禮。
龍涎臭豆腐
這家臭豆腐真的真的太臭了!每次離它家還有五十米的時候，就被熏死了，真的臭，反正我是不敢去吃，想去挑戰(zhàn)的勇士，歡迎你!
脆辣椒
這也是重慶的特色小吃之一，香脆辣椒，不要害怕，這個辣椒比薯片還好吃!不僅不辣，平時還可以當(dāng)零食吃，里面是花生米，香香脆脆，從小就特別喜歡吃這個。
你們猜這是什么~盆栽?no no no 其實是冰淇淋。
格桑家藏式酸奶店
店面不大，很漂亮的一家小店，整體的風(fēng)格都帶有藏家味道。
內(nèi)部 裝飾十分溫馨，從小細(xì)節(jié)不難看出店主的用心。招牌就是藏式老酸奶，味道也很豐富，抹茶、桂漿、玫瑰、焦糖、蔓越莓 ……秘制桂漿酸奶很稠，配上自制的桂花醬，吃的時候不能攪，慢慢吃，奶香真的太醇厚 了!
蜀中糖門私家甜品
環(huán)境設(shè)計很有特色，感覺店主是有用心的，從菜單到裝潢都很有特色。
到店一定要點招牌雙皮奶和話梅龍珠，雙皮奶比較接近芙蓉蛋的口感，招牌雙皮奶會有那層奶皮，真的超級棒!
話梅龍珠就是夾了話梅餡的芋圓，每一顆龍珠Q彈的口感混合著話梅的酸甜，簡直完美，口感很清新!
古鎮(zhèn)羊肉串
來上兩把肉串吧，不僅不肥膩，而且特別有嚼勁，吃過一次完全就被迷住了，每次到磁器口都要來上一把。
畫糖
有沒有一種小時候的感覺呢?先轉(zhuǎn)盤抽圖案，要是抽到龍，就是最大的，抽到的都是運氣好的人!
這些美食不僅制作精良，而且手藝有很多都是歷史悠久，老一輩傳下來的，所以味道是絕對的有保障的，大家來到這里旅游，一定可以滿載而歸，幸福感爆棚的!
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