北京百年老字號飯店盤點
美食，是我們絕對不能停止腳步的一種尋覓，今天小編要講的便是北京的美食，北京是一座文化多元的城市，這里集聚著來自五湖四海的人們，久而久之，美食也變得更加豐富和多元化。
所以，你要是來北京，千萬不要忘記那些美食了!那么，為了讓來北京的朋友們更好的吃到北京的著名的美食，那么，接下來，小編就來給大家盤點一下北京老字號的美食店面吧!
都一處
乾隆爺都叫好的燒麥，都一處是主營燒麥的老字號，相傳乾隆微服私訪回宮時，途經(jīng)小店，用餐之后，賜匾“都一處”后，使小店蓬蓽增輝，鼎盛至今。
人均：71元
京城正宗涮羊肉
壹條龍
壹條龍經(jīng)營涮羊肉，已有219年的歷史了，相傳光緒皇帝慕名微服進店吃涮羊肉，遂改名為壹條龍。
人均：63元
地址：東城區(qū) 前門大街27號(前門步行街內(nèi))
開國元勛曾光顧
力力豆花莊
力力豆花莊是從“從前門大街那兒搬來的”老字號，據(jù)說開國元勛們曾經(jīng)光臨過。用料新鮮，燒法正統(tǒng)。
人均：72元
梅蘭芳大師的最愛
峨眉酒家
峨嵋酒家是北京川菜老字號，創(chuàng)建于1950年，主理廚政的伍鈺盛大師畢生精于川菜創(chuàng)立了自成一家的“峨嵋派川菜”。
主營的菜品也都是偏家常菜，宮保雞丁，雞絲涼面等也都是必點菜品，非常適合親友聚會。
人均：90元
京城清真餐飲第一樓
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊創(chuàng)建于清朝咸豐三年，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽京城。
人均：144元
地址：西城區(qū) 展覽館路11號(百萬莊路口)
梅先生為其剪彩
馬凱餐廳
馬凱餐廳經(jīng)營著地道的湘菜，1953年開業(yè)，梅蘭芳先生當年為其剪彩。
人均：73元
地址：西城區(qū) 宣武門西大街117號(國華商場對面)
京城鹵煮第一家
小腸陳
小腸陳這稱號，是大家送給陳玉田老先生的，他用人品、手藝、和對鹵煮這份情征服了所有人。一碗鹵煮小腸和一兩個火燒，既解饞又解飽。
人均：37元地址：西城區(qū) 南橫東街194號
魯迅常于此會友
同和居
同和居是北京最早經(jīng)營山東風味菜肴的中華老字號。他家的烹飪手法以原湯、鮮嫩、清淡為特色。
人均：134元
地址：西城區(qū) 地安門西大街51-2號(荷花市場內(nèi)近荷花市場碼頭)
宮廷菜代表
仿膳餐廳
仿膳飯莊是由清宮御膳房的幾個御廚開的，保持了宮廷菜特有的精致與高水準，栗子面小窩頭、肉末燒餅等都是一絕。
人均：196元
毛主席曾來此吃泡饃
老西安飯莊
建于1954年，一直以“京城泡饃第一家”著稱，60年前，毛主席事前未作任何通知，到他家吃了個便飯。老西安飯莊的泡饃，老湯從開業(yè)用到現(xiàn)在。
人均：53元
京城唯一佛門凈素
功德林飯莊
功德林飯莊可是吃素菜有名的老字號，也是京城唯一的佛門凈素， 從開業(yè)之初到現(xiàn)在很多佛教界人士都會來此就餐。
不要驚訝，這真的不是肉，都是素食!!!完全以假亂真，有木有啊~
人均：93元
地址：東城區(qū) 前門東大街甲2號(祈年大街北口)
永遠都在排隊的清真涮鍋
聚寶源
提起老北京清真涮羊肉不能不提這牛街的聚寶源。炭火銅鍋，牛街“最老號兒的清真涮鍋”。手切鮮羊肉，久 煮不老，吃起來很嫩，沒有膻味。
人均：90元
地址：西城區(qū)牛街西里商業(yè)1號樓5-2號(清真超市旁)
賣了兩百多年的砂鍋
砂鍋居飯莊
砂鍋居飯莊是創(chuàng)建于清乾隆六年的中華老字號，憑借著砂鍋白肉這買賣一賣就是兩百多年。曾經(jīng)一度因為生意太好，留下句歇后語“砂鍋居的幌子--過午不候”。
人均：88元
地址：西城區(qū) 西四南大街60號(近缸瓦市)
吃了豐澤園，魯菜都嘗遍
豐澤園飯莊
豐澤園飯莊是北京經(jīng)營正宗山東菜的著名老字號，是舊京城“八大樓”之一。其山東菜，主要由濟南風味和膠東風味組成。
人均：180元
地址：西城區(qū) 珠市口西大街83號(近兩廣路)
宮廷的奶酪
奶酪魏
奶酪魏，京味宮廷小吃老字號，有趣的就是他家的合碗酪可以把碗倒扣，奶酪不會碎也不外流，絕活啊!
人均：19元
地址：西城區(qū)廣安門內(nèi)大街202號107室
歷久不衰的醬園
六必居
六必居醬園始于明朝嘉靖九年，京城歷史最悠久最負盛名的老字號之一。買賣一直很興隆。
人均：31元
地址：東城區(qū) 王府井大街255號百貨大樓內(nèi)
百姓都吃得起的西餐廳
大地西餐廳
大地西餐廳創(chuàng)建于1945年。因經(jīng)營菜式及裝修特點與北京的莫斯科餐廳相向，人稱“北京城中小老莫”。又被百姓成為“消費得起的西餐廳”。
人均：110元地址：西城區(qū) 西四南大街44號(缸瓦市教堂斜對面)
京城最地道炒肝
天興居
天興居以炒肝聞名，其色澤喜人，肥而不膩。吃時不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿著碗邊轉(zhuǎn)著喝，別有風味。
人均：18元地址：東城區(qū) 前門鮮魚口街81-83號(近前門大街)
中華名小吃
白魁老號飯莊
白魁老號飯莊有種國營飯館的感覺，可以買到他家自制的各種清真小吃，口味 很地道。
人均：27元地址：安定門內(nèi)大街195號
位于紀曉嵐故居處
晉陽飯莊
晉陽飯莊始建于1959年，現(xiàn)址位于紀曉嵐故居。晉陽飯莊的香酥鴨因經(jīng)過高溫的蒸炸，肥油大多溢出，成為脫脂高蛋白。吃起來外焦里嫩香脆可口。
人均：103元
地址：西城區(qū) 珠市口西大街241號(紀曉嵐故居旁邊)
這些美食，有著一定不的歷史，也就有著一定的故事，這樣的美食更加的觸動心靈，更加的讓人難以忘記這些味道!
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