曼谷有哪些好吃的甜品店

甜點這個東西應該是很女孩子都沒有辦法抗拒的吧,今天小編就來給大家推薦泰國的一些甜點,大家在去泰國的時候就可以去嘗嘗,味道什么的都還是很不錯的。

<a href='/mangu/' target=_blank>曼谷</a>有哪些好吃的甜品店泰式傳統(tǒng)甜品

自古以來,甜品在飲食界就地位頗深。在國內(nèi)貢品界,好寓意基本都被甜品壟斷了。在泰國同樣如此。無論是宗教儀式還是重要場合,人們同樣將美好祝愿寄托在形形色色的甜品上,祈福上蒼來日順利。

最經(jīng)常出現(xiàn)在這些場合的甜品,都帶上了神圣的意味,從原料到工藝,當然不敢怠慢。這些甜品共計九種,俗稱“吉祥九寶”,各有行頭與講究。

比如象征愛情的Sane Chan(???????????????)及寓意百年好合的Foi Thong(金絲卷,?????????);

泰國甜品的原料都很普通,主要有香蕉、椰子、雞蛋、各色蔬菜(提取色素)、糯米及各類水果等。大部分甜品在工藝上仍然依賴人工,如上所說的吉祥九寶更是如此,雖然費時費心費力,但始終保有傳統(tǒng)韻味,也稱得上宣傳泰國文化的重要載體了。

Sane Workshop

從拷山路東側入口拐進Thanon Tanao,幾步路便能看到她家低調(diào)的店面。這種店鋪在曼谷可謂比比皆是,若不是提前知曉,基本就是匆匆而過的份兒。

既然取名為Sane,那著名甜品Sane Chan就一定要是當家主打。一同出鏡的還有Thong Eak(九寶之首),這兩款是Sane的絕對招牌,天天有售。

這兩款甜品主要原料基本一樣,都是雞蛋、椰奶、糯米粉,事實上幾種金糕都差不多,區(qū)別在于細微的口味及口感區(qū)別上。

Sane在每周二、四、六會提供泰式甜品課程,主要教授Sane Chan的制作,當然也會有一些其他小花樣??吹贸鰜砝习鍖μ┦教鹌返臒釔?,各種精致的甜品小件秀色可餐,根本不舍得吃掉。

硬傷在于面積。店鋪非常小,人多的時候可能很難讓你靜下心來欣賞品味這些甜品,建議找個工作日來。

Tips:

人均:50-100泰銖,單個甜品10-12泰銖,Workshop建議提前預約

地址:99 ??? ????? Khwaeng Wat Bowon Niwet, Khet Phra Nakhon, ????????????? 10200,近拷山路

營業(yè)時間:11:00-19:00,周一休息

Cher Cheeva

Cher Cheeva是目前曼谷最火的傳統(tǒng)甜品吧,沒有之一。

這家去年還在Jatujak周末市集邊一家破商場里的小而美店鋪,兩個月前搬到了BTS Rachathawi附近,距離Siam商圈不過一站之隔,有了更大的空間、更舒服的環(huán)境以及更精致的出品。

比較Sane來說,Cher Cheeva是另一個檔次的投入,因此不方便擺在一塊比較。

但簡單做個區(qū)分,如果你需要更舒適的用餐環(huán)境以及更花哨的主題呈現(xiàn),那就必須要來Cher Cheeva。在這里,每一種傳統(tǒng)甜品都裝飾得宛若藝術品,讓人不忍下箸。

餐廳提供兩種傳統(tǒng)下午茶套餐。一種便是吉祥九寶套餐,配一壺蝶豆花水(可加水一次),價格要490泰銖,小貴但的確精致有型。

而另一款更豐盛的甜品嘉年華,則要790泰銖,包含兩杯自選茶飲以及其他甜品(如芒果糯米飯、椰子雪糕等)。

這里的飲品同樣顏值頗高,在概念及呈現(xiàn)上下了功夫,就算是樣子貨也值了。

雖然價格偏高,但Cher Cheeva基本可以保證你擁有一次美妙又正宗的泰式傳統(tǒng)點心體驗。

Tips:

人均:200-300泰銖

地址:近BTS Rachathawi

342/1 Phayathai Rd, Khwaeng Thanon Phetchaburi, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400

營業(yè)時間:12:00-17:00,周一二休息

??????曼谷有哪些好吃的甜品店

從帕亞泰繼續(xù)往北,曼谷北部文青社區(qū)Ari一樣有的選。

??????(V'lacha Siam Dessert Tea House)是Ari一家新開茶館,以茶為先,甜品只能算打輔助。

店鋪環(huán)境其實非常混搭,有看得見的中式風格,也有老板所謂的土耳其風,不過好在搭在一塊并不違和,意外地有個性。

店鋪分上下兩層,單層空間不是很大,在人流量日趨爆炸的新晉網(wǎng)紅街區(qū),其實不太夠用。人滿為患是常有的事兒,推薦去樓上待著,涼快還清靜些。

店內(nèi)供擁有四十多種茶水可選,花茶果茶都有,在國人看來其實都不是稀罕貨,但整套端上來,咔咔一頓拍是免不了的。

透明玻璃底爐點個小蠟燭給玻璃茶壺加熱,一個精致的沙漏計時器以及漂亮茶杯,喝個茶而已,形式做得相當?shù)轿?。不得不說,曼谷現(xiàn)在這些店,要沒點審美真經(jīng)營不下去。

泰式甜品跟前兩家比差遠了,就拼盤來說簡直毫無亮點,290泰銖吃這個實屬不值。

基本就是吉祥九寶部分款式配點其他東西,糖水倒是值得一試,著名如紅寶石椰奶、香蕉椰子冰淇淋以及泰式挫冰都是值得體驗的地道風味。

Tips:

人均:一個人點茶不劃算,建議單點飲品;兩個人可以點壺茶,人均100泰銖多點;糖水不超過100泰銖

地址:Soi Ari 1, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400

近Ari天鐵出口

營業(yè)時間:10:00-20:00,周日休息

One Dee Cafe

就在??????隔壁,是另一家堅持泰國傳統(tǒng)風味的兩層小店????? ?????(OneDee Cafe)。

嚴格來說,這家店跟本文主題并不貼切,但作為一家特立獨行的傳統(tǒng)泰式冰淇淋店,當然也有值得推薦給大家的地方。

餐廳裝飾上沒什么亮點,白色小瓷磚跟拋光水泥板的搭配沒什么可吹的,就是曼谷咖啡館的平均水準。

店內(nèi)以冰淇淋為主,號稱堅持泰國傳統(tǒng)工藝,選用泰國傳統(tǒng)原料。用他們自己的話來形容,

冰淇淋以椰子口味及棕櫚糖口味為主,老板更是自稱選用100%泰國自產(chǎn)棕櫚糖。這玩意跟椰糖不是一個東西,市面上并不多見。想嘗試泰國自產(chǎn)棕櫚糖的話,可以試試店內(nèi)的焦糖瑪奇朵。

另外招牌蛇皮果雪葩也值得考慮,其他地方見得比較少。

Tips:

人均:100-200泰銖

地址:???? ???????? ??? ????? ????????????? 10400

營業(yè)時間:10:00-22:00

Wantong Cafe曼谷有哪些好吃的甜品店

繼續(xù)往北,來到火爆的Jatujak周末市集。我在這里給各位找了一個清涼的棲息地,品味泰西結合的新式甜品。

冷氣房在Jatujak是十足的奢侈品。即便如此,大多數(shù)商鋪并不會因為加了空調(diào)而讓自己的調(diào)性跟市集的粗獷背道而馳。

在這里,所有人都自然切換社交屬性,游客在商鋪中穿梭,商販在顧客間應付,人與人的溝通九成完結在討價還價里。因此打個比方,在Jatujak發(fā)現(xiàn)Wantong就好比在沙漠發(fā)現(xiàn)綠洲,是從身體到靈魂的完全慰藉。

老板室內(nèi)設計出身,咖啡館風格雖是老套路,但下限擺在那里。天窗、綠植等元素怎么著都能打造出一個明亮干凈的用餐氛圍。

在出品方面,老板在傳統(tǒng)甜品上做了改良。將西式甜品的制作技巧融入泰式傳統(tǒng)原料中,打造出新奇有趣的作品。招牌包括香蘭奶油撻Kaya以及黑椰子蛋糕Nilla。飲品也比較有趣,手調(diào)的幾款招牌顏值跟口感都在線,推薦試試。

Tips:

人均:100-200泰銖,甜品跟飲品都差不多百元泰銖

地址:建議谷歌地圖后,跟導航去找。(不難但也沒那么容易)

營業(yè)時間:9:30-18:00,周一二休息

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